出道即低谷,从“晶女郎”到街边卖蛋糕,梁敏仪的时尚人生

谁能想到那些年叱咤大银幕的大明星,如今成到站在街边卖蛋糕呢?人生无常,趋势决定了人的命运,不是人力所能左右的。1976年出生于香港的梁敏仪,从小就是一个美人胚子,清泉一般的眼眸,娇小可人的外形,站在人群中,有一种人淡如菊的恬淡气质。这种类型的女孩子,即使穿上时尚,也只会让人赞叹身材好而已,不会有其...

蛋糕店每天卖不完的蛋糕是怎么处理的?

第一点每个蛋糕的蛋糕胚子都是有保质期的,和普遍的面包保质期差不多,三到五天左右。首先每个店里的裱花师傅会根据店内长期的销售情况和第二天需要提供给顾客的的数量提前一天和工厂要适量的胚子或做出相对应的胚子数量。以便第二天的供应。如果当天销售不佳,导致做好的的蛋糕没有卖完,那裱花师傅会记录好蛋糕的生...

生日蛋糕成本多少钱,200块跟100块蛋糕区别在哪里,看看就明白了

首先我们去蛋糕店买一个蛋糕胚子,当然有的蛋糕店不愿意卖给你,但是大部分的人还是愿意卖的,价格一般都不会太贵,大家根据自己想要的大小来购买,一般普通的蛋糕都分为6寸,8寸,10寸,12寸,买一个蛋糕胚子的同时我们还要买一桶做蛋糕用的奶油,我们就拿一个10寸的蛋糕来说吧,奶油加上蛋糕胚子几个一般在50元左右,...

慎买!这种网红蛋糕涉嫌违法!

日前,市场监管局临港分局在检查时发现,申港某食品店内货架上展示着品名为“逢赌必赢”的蛋糕样品,蛋糕样品上装饰有人民币图样。从外观来看,该“人民币”与现版真钞几乎一模一样,店主表示,这些是从网上购买的人民币图案糯米纸贴在蛋糕胚子上制成的,可以食用。执法人员发现该店外卖软件上网店的产品中共有7种“人民...

制作戚风蛋糕常见的6种问题:掌握后在家做戚风,不再被“气疯”

而新式的中空模具因为添加了中间的“中空烟囱”,由传统的“由外向内”烘烤模式变为“里应外合”的烘烤模式,故烘烤时间缩短了近一半。所以,烤出来的戚风蛋糕口感更水润丝滑,如果戚风蛋糕只是为了单纯食用,建议选用这种中空模具。如果是用来制作生日蛋糕的胚子,还是建议选择传统的戚风蛋糕模具。

「提醒」注意!这种蛋糕千万不能买!

近日,江苏省江阴市场监管部门检查发现,申港某食品店内货架上展示着品名为“逢赌必赢”的蛋糕样品,蛋糕样品上装饰有人民币图样,执法人员对此进行了查处(www.e993.com)2024年11月2日。▲店内样品图从外观来看,该“人民币”与现版真钞几乎一模一样,店主表示,这些是网购的人民币图案糯米纸,贴在蛋糕胚子上制成的,能食用。执法人员发现在外卖软件...

正是栗子蛋糕红

做栗子蛋糕看似制作简单,只是栗子+蛋糕,但做起来并不容易。俗话说,皮之不存,毛将焉附。栗子泥似毛依附于蛋糕胚,作为皮的蛋糕胚,好坏很要紧,而做蛋糕是他家强项,“做出的蛋糕富有弹性,甜度适中,软糯松香,独具一格。”(《上海饮食服务业志》)因而有“海绵蛋糕”之称。其中的巧槛独创,在于做蛋糕不全是面粉,而...

同尺寸蛋糕却大小不一 按尺寸卖蛋糕涉嫌违法

在最南侧的这家芝士蛋糕店的橱窗里,记者发现同样标明“8寸”的蛋糕,奶油和巧克力两种口味的蛋糕竟然还不一样大小。“来什么胚子做什么蛋糕。”店员告诉记者,他们都是按照蛋糕胚子做蛋糕,蛋糕的计量标准都是自己老板规定的,至于该用什么单位计量,他们也不清楚。

做了30多年蛋糕的老师傅,传授12种配方,在家做蛋糕比店里更香!

咖啡白兰地奶油蛋糕的做法2面粉混合,过筛三次备用(有低粉就直接用80g低粉代替其中两种粉类即可,我这里买不到低粉)咖啡用热水溶解备用蛋黄加上细砂糖打匀加入牛奶搅拌均匀再加入植物油搅拌均匀加入咖啡液,搅拌均匀再筛入面粉搅拌至没有干粉,不要过度搅拌...

85度C蛋糕中吃出尖锐物 消费者要求退赔却遭拒

记者联系到85度C天津中山门门店经理,对方称徐先生只拿了硬片找到他们,并不足以证明这个硬片来自于85度C的蛋糕。他们自查的结果是没有发现他们的门店存在在这样的硬物。所以他们能为徐先生做的就是退款或者重新再做一个蛋糕。对于《食品安全法》中关于退一赔三或者退一赔十的说法,这位门店经理认为,硬物并不影响...