鸡蛋打开后蛋清为什么像水一样流出来是坏了吗?能吃吗?

一是蛋鸡本身处于不好的身体状态,可能存在输卵管炎症;二是饲料中含有较多棉粕、菜粕等提供蛋白质的饲料,其中游离的面粉和怀丙基脂肪酸含量较高;三是鸡蛋在储存过程中可能出现裂缝,导致气体或水分进入,使蛋白变得稀薄。因此,蛋鸡生病、饲料质量差或储存不当都可能导致蛋白稀化。综上所述,网友购买的这家养殖场的管...

离谱!淮安大润发买的鸡蛋居然一大半都是坏的?!!

深圳路大润发买的这个鸡蛋三分之二是坏的,两盒鸡蛋还剩8个没打,第一盒只有两个没坏,这一盒早晨打两个全是坏的。好像27号买的,第二天早上炸荷包蛋打三个就有2个是坏的,像水一样,不是保管问题,买回来就放冰箱了,9月6号在菜场买的鸡蛋还有2个并没有散黄。网友回复breezecfl:太差了a010:这么差吗?

吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物,或会激活“坏细胞”?别再傻傻去吃

1、裂纹蛋如果鸡蛋有裂纹,细菌和沙门氏菌可能会进入鸡蛋内部,导致食物中毒,所以如果鸡蛋出现裂纹,建议不要食用。2、散黄蛋如果打开鸡蛋发现蛋黄已经散了,这说明鸡蛋不够新鲜,也可能存在沙门氏菌感染的风险,因此也不建议食用。3、溏心鸡蛋溏心鸡蛋没有做熟透,可能存在沙门氏菌感染的风险,同时生鸡蛋的消化吸...

鸡蛋大小的冰雹突降!地上变冰河,农作物受灾,汽车被砸坏

道路上满是白色的景象，仿佛浸入了冬季，如同鸡血般鲜明。大风会把外面摆摊的摊贩椅子直接吹倒，冰雹落地时则发出噼啪作响的声音。冰雹的大小各异，从花生米、汤圆到鸽子蛋，甚至还有鸡蛋大小的。冬天的场景十分明显，这突如其来的冰雹让许多市民的汽车遭受了损害。据了解，临夏市的一些车辆车窗玻璃被击毁。在图片中...

国外禁用的防腐剂脱氢乙酸钠,我们为何还在用?

确实,很多添加剂的使用标准,在国内国外有所不同,但“国外”是个非常宽泛的概念,“不同”也不意味着更好或更坏。比如这次的脱氢乙酸钠。在我国能用,在美国可以用于切块/去皮南瓜,在日本可用于乳制品,在欧盟可以用于化妆品,在韩国则禁用于食品。又比如金箔。世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式把黄金列入了...

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

血脂检查中的四项分别是总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)(www.e993.com)2024年11月20日。“坏胆固醇”与心脑血管疾病的相关性最密切,是导致动脉硬化,造成心脑血管疾病的“第一杀手”!“坏胆固醇”水平升高,会损伤血管内皮,使在血管壁上形成脂质斑块(即动脉粥样硬化),斑块逐渐增大,导致血管狭窄,...

哈佛博士为了保持健康一个月吃720个鸡蛋!每天24个,平均每小时1个!

这么让人不“蛋”定的实验,听着都觉得不可思议吧?结果更让人惊讶:他的胆固醇水平居然不升反降,足足下降了近20%!那这位“蛋学博士”究竟是怎么操作的呢?他在实验前先大胆做出了一个假设:吃完这60打鸡蛋后,他的低密度脂蛋白(LDL,也就是所谓的‘坏’胆固醇)不会上升。果不其然!第一个星期他的LDL水平就...

每天一个蛋,是好还是坏?一周吃几个鸡蛋最健康?

煮沸状态下保持3至5分钟,可使蛋清凝固,蛋黄刚好凝固,质地软嫩,营养物质氧化程度较低。最后总结一下,虽然鸡蛋是一种营养丰富的食物,但适量摄入才是关键,据研究,每周吃3至6个鸡蛋最健康。原标题:《每天一个蛋,是好还是坏?一周吃几个鸡蛋最健康?》阅读原文...

每天喝一碗“开水冲鸡蛋”,身体会发生什么变化?到底是好是坏?

但是如果我们每次开水冲鸡蛋温度达不到一定的程度,并且冲完之后就喝了,那么很容易造成沙门氏菌感染,极有可能出现明显的食物中毒现象。长期这样下去的话,健康受损比较严重,甚至容易习惯性腹泻。所以从风险的角度来看,还是不建议大家用开水冲鸡蛋,因为温度和时长把控不好的话风险就是存在的。

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

有一个坏消息,还有一个好消息……今天广东部分地区可能有轻微回南天现象受偏南暖湿气流影响预计今天粤西、粤北和珠三角西部局地可能有轻微回南天现象明天范围有所扩大广东东部地区由于有弱冷空气影响今明出现回南天的可能性不大好消息是据@广东天气...