中国科大发现一种新颖硒代胱氨酸积累植物

发现一种新型硒的超积累植物——壶瓶碎米荠(Cardaminehupingshanesis),其在根中可累积硒高达8000微克/克(干重),在其叶中也可累积硒高达3000微克/克(干重),可与双钩黄芪(Astragalusbisulcatus)和沙漠王羽(Stanleyapinnata)相媲美。

硒原料:是您开启健康生活的关键选择

生物纳米硒是目前唯一经过二次富集的硒元素补充剂,其生物活性高、安全且有附加营养物质,是一种优质的硒原料选择。三、优质硒原料的选择标准(一)来源天然有机硒主要来源于一些富含硒元素的植物,如巴西坚果、大蒜、洋葱等。这些植物在生长过程中,通过吸收土壤中的硒元素,将其转化为有机硒的形式,从而具有更高的...

天然植物活性有机硒研制成功

中国科技大学科研团队经过近十年的科研攻关,总结第一代无机硒和第二代人工合成有机硒补硒的不足,采用专利硒营养强化技术,研制成天然植物活性硒补硒产品。

了解一下,无机硒和有机硒有何不同?

蘑菇硒:蘑菇对硒及其它元素的吸收、富集和转化能力是植物和动物的几百上千倍,如富硒蘑菇的硒含量可以达到每公斤200毫克以上,而富硒鸡蛋的硒含量是每公斤0.20毫克,两者之间相差1000倍之多,蘑菇中的蛋白优质且含量高,又不含植酸等,因此,用蘑菇富集硒及其它元素,是相对更好的选择。蘑菇硒纳米硒:分为物理纳米硒...

如何有效抗击癌细胞?专家解读:硒多糖,高效、无毒神奇抗癌成分

·多靶点作用:硒多糖具有多靶点作用机制,能够同时作用于癌细胞的多个信号通路和生物活性分子,从而更全面地抑制癌细胞的生长和转移。·增强免疫功能:硒多糖能够增强机体的免疫功能,提高免疫细胞的活性和功能,从而增强机体的抗肿瘤能力。

...农学院张民教授、李茜博士等:富硒豌豆苗粉理化性质及抗氧化活性

我国是世界上主要的硒资源国之一,但由于存在硒资源分布不均衡的情况,我国大部分地区人口处于缺硒状态,因此,通过食用富硒食品对于人体进行科学有效地补硒十分重要(www.e993.com)2024年11月27日。将植物性食物富集的有机硒作为膳食补充剂是一种改善中国居民膳食含硒量不足且同时避免硒中毒的较理想方式。借助于蔬菜粉水分含量低、贮存时间长、应用范围...

Food Funct | 黄冈师范学院李士明教授:苦瓜及其植物化学物质的...

口服MCP可通过提高SOD水平和降低MDA含量来显著提高抗氧化能力,并减轻STZ对肾脏和胰腺的损伤。硒化MCP可通过提高抗氧化酶活性来增强降血糖活性,肥胖大鼠附睾脂肪组织的胰岛素抵抗和细胞大小。此外,发酵多糖处理显著降低了肥胖大鼠血清中的总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白和瘦素,但升高了高密度脂蛋白、脂联素。

北京二商推出富硒鸡蛋

与会专家介绍,二商健力不在鸡饲料里直接加,先用培育的有机硒做成植物酵母硒,这种生物合成的生态活性硒基本无毒性,用这种植物酵母硒喂虫子,虫子转化吸收成富硒虫蛋白,然后再让鸡吃富含硒的虫子。鸡有一个吸收转化的过程,最后下富硒的鸡蛋。这样多了两个生态链,就更加安全了。

高价的富硒食物真抗癌还是智商税?

在食物中,海鲜和动物内脏是硒最丰富的食物来源,肌肉肉类、谷物和奶制品也能提供一些。在植物中,硒的含量主要取决于它在土壤中的含量,以及土壤的酸碱度以及硒的存在形式等因素。因此,它的含量不是植物的固有性质,而更重要的是取决于种植地区。在动物中,硒来自于吃下的食物,所以硒在动物产品的数量也各不相同。不过...

建议你吃点毛豆,理由都在这里了

7.硒毛豆中的硒含量很丰富,高达2.48微克/100克,是补硒的好帮手。硒是人体必需的微量元素,参与调节甲状腺功能、新陈代谢、血液循环,也能维持正常的免疫功能。需要提醒的是:毛豆热量可不低,为131千卡/100克,相当于1小碗米饭了。如果想要控制体重和减肥,可别每天吃太多。