小心被套路!买大闸蟹前先来看看这份消费提示

除阳澄湖大闸蟹外，江苏固城湖、高邮湖、洪泽湖以及兴化等多地同样盛产优质大闸蟹，各有特色，消费者也可购买品尝。江苏省消保委将继续关注大闸蟹领域，与社会各界共同参与规范大闸蟹产业相关企业经营行为，促进大闸蟹行业良性发展。（来源：江苏新闻频道/元国璋编辑/李国政）

好吃不贵,啃起来不心疼|螃蟹|腊肠|腊肉|大闸蟹|洪泽湖|阳澄湖...

戳图下单购买或搜索「艾格吃饱了」2.送礼请客两相宜:太湖流域精挑但如果你还有一些送礼请客需求,就看看苏南标杆美味太湖流域大闸蟹吧!即使在包邮区也都横着走,拿出去体体面面没在怕的!毕竟连上海老牌吃蟹国营大店王宝和也说自己的蟹是「太湖流域」一个热知识:大闸蟹分两种——湖蟹和塘蟹,湖...

秋季美食盛宴,洪泽湖大闸蟹领“鲜”上市

随着秋季的到来，美食爱好者们纷纷将目光投向了享有盛誉的江苏洪泽湖大闸蟹。据历史记载，北宋时期的傅肱在其所著的《蟹经》中便提到：“江浙诸郡皆出蟹，而苏尤多。”这一历史文献不仅彰显了江苏在螃蟹养殖方面的悠久历史，更为今天洪泽湖大闸蟹的优良品质奠定了坚实的基础。洪泽湖大闸蟹，自古以来便以其膏肥肉厚、...

洪泽湖“六月黄”螃蟹抢滩暑期市场

“作为洪泽湖‘六月黄’主产地，洪泽本地市场价格保持亲民价位，一两半到二两规格的，市场价在25-30元/斤；二两规格的，市场价在35-45元/斤。”洪泽湖水产大市场经营户赵武介绍，进入7月，‘六月黄’将大批量上市，到时价格会有所变化。洪泽湖“六月黄”除供应本地市场外，更多是发往苏州、上海、杭州等地，...

龙虾热度未减,洪泽湖“六月黄”螃蟹已抢“鲜”上市

洪泽湖“六月黄”除供应本地市场外,更多是发往苏州、上海、杭州等地,洪泽湖“六月黄”的鲜美口感很投当地市民的口味。洪泽区洪泽湖大闸蟹协会会长陆崇标说。“近期,我们将赴澳门推介洪泽湖大闸蟹及“六月黄”,今年洪泽农发集团预计向澳门直供洪泽湖大闸蟹超2000万元。”洪泽湖建投集团副总经理胡兆冉说,近年来,洪泽...

洪泽湖大闸蟹:何以冠誉中国最干净螃蟹之名?

在江苏的怀抱中,洪泽湖以其清澈的水质和丰富的生态环境,孕育出了享誉全国的大闸蟹——这些被誉为“中国最干净的大闸蟹”(www.e993.com)2024年11月18日。这并非偶然,而是源于精心培育和对生态平衡的坚守。江苏后湖湿地生态农业发展有限公司旗下的后湖生态农业养殖基地,作为洪泽湖大闸蟹的宝藏产区,一直以来采取生态养殖模式,实践了一种可持续发展的理念...

一场直播卖出上百万元,大闸蟹双11终于迎爆发

01抖音电商数据显示,双11期间大闸蟹销售年同比增长56%,其中盘锦河蟹同比增幅超200%,洪泽湖、泰州兴化、溱湖增幅超100%。02由于高温影响,今年大闸蟹成熟季推后,错过中秋及国庆的黄金赏味期,给蟹农和蟹商带来巨大挑战。03电商平台优化销售节奏,严格把控质量,确保消费者和商家利益。

除了阳澄湖,还有哪的螃蟹好吃?这6种名气不小,过节提前囤点

一、江苏兴化大闸蟹江苏的兴华虽不像苏州、淮安、南京等地有着阳澄湖、洪泽湖、固城湖这些如雷贯耳的淡水湖,但由于地处苏中里下河腹地,其境内河湖港汊纵横交错,水网密布,水域面积就占了全市的四分之一,所以有着非常好的自然生态条件,养出的蟹也是滋味极佳。

走,到淮安洪泽吃螃蟹去

2023年,洪泽区建成现代化、智能化、数字化的现代农业产业园,并首次启动万亩高标准养殖塘口,数字化设备可以对塘口水温、pH值等数据进行动态监测,进一步提高了洪泽湖大闸蟹的养成规格和品质。“我租用了高标准养殖塘口,大闸蟹的生长环境与生长情况都可以通过电脑实时观察和调控,因此,尽管今年遇到了高温天气,但对螃蟹养殖...

洪泽湖“六月黄”,喊你来尝鲜!

????“吃蟹就吃‘六月黄’,洪泽湖的‘六月黄’又鲜又甜。”淮安市洪泽区西顺河镇大闸蟹养殖大户高维明说,“6月下旬到7月下旬,是洪泽湖‘六月黄’销售旺季。”????高规格的“六月黄”专用苗会在年前投放进蟹塘。从蟹苗投放,到“六月黄”开捕上市,全天候开放增氧机,增加蟹的含氧度,提高螃蟹的蜕壳翻倍...