为什么感觉外面的饭菜都很好吃呢?网友们的回答真相了!
饭店里的菜好吃的秘密就是油大,无他,肉先过油,凉拌菜料油拌,素材有的需要先过油,美拉德反应,能不好吃吗?就是你或你家里人做饭不好吃,反正我每次出去吃饭,除非是厨艺非常高的名店,否则都感觉没有家里做的好吃。料酒太真实了,我明明炒了很久,还是除不了那个味儿。还有就是有的菜放半个青椒三分之一胡...
朋友,你不必专门为我找清真餐厅
刚进入大学,因为自己小时候一直生活在宗教氛围比较浓厚的环境,虽然并不信仰伊斯兰教,但或多或少受到周围环境的影响,吃饭总是寻找清真餐厅吃。学校附近仅有的几家清真餐厅,饭菜种类少又贵而且质量一般,所以那时候日子非常辛苦。同学聚会同学们也是为了班里仅有的几个少数民族同学,专门选择去很远很不方便的清真餐厅聚会,...
隔夜瓜、隔夜茶、隔夜菜:到底能不能吃?一文说清
所以隔夜菜并不是不能吃,但大家也要注意,最好剩荤不剩素,凉菜都别留。此外,剩饭菜放入冰箱保存的时候,也要记得用保鲜膜或保鲜袋密封好,并且放置在冰箱上层,和下层未清洗的果蔬分开放置。取出冷藏的剩饭菜后,要充分加热再食用。当然,有条件的最好还是每次做少量,现吃现做,不吃剩饭菜。隔夜西瓜能吃吗?
社区餐厅|让居民在家门口 享受幸福“食”光
“锅包肉8.5元、拌合菜4.5元、地三鲜6.5元……鸡蛋汤免费,玉米面粥免费……”“可根据居民需求,预订大桌单间,也可为高龄老人提供送餐服务。”记者在餐厅看到,就餐大厅宽敞明亮,地面干净整洁,黄焖鸡、梅菜扣肉、酸菜鱼、鸡蛋糕……二十多道热菜和凉菜飘香四溢,令人垂涎欲滴,主食区的种类也不少,虾饺、杂粮馒头、米饭...
三十年代的青岛一等和二等菜馆,看看那时的菜品和价目表
白糖每碟一角,瓜子每碟六分,干稀饭每桌一元二角,单吃干饭每桌一元,单吃稀饭每桌三角。上图是位于河南路58号,河南路与大沽路交叉口,著名的亚东饭店旧影,两层小楼,一楼为大堂,二楼为雅座。二等菜馆中和楼:胶州菜蔬,唯一无二东兴楼:承做羊肉,最为拿手...
千年饭局之谜:古墓里为何出现一桌吃剩的饭菜
千年饭局之谜:古墓里为何出现一桌吃剩的饭菜辽代墓葬有着迥异于中原的特殊葬俗,而宣化张文藻墓中的“千年饭局”以及墙上题字,无不让人为之恍惚,仿佛经历了时空隧道,穿越千年(www.e993.com)2024年9月18日。01千年之饭局当考古队员打开这座尘封千年古墓的时候,眼前的一切让人感到不可思议:墓壁上的壁画鲜艳如新,仿佛刚画上去没多长时间;而木...
河北出土的辽代墓,发现了一桌千年前吃剩的饭菜,原来古人吃这些
除了一桌吃剩的饭菜,还有很多不可思议的物品,包括出土的木椅。随葬品当中,有大小木桌、木椅以及木衣架等等,其中最考究的,当然就是木椅了,出土的木椅总计有两把,保存得非常好,长为42公分,宽为35.5公分,通背高为78公分。四、总结这木椅与明清时的家具不同,明清时的家具或简洁或华贵,但这款辽代木椅给人的...
那些怎么都吃不腻的下饭菜,看到图片就已经口水成河了~
菜园子里的青椒茄子基本都死的连杆都不剩了扒开被雪覆盖的的菜畦只有香菜和菠菜还绿油油的难道整个冬天都吃烫香菜菠菜的鱼头火锅?(其实也挺不错的哈哈)或者是炖土豆、拌土豆、土豆丝?当然不是!想起那那些夏天晒在屋梁上的菜干和腌在大缸里的咸菜了吗?
警惕!这6种食物别再二次加热了,吃不完最好扔掉
图库版权图片,不授权转载这些食物最好不要二次加热一、菌类食物提到菌类,第一个想到的就是蘑菇,蘑菇经过高温烹饪之后会产生大量的硝酸盐,特别是海鲜菇、杏鲍菇和香菇等在冰箱低温保存和二次加热过程中亚硝酸盐的含量会继续增加。经常吃第二次加热后的蘑菇可能出现腹痛、腹泻等症状,长期这样吃会增加罹患消化系统肿...
4种癌症与饮食息息相关,预防癌症,这些食物要少吃
因为咸鱼是高盐食物,而盐的主要成分是氯化钠,大量用会增加肾脏负担,所以防癌要原理腌制食物。腌咸鱼图片来源:网络2、烧烤烧烤虽然美味,但是吃多了也会致癌。据研究,烧烤过程中以及使用的木炭都会增加食物中国的亚硝胺类物质,从而增加食管癌和胃癌的发病风险。除此之外,烧烤还是高油、高盐的食物,甚至有些烤...