3道家常菜,做法简单比饭店还好吃,家里人都吃不腻

8.用淀粉勾芡,收汁后即可出锅。第三道菜:宫保鸡丁宫保鸡丁是一道色香味俱佳的川菜名品,其独特的麻辣口味深受人们喜爱。下面就来学习一下宫保鸡丁的做法吧。所需材料:鸡肉200克,花生米适量,干辣椒适量,葱、姜、蒜各适量,生抽、老抽、料酒、白糖、盐、淀粉各适量。步骤:1.鸡肉切成小块,加入料酒、盐、淀...

推荐五款家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

1、准备新鲜的鸡翅若干。将洗净的鸡翅对半切开,这样可以使鸡翅更加入味。2、放入葱花、姜蒜末去腥,加入一勺生抽、蚝油、盐和胡椒粉,抓匀腌制入味。腌制时间一般为20分钟左右。3、准备两个鸡蛋,打入碗中,搅拌均匀备用。准备一勺淀粉、三勺面粉、两克泡打粉,搅拌均匀。这个粉是鸡翅酥脆好吃的关键。4、将腌制好...

28款经典家常菜肴!家常食材,简单做法,打造家人最爱的美味佳肴

1.将鸡腿纵向剖开,取出鸡腿骨,切成1.5厘米见方的块;用10毫升料酒、15毫升酱油、少量盐拌匀腌制20分钟;干辣椒擦去浮土剪成段去籽待用;青椒、红椒去籽去筋后切块待用。2.锅中放入较多的油,烧至5成热的时候,放入鸡丁炸至金黄捞出沥干待用;3.锅中留30毫升的油,放入花椒、干辣椒炒香;4.放入姜片、葱段、...

简单又好吃的家常菜做法

七、宫保鸡丁宫保鸡丁是一道经典的川菜，口感麻辣鲜香。将鸡肉切丁，用姜蒜爆炒后加入料酒、生抽、糖等调料翻炒均匀即可。八、地三鲜地三鲜是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美可口。将土豆、茄子、青椒等蔬菜切块，用油煸炒至软烂，加入盐、鸡精等调料翻炒均匀即可。九、葱爆羊肉葱爆羊肉是一道美味健康的家常菜...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

7、炖1小时后开盖转中火收汁,浓油赤酱的上海本帮红烧肉就完成啦!酱香浓郁、入口软糯,红烧肉吃完后剩下的酱汁中还可以加入鸡蛋、百叶结、豆腐等配菜,简单的焖煮后又是一道色香味俱全的佳肴!白斩鸡白斩鸡可谓是上海人最爱吃的冷菜之一。皮黄肉白,搭配秘制酱汁,鸡肉嫩而多汁,鸡腿骨略带血色,冰冰凉凉,口感极...

鸡胸肉绝绝子的简单吃法,解馋味美,低脂瘦身,高蛋白的风味佳肴

家常豆腐:将豆腐与青豆、胡萝卜丁等蔬菜一同炒制,加入少量肉末提味,简单易做,营养丰富(www.e993.com)2024年11月10日。青椒肉丝:以猪里脊肉和青椒为主料,肉丝先腌制后炒至嫩滑,青椒的清脆与肉丝的鲜美相得益彰。烹饪技巧腌制肉类:使用料酒、盐和淀粉腌制肉类,可以使肉质更加嫩滑,同时增加底味。

鸡身上这块肉是好东西,每周都要吃,脾胃好,不长胖,提高免疫

鸡胸肉这么好,那么怎样做好吃?其实鸡胸肉这食材烹饪起来特简单,这主要取决于它腥味小、口感嫩、熟得快的特点。我家最喜欢的吃法是做辣子鸡丁。这道菜,虽然有“辣子”二字,实际辣度极低,即使半大孩子也都能吃,还一吃就停不下来。值得一提的是,这道家常版的辣子鸡丁,做起来特别的简单,主要调味料是郫县豆瓣酱...

宫保鸡丁,低脂美味的家常菜,一吃就上瘾,自己做超简单的便当菜

4、锅内留少许底油,转中火放入葱段、姜片、蒜片、花椒、切块的干辣椒,翻炒至出香味,随后倒入炒好的鸡丁翻炒均匀;5、中火炒熟鸡肉,把调好的酱汁倒进锅里,放入炸好的熟花生米,大火快速翻炒,汤汁变浓稠即可出锅!打开网易新闻查看精彩图片让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

宫保鸡丁家常做法,简单好学易上手,牢记1招,鸡肉嫩滑入味好吃

炸鸡腿等都是孩子常点名要吃的,不过为了孩子的身体健康,还是要以少油的做法为主,宫保鸡丁便是一个非常不错的选择,这样烹饪的鸡肉用油量很少,但是口感却是好的没话说,所以非常建议大家可以学着做,家里的小孩吃着也会非常健康,鸡肉的嫩滑与花生米的香脆相结合,整道菜肴的口感提升了不少,对于这样的经典美味菜肴...

双椒鸡丁做法简单好吃

以下是双椒鸡丁做法的正文内容：双椒鸡丁的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道很受欢迎的家常菜。这道菜的主料是鸡肉和青红辣椒，经过烹调后，味道麻辣可口，香气四溢，十分开胃。下面我们就来学习一下双椒鸡丁的做法吧。一、准备食材主料：鸡胸肉300克、青椒1个、红椒1个辅料：葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒...