明日寒露:吃好三样,喝好三样,做好三样|山药|明日寒露|润肺|白扁豆...
李时珍评价白扁豆:“其性温平,得乎中和,脾之谷也”,在寒露这种气候将变未变之时用于调理脾胃,是个很恰当的选择。传统饮食可用来煲汤,也可与山药、红枣等一同熬粥。打开网易新闻查看精彩图片黄豆更不必说,自豆腐诞生后的两千年来,国人已用成千上万种烹调手法佐证了它在饮食上的营养。饱满的蛋白质,正是换...
6月,聪明的女人多在喝这汤,祛湿止咳又健脾,精神一夏天
白扁豆是一种药食同源的食材,它不仅是一个很好的豆类菜,而且它更是一种中药材,口感很好,性温而且有很好的健脾润燥,消暑祛湿还有解毒的好处。这种食材可以做成粉或者弄成其他的营养食材,有一些人会将白扁豆下锅炒一炒,自己做成扁豆汤,扁豆粉,用来泡水喝也是很不错,今天我们就直接用扁豆来分享3种,好吃又营养的做法...
...黑豆|冬瓜|绿豆|苦瓜|丝瓜|蔬菜|香草|赤小豆|白扁豆|黄瓜属...
再搭些赤小豆、白扁豆、芡实就非常好的利水排湿。食材:扇骨500克、白扁豆20克、赤小豆15克、陈皮1片、粉葛500克、胡萝卜1条、蜜枣1粒(还可以加眉豆哦)做法:1、扇骨冷水下锅加料酒姜焯出血沫洗净备用。2、陈皮泡软去除内瓤,避免苦涩;白扁豆炒一下,对脾胃更好;3、红萝卜和粉葛去皮切块;把所有材料倒入...
它是“冠军豆”,减脂祛湿,营养不比牛奶差!学会这样搭配,脾胃也养好
看外形:白扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形,宽厚相当,一侧边缘有隆起的白色眉状种阜,习称“白眉”,挑选时还要注意虫蛀的情况。看质地:干的白扁豆质坚硬,不易捏碎,种皮薄而脆,敲碎后,可看到肥厚的呈黄白色的子叶2片。闻味道:如有霉味和油腻味不宜购买。2、不宜贪多白扁豆虽好,但也不能过量,否则容易导致胀气...
一健脾,二祛湿,三和胃,体内湿气重就吃这两样,不懂吃可惜了!
1、白扁豆。说到祛湿的最佳食物,很多人的印象就是白扁豆。其实白扁豆的营养特别丰富,除了含有碳水化合物之外,还含有优质蛋白质以及钙物质。经常吃白扁豆的话,就可以起到和胃化湿,健脾止泻等功能。若体内湿气过重,就可以每天吃一些白扁豆来缓解。2、薏米...
白扁豆和白扁豆花的功效一样吗?
白扁豆和白扁豆花的功效一样吗?核心提示:白扁豆具有健脾化湿、消暑解毒的功效;而白扁豆花则具有清热利湿、解表的作用(www.e993.com)2024年10月21日。白扁豆具有健脾化湿、消暑解毒的功效;而白扁豆花则具有清热利湿、解表的作用。因为两者所处部位不同,且含有的有效物质存在差异,所以功效也有所不同。白扁豆为种子,含有丰富的蛋白质、脂肪及...
“脾之谷”白扁豆可以这样吃
秋风紧,凉意浓,农家的院墙、篱架或高树灌木之上正爬满了白扁豆秧蔓,绽出蔟簇粉白、紫红的花串,用不多久生发出青青白白、粉粉紫紫的扁豆角。清代诗人黄树谷写有《咏扁豆羹》云:“带雨繁花重,垂条翠荚增。烹调滋味美,惭似在家僧。”白扁豆不仅观之悦心,还药食俱佳,可做出清爽鲜美的菜肴。
白扁豆和小扁豆功效一样吗
白扁豆和小扁豆功效一样吗核心提示:白扁豆和小扁豆的功效不同。白扁豆和小扁豆的功效不同。白扁豆味甘性微温,入脾经,能补脾胃;而小扁豆则味甘性平,入心、脾二经,能养心安神。因此,两者的功效是不同的。此外,需要注意的是,虽然两者均具有一定的药理作用,但不宜过量食用,以免引起腹胀等不适症状。
夏天日常饮食要做到祛湿、补钾又消暑,这4样食物别错过
③白扁豆:健脾祛湿说到适合夏季的豆类,大家肯定首先想到绿豆、赤小豆等,其实被称为“夏季第一豆”的不是它们,而是白扁豆。打开网易新闻查看精彩图片它是药食同源的好食材,不仅健脾祛湿效果好,还能消暑,正适合夏季。现代研究发现白扁豆里有一些活性因子,能抑制某些病毒和真菌的生长。
春天湿气重,这几样食材一起煲汤,一周喝2次,鲜甜去湿体质变好
很多食材对祛湿豆有一定的帮助,薏米、赤小豆、白扁豆、红腰豆等等都是不错的选择。除了以上的豆类食材之外,还有一种植物的根茎也是非常营养的,那就是:五指毛桃,也被称为“五指牛奶”、“土黄芪”等等,不同的地区叫法不同。五指毛桃是桑科植物裂掌榕的根,带有淡淡的奶香味,在海南、广东、广西、福建一带有生长...