比泉州人少,比厦门文艺,福建这座老城为了吃真的值得去一趟

同利肉燕老铺:这家有着140多年的历史,在福州绝对称得上是名气最大的肉燕店铺闽菜发源地,真·舌尖上的福州01.佛跳墙佛跳墙,是福建福州的当地名菜,始创于清朝初年,相传是由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、蹄筋、墨鱼等十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起...

福州,有一种不顾别人死活的美和好吃_腾讯新闻

在福州不太了解鱼丸的人把鱼丸简单分成福州鱼丸和外地鱼丸。其实光是在福州,鱼丸就可以分很多种比如:福州鱼丸、连江鱼丸、琅岐鱼丸、福清鱼丸……福州鱼丸口感软绵松涨,表皮光滑,口感嫩,鱼味寥寥,适合不爱鱼腥味的人;另一种截然不同口感和味道的海边鱼丸如连江鱼丸,皮厚扎实,外表筋道如月球表面粗糙,鱼味浓郁,甚...

太鲜了!福州人最爱的这口,回来了!

闽江主要有以下鱼类国家一级保护鱼类2种(中华鲟和鲥鱼)国家二级保护鱼类5种(花鳗鲡、胭脂鱼、唐鱼等)▲闽江名贵鱼类白刀鱼。《HOMELAND家园》提供地方特有物种11种(短头鳗鲡、乌耳鳗鲡、福州鳗鲡、长汀拟腹吸鳅、圆斑拟腹吸鳅、九龙江拟腹吸鳅、拟腹吸鳅、裸腹原缨口鳅、花尾缨口鳅、缨口鳅、闽江扁尾薄鳅...

细扒《繁花》,我们发现了“食代”潮人们最流行的吃法|湃客Talk

电视剧带火了鲜得来排骨年糕,现在云南路上的鲜得来店门前大排长队,但其实鲜得来排骨年糕起家的地方是在西藏路光明中学旁边,后来才在云南路上开了分店。上海原来做排骨年糕最有名的有两家店,除了鲜得来,还有一家在江西路福州路附近,名叫小常州面店,后来改名叫曙光饮食店。这两家人家的排骨年糕在上世纪30年代...

2024年第三季度“中国好人榜”福建省候选人建议人选公示

既授之以鱼,更授之以渔作为这个特别大家庭的“大家长”,施珊娜四处奔走发动感召身边的亲朋好友及曾经事业上的合作伙伴等,一起捐款修建同心学校餐厅、浴室等,逐步改善学校的生活条件。施珊娜深知物质帮助只是一时的,心灵的坚韧与独立才是长久之计,同心学校不能是单纯地收留和抚养孩子,更要让这些孩子有享受亲情的陪...

一周文化讲座|短视频时代阅读的获得感到底在哪里?

北京|从鱼脑到人脑:智能的演化与未来时间:4月19日(周五)19:30-21:30地点:东城区美术馆东街22号三联韬奋书店二层活动区嘉宾:卢静(中国科学院古脊椎动物与古人类研究所研究员)、葛鉴桥(北京大学前沿交叉学科研究院讲师)、彭菲(中央民族大学民族学与社会学学院考古文博系副教授)...

世界金鱼看中国,中国金鱼看福州!揭秘福州金鱼的前世今生

福州金鱼以品种多、品质好闻名遐迩,“个大、型美、色艳”是其特色。福州金鱼常见品种有80多个品系,传统的有福寿、琉金、虎头(寿星)、红狮头、花狮头、珍珠、鹤顶红、蝶尾、高头球、望天球、龙睛球等。各个渔场主打的福寿,体型健硕,头瘤饱满,尾柄粗壮,色彩丰富,有二三十种,深受国内外鱼友青睐,一尾曾拍出9.6万元...

福州这7大特色风格建筑,你知道哪些? | 鱼说榕城

美国领事馆(1891-1928)旧址位于爱国路2号,是目前福州保存较为完好的近现代历史建筑,建筑立面融合了西方古典主义、巴洛克、殖民地等多种建筑风格。2、艺术气息-英式风格建筑代表建筑:振庐、石厝教堂、鲁贻图书馆旧址英式风格脱胎于英国维多利亚风格,属于“浪漫主义”建筑。英式建筑在仓山地区的民国建筑中占主导地位...

福州“两江四岸”这几个必玩打卡点,让你尽情享受惬意| 鱼说榕城

福州“两江四岸”一批又一批的“打卡点”正在悄然兴起想知道都有哪些地方吗?那就请收好这份“两江四岸”打卡攻略!乌龙江岸图源:林双伟推荐一:深呼吸之旅城市森林线福州人的福气很多都显现在这座城市的绿色里。作为“两江四岸”沿线的一景,福山郊野公园位于福州市鼓楼区西部。

藏不住了!福州这7个“神隐之村”,抓鱼、采果、古厝、廊桥……赶紧...

以山顶为中心,360度环视,从山底螺旋上升,种植了15000多株红心蜜柚,该基地种植的蜜柚是福州地区唯一一家获得国家绿标的该类产品,来到这里,一定不能错过!对了,别忘记品尝这里的特色小吃,炒糕,杂烩汤,鱼丸,紫菜饼...真是让人提到就口水直流!走进飞竹镇斌溪村,远眺,白墙灰瓦的村屋错落分布、整齐有致;近临,...