鸡屎藤,植物界的臭豆腐,闻着臭吃着香!
鸡屎藤以全草或根部入药,祛风除湿、消食化积、解毒消肿。你像夏季炎热,暑气难消,食欲不好,其实都可以吃一些鸡屎藤叶子制作的美食或者茶饮,消暑消食。古籍《本草纲目拾遗》中就有记载:“中暑者以根、叶作粉食之,可解暑气”。可见鸡屎藤不仅是一种非常美味的特色美食,它的药用价值也是极高的。当然鸡屎藤的记载远...
舌尖上的非遗 | 蓬江非遗美食专辑(二)
其中,当地人喜爱以稻米制作各式糕点,并形成了特定时节制作食用不同糕点的习俗,用当地的谚语来说,就是“乜啲(什么)锣鼓乜啲戏,乜啲时节乜啲糍”向下滑动阅览主要的糕点及节点包括:农历年初一、年初二制作食用圆糍(汤圆)、炒米饼、爆米花;年初八制作食用谷围糍;三月初三制作食用鸡屎藤饼;五月初五制作食用粽糍;...
传遍全网的50个奇难杂症治愈良方
八、治伤风感冒头痛、发烧头痛、头风痛立愈方:鲜鸡屎藤一斤炒干如茶叶状,用干毛巾包好敷头痛处,头痛立止。如头风痛、偏头痛者,需每天一次,连敷三天,根治头风痛。九、治贫血立愈方:仙鹤草50克,任何一间药店有售。红枣十粒,三碗水煲一碗水服。日服一次,连服七日,可痊愈。十、治肾虚腰痛、肾亏方立愈...
广州日报-运脾化湿增强体质 清爽应对多雨天气
鸡屎藤可以被归为与鸡内金、谷麦芽、山楂等相似的消食中草药一列。除了消食化滞,它还具有祛风祛湿、止痛、活血、解毒等功效,故孕妇不宜。清明时节雨纷纷,湿气重是这段时间的特点,湿困脾胃导致纳呆、纳差,用健脾燥湿利湿的白术、燥湿行气的陈皮运化脾胃,搭配鸡屎藤,使本汤起运脾化湿、消食化滞的作用。黑蒜虫草花...
广州日报数字报-运脾化湿增强体质 清爽应对多雨天气
鸡屎藤可以被归为与鸡内金、谷麦芽、山楂等相似的消食中草药一列。除了消食化滞,它还具有祛风祛湿、止痛、活血、解毒等功效,故孕妇不宜。清明时节雨纷纷,湿气重是这段时间的特点,湿困脾胃导致纳呆、纳差,用健脾燥湿利湿的白术、燥湿行气的陈皮运化脾胃,搭配鸡屎藤,使本汤起运脾化湿、消食化滞的作用。
欢乐节来海南,这份美食攻略请收好!
鸡屎藤粉条汤鸡屎藤粉条汤是陵水特色美食,口感滑嫩,天然清香(www.e993.com)2024年10月18日。鸡屎藤粉条汤。图源:海南日报疍家美食陵水新村镇有着海南最大的疍家人聚集族落。由于世代耕海,逐水而居,疍家人在生产生活中逐渐形成了独具海上特色的饮食和民俗文化。气鼓鱼粥气鼓鱼粥是陵水新村疍家渔港的特色美食,用新鲜大米和气鼓鱼熬制而...
看儋州2024群星演唱会,开启一场美好的“食”光之旅!
鸡屎藤作为海南美食中的一种经典食材,是一种类似于爬山虎的藤类植物,其把叶子揉碎了会闻到淡淡鸡粪的味道,故而得名,而鸡屎藤面的主料之一就是鸡屎藤叶。鸡屎藤面做法简单。将鸡屎藤叶晒干磨粉后加高筋小麦粉和匀,再制成面条。加入鸡屎藤的面条看上去是绿色的,捧起一把,草叶的幽香淡淡而来。
合浦三月三不放假?那就请干了这碗鸡屎藤籺!
鸡屎藤也是一种中草药,可以祛风、活血、止痛。不过却没有苦涩的味道,很多人之所以百吃不厌,可能是因为对于合浦人来说这是家乡的味道、也是不可多得的美食吧。打开网易新闻查看精彩图片在各大市场、街头都有鸡屎藤的身影,各小摊都开始售卖鸡屎藤,据摊主说,他们从上周就开始去乡下采摘、收购鸡屎藤叶做鸡屎藤籺...
暴晒暴雨轮番轰炸,消滞化湿可用鸡屎藤来煲汤
针对盛夏7月的天气,林举择为大家推介一款具有消食化湿、健脾胃功效的鸡屎藤猪肚汤。本文汤谱中鸡屎藤消食化积利湿,布渣叶清热利湿,无花果清热生津、健脾开胃,淮山补脾肺肾,搭配上健脾温中食疗功效的猪肚,它们合而为汤,共奏消滞化湿、健脾和胃的食疗功效。
鸡屎藤能预防新型冠状病毒?警察蜀黍来辟谣
近日,有消息流传称,鸡屎藤能预防新冠病毒,对此,@平安重庆发布辟谣文章称,鸡屎藤又名鸡矢藤,是一种常见的中药药材,因为这种植物有类似鸡屎的臭味而得名。在传统医学典籍中,鸡屎藤的功能被描述为祛风活血、止痛解毒、消食导滞、除湿消肿。但目前并无实验明确证实这些功效。