推荐五道好吃又健康的家常美食,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩...
1、草鱼去鳞去内脏洗净后,在鱼身两侧打上花刀并切成小块,以便更好地入味。用厨房纸巾吸干鱼块表面的水分备用。2、锅中倒入适量食用油,油热后撒入少许毛毛盐以防鱼块粘连。将鱼块逐一放入锅中煎至两面金黄且表皮酥脆后盛出备用。3、另起锅倒入少量食用油,油热后放入姜蒜和干辣椒炒香,然后加入煎好的鱼块...
好吃又下饭的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也...
1、将鱼片用厨房纸巾吸干水分后加入葱姜水、食用盐、胡椒粉和一个蛋清抓拌均匀至起胶后再加入一勺淀粉继续抓拌均匀腌制15分钟备用。2、酸菜洗净切碎备用;如果使用鱼骨则先将其煎至两面金黄备用;干辣椒剪成小段备用;姜蒜切片备用。3、锅中加热适量食用油放入姜蒜片和干辣椒段爆香后加入酸菜翻炒出香味后加入适...
好吃的鱼, 都是家常做法, 实惠又美味
汪丫鱼炖豆腐。这个也是父女俩爱吃的菜之一,汪丫鱼先煎一下,然后红烧的做法,加一点汤,把豆腐放进去焖入味,就可以食用了。香酥小黄鱼。小黄鱼清理干净,加生抽,姜蒜腌制一个小时,腌制好之后表层用厨房纸巾擦干水分,裹上淀粉,淀粉里可以加一点盐和胡椒粉,先炸先型,再复炸一次就可以直接食用了。晒一下,我家常...
几道家常菜的做法,简单快捷一看就会,自己在家做实惠又好吃!
做法1.香菜、藕切碎,和猪肉糜一起倒入碗中,加入少许生粉、胡椒粉、一勺盐、一勺糖、一勺料酒、一勺生抽,搅拌均匀,顺时针30次,上筋。2.调好的肉饼压在碟子中,中间挖个洞,放入咸蛋。上烧开的蒸锅,蒸15-18分钟即可。3.取一个小碗,把蒸肉饼蒸出来的水倒入碗中(水不够多加一点水,用肉饼汁的话酱汁有...
干炸带鱼家常做法,只需简单调味料,香酥鲜嫩,好吃无腥味
一道简单又好吃的干炸带鱼就做好了,表皮香酥,肉质咸香紧实。一个接一个,越嚼越香。干炸带鱼小贴士1,带鱼腹腔内的黑膜是非常腥的,在处理带鱼时,黑膜一定要清理干净。2,干炸带鱼的口味多样,可以在腌制带鱼时加些自己喜欢的调味料,比如五香粉,花椒粉、孜然粉等等都可以。
茄子怎么做好吃又简单, 茄子的五种家常做法大全
4、锅内放少许油,加热至7成热,加入蒜末炒出香味,然后加入葱、蒋莫赫豆瓣酱继续翻炒;加入腌好的肉馅,煮熟的肉馅,然后放入笋丝、胡萝卜和木耳丝,翻炒的笋丝、胡萝卜丝;和木耳炒,炒茄子切成条,调入酱油,酱油,盐,糖和汤;烧茄子美味煮,然后调入鸡精,用水淀粉勾芡,淋香油;Sheng预加热放入沙锅(锅)(www.e993.com)2024年10月8日。撒上香葱花...
明后两天,运河广场!地瓜干吊吊包日晒面有机鱼花猪肉山茶油稻蛙米...
除了有机鱼,安阳的炭火小鱼干也不错,白浪丝、红尾巴、青条丝、黄尾巴、红珠……蒸着吃煮着吃炖着吃炒着吃都美味。猪是淳安花猪、淳安土猪,吃起来就是“小时候的味道”;制成的香肠,实打实的纯肉让您感受到淳安人民的实在;切取五花肋条为原料制成的风干肉,肥瘦相间,咸淡适中,炖个锅仔,炒个青蒜,过年配菜绝...
简单易学的家常菜、干炸带鱼这么做又酥又香
倒入油,开火,待油六七成热。在油温达到温度后,要把火拧小,火太旺,鱼会炸得太干,很快变糊了、放入带鱼炸至金黄色捞出。盛器里铺上纸巾。放入鱼块,用纸巾吸掉多余的油即可。简单易做的家常菜、痛风患者最好不要吃:因为带鱼中含有大量的嘌呤类的物质...
推荐几道简单家常菜,做法简单的家常美食,好吃又下饭很开胃
墨鱼干烧猪蹄主料猪蹄、墨鱼干、生姜、料酒、酱油、八角做法猪蹄洗净,冷水入锅,加入生姜焯水,捞出,沥干水分。墨鱼干提前泡软,去骨,洗净,切成细条。高压锅预热,倒入少许油,放入焯过水的猪蹄翻炒片刻。加入料酒。加入开水,水量没过猪蹄约三分之二,加入适量酱油。
腌过的咸鱼怎么烧好吃?你或许真的不知道,今天老奶奶就告诉你
那么咸鱼怎么烧着好吃。很多种烧法,不同的鱼有不同的烧法。接下来为各位介绍几种:1、清蒸:这个做起来最简单,先要清水把咸鱼泡了,要泡透。因为做咸鱼都放的盐多,泡不透就做成菜会太咸了。做蒸咸鱼,泡到鱼肉柔软就行。然后剁块,码放蒸盘,不放任何调味料,蒸锅里10分钟就好。最后用葱姜红辣椒甜酒酿...