感觉预制菜有点咸?媒体调查:钠含量普遍过高,吃一顿咸一天

一般食盐中钠含量约40%,也就是说建议成年人每天摄入钠不超过2000毫克。记者调查发现,很多预制菜每100克中钠含量达到500毫克左右,在某电商平台上售卖的一款聪厨预制菜“湘西外婆菜”,每100克中钠含量达到1250毫克。一款谷言“红烧肉”每100克中钠含量达到560毫克。很多预制菜重量在300克到500克之间,如果按照上述...

揭开高血压真正的“幕后黑手”,并不全是盐!30秒掌握降钠小窍门

摄入钠和血压会有直接关系,每日减少2-3克的钠摄入会起到相应降低血压的水平。摄取过多钠,会增加心脏病、高血压、动脉硬化的可能。那么哪些食物是高钠食品呢?1、面包:如果面包中奶油越多,盐分越高,就像平时经常吃的切片面包每片的含钠量大概有250毫克左右,而杂粮类面包中的钠含量并不高,是很好的食用之选。

“知食”就是力量| “盐”多必失!盐吃太多真的很危险

该报告显示,全球平均每人每天钠摄入量为4310毫克(相当于10.8克盐),远远超过生理需求,也超过世卫组织的钠摄入日推荐量2000毫克(相当于5克盐)。我国成年人的日均盐摄入量是世界上较高水平,约11克/天。这份报告指出,虽然世界卫生组织的194个成员国都承诺到2030年将人均钠摄入量减少30%,但只有9个国家(巴西、...

“戒糖”后又“戒盐”,低钠饮食靠谱吗?

张雄畴介绍道,在低钠饮食中每日推荐的钠摄入量通常不超过2000毫克(约相当于5克食盐),而对于有特定健康问题的人群,如高血压、心脏病或肾脏疾病患者,推荐量可能会更低,大约在1200毫克(约相当于3克食盐)或更少。对于更低水平的低钠饮食,如500毫克以下,通常是在特定医疗情况下,如严重的水肿或心力衰竭,由医生指导进行。

1岁后宝宝该不该吃盐?吃多少?超全分析,父母必读!

美国2015年的一项调查发现:美国1-2岁幼儿每天的钠摄入量,平均高达1709毫克,而2-19岁儿童摄入量平均为3100毫克。这与成人群体内钠摄入超标呈现出同等趋势。该研究的最终结论为:2岁以内的饮食行为干预,控制钠盐,尤其是来自加工食品的钠盐的摄入,对于一生的血压管理都是至关重要的。

你扔掉的这个菜叶子竟是补钙高手,这3种食物别再拿它补钙了

乳糖不耐受人群可以选择不含乳糖的奶制品,如酸奶、奶酪等替代牛奶,增加钙、优质蛋白和微量元素的摄入(www.e993.com)2024年11月10日。推荐每天摄入300~500克奶及奶制品。可满足成人全天一半的钙的需求量。划重点02看似高钙,但不建议你用它补钙的食物1虾皮虽然虾皮含钙量高,但虾皮中含盐分较高,含钠量高达5057毫克/100克,经常吃虾皮补...

每百克话梅含12000毫克钠,怎样吃才安全?食品专家:少吃

通俗地讲，是指每吃100克（或100毫升或一份）这种食物，所摄入的营养素占成人每日需要量的百分比。参考国家卫健委《中国居民减盐核心信息十条》的建议，100克固体食物中，钠含量超过600毫克（即高于30%钠的NRV）；100毫升液体食物中，钠含量超过300毫克（即高于15%钠的NRV），就属于‘高钠食物’了。以这个话梅为...

高血压患者需警觉:盐并非全部,此物才是血压上涨的实质原因

很多人认为盐是引发高血压的元凶,实际上,真正的罪魁祸首是钠。流行病学数据表明:每日钠盐摄入量增加5~6克,收缩压就会升高3.1~6.0毫米汞柱。那么,钠是怎么一步步导致高血压的呢?在我们的饮食中,摄入的钠一般会由尿、粪、汗液排出,其中经尿排出的约占90%。

摄入量远超红线!全球吃盐最多的国家,为什么是中国?

《营养学杂志》发表过一个研究,针对全国192家餐馆8131道有详细菜谱的畅销菜进行了分析,结果74.9%的菜肴钠含量超过了中国成年人的每日足够摄入量(1500毫克),平均一份菜肴的钠含量达到了3331.2毫克,是每日足够摄入量的两倍。相比之下,南方菜的含钠量比北方菜更高。如果吃下相同份量的菜肴,那么南方菜带来的钠比北方...

热闻|话梅含钠量爆表?专家提醒:藏着“隐形盐”的食物要警惕

通俗地讲，是指每吃100克（或100毫升或一份）这种食物，所摄入的营养素占成人每日需要量的百分比。参考国家卫健委《中国居民减盐核心信息十条》的建议，100克固体食物中，钠含量超过600毫克（即高于30%钠的NRV）；100毫升液体食物中，钠含量超过300毫克（即高于15%钠的NRV），就属于‘高钠食物’了。以这个话梅为...