“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
半个世纪以来,以“朱宪彝-马泰-陈祖培”为代表的三代医学家以及他们率领的大批专业人员们,从碘缺乏病的发现,到致病因素分析,再到发病机理到干预防治措施的提出、防治和疗效评估以及监测等一系列完整的研究,让中国彻底摆脱了碘缺乏病的威胁,不仅揭示了碘缺乏病的真正原因,更提出了食盐加碘的防治措施,为中国乃至世界的...
指南‖用低钠盐替换普通食盐,有助心血管健康
刚刚,JEvidBasedMed杂志刊发了《中国低钠盐推广使用指南》,该指南由中华预防医学会健康风险评价与控制学会、中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康研究所等机构联合发布。普通食盐的成分是氯化钠(NaCl),所谓低钠盐,就是用氯化钾(KCl)替换一部分氯化钠,其钠含量有所降低,同时钾(K)含量大增,故又称为“...
买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!
分析完大家都能做到心中有数,做新时代的健康带「盐」人。1市场中最常见的3种盐可能你家都有买过吃过虽然市场有各种品牌各种名字的食用盐,但大多数日常家庭购买率最高的盐,大概只有3种:加碘盐、低碘盐、无碘盐。1)加碘盐(现在最普通的食用盐)我们在市场或超市随时能买到的,基本都是加碘的。因为我...
国家卫生健康委举行“时令节气与健康”新闻发布会(第八场)
正好今天也是第27个全国高血压日,今年的全国高血压主题是“健康体重、理想血压”,高血压不但是血压本身所带来的危害,更多会引起包括心脑血管以及肾脏等靶器官的损害,以及带来心血管风险。以导致心脏的改变为例,长期的高血压会导致心室肥厚,以及心脏舒张和收缩功能的下降,进而导致心力衰竭。我国心力衰竭的患者60%合并有...
中国天气网
苏尼特左旗自然资源丰富,石油、煤炭、金、水晶、石、铁、钨、石膏、芒硝、原碱、食盐、云母等三十几种矿产储量较大。甘草、麻黄、银柴胡等药用植物达百种以上。名贵藻类植物“发菜”以产量多,质量好,闻名遐迩。报春花、山丹、干厥菜等几十种野生植物,既是野生观赏花卉,又是经济价值很高的植物资源。这里野生动物颇多...
中国人餐桌上的“最大杀手”,不是油和糖?这三种吃法才是真要命
此外,在《柳叶刀-糖尿病与内分泌》中,中国研究团队发表过芙蓉一项研究显示,导致中国心血管疾病成因的饮食方式排名前三的是:高钠摄入、水果摄入缺乏、海洋型omega-3脂肪酸摄入缺乏(www.e993.com)2024年10月18日。显而易见,这其中有两个致死率高的饮食方式与柳叶刀中的相同。我们总是说不能吃太咸,那吃太咸它究竟有什么危害?
医生口中的“清淡饮食”到底指什么?我打赌没几个人清楚
图源:中国居民膳食指南2016回到开头的题目。“酸辣鸡胸肉”这个选项就绝对正确吗,其他答案就绝对错误吗?其实也未必。有一个我没提到的重要指标就是“摄入量”。就算是少油少盐凉拌出来的鸡丝,吃太多也会造成食盐总量的超标。更不用说,有的人习惯在凉拌菜里加白糖调味,有的人凉拌时喜欢放芝麻油。这些看起来...
5个导致血压升高的坏习惯,你占了几个?现在改掉,还来得及
根据《中国心血管健康与疾病报告2022》,我国成人高血压患者达到了2.45亿。除了遗传因素,不良的生活习惯和饮食习惯也是高血压的诱因。你有以下6个危险习惯吗?5个危险习惯易患高血压1.食盐过量高盐饮食是高血压的主要原因。广东省深圳市龙华区妇幼保健院内科主任医师陈剑峰指出,每天的盐摄入量不应超过5克,但大多数...
【卫生健康宣传日】全国防治碘缺乏病日——食盐加碘防疾病 平
第31个“全国防治碘缺乏病日”。今年的活动主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。碘是促进人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,是合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与新陈代谢,维持几乎所有器官的正常功能,促进大脑和骨髓的生长发育。
全国哪的酱油最好吃?经评比,这6种酱油榜上有名,你吃过几种?
四,海天酱油海天酱油原来是一款味道很不错的酱油,属于老字号品牌,但是今年因为添加剂的问题被网友吐槽,说是满满的科技与狠活,你们之前都吃过海天酱油吗?五,厨邦酱油厨邦酱油是广东的著名品牌,也是美味鲜酱油产品的代表作,采用中国传统的天然酿造工艺,以优质的黄豆,面粉为原料,经过纯种制曲,天然发酵,以及后期灭菌处理等...