3.5元一份煮熟的白米饭,10个月保质期,米饭也“坐上”预制菜快车
嘻饭就在产品详情展示了“买家说”,用每一个消费者选择鲜米饭的理由影响潜在人群;「母亲」则让消费者知道预制米饭可以做出更多花样,如拌饭、炒饭、菜泡饭、饭团;金龙鱼宣传品牌食用方便,无论是微波炉还是沸水浸泡,几分钟就能吃上一餐饭,消费者可以随心搭配。嘻饭预制米饭宣传图片来源:嘻饭天猫旗舰店预制米饭的...
成本低、回本快,只做外卖的卫星门店是餐饮品牌的第二增长曲线吗
至于卫星店适合什么类型的餐饮品牌,文志宏认为,卫星店的模式通常是比较适合大众化餐饮品牌的,比如说快餐类、正餐类。因为开设卫星店的核心目的是通过线上外卖进行销售,线上外卖基本上就是大众化的餐饮消费需求。陆乐则认为,很多单一的品类或者中餐型的门店,非常适合做转型。中餐门店后厨工艺复杂化,餐饮面临的“三高“(...
坚决不降价!这家炒菜馆凭什么单店月入百万?
进入北京前,小放牛在河北稳扎发展近30年,主打河北菜,生意依然很好。既然预备进北京并且奔着全国品牌发力,产品上必须换打法。“如果单纯把河北菜带到北京,说实话根本没有竞争优势,小放牛在河北做的是河北菜+全国菜;到北京必须要做服务+全国名菜。”张志民坦言。小放牛从全国各地寻找各菜系大师,或聘请或邀请当...
八道家常菜,适合上班族,做法简单又不贵,营养好吃,比外卖强
一、娃娃菜炒鸡腿准备食材:娃娃菜,鸡腿,葱花,蒜末。做法步骤:1、鸡腿去骨去皮后切成小块,加入料酒和黑胡椒碎,抓拌均匀腌制十分钟。娃娃菜清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入葱花和蒜末炒香,再放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒干水分炒出香味。3、鸡腿肉炒熟后,放入娃娃菜翻炒均匀,加入蚝油和食盐调味...
日本冷冻预制菜:干净卫生,方便快捷!不再需要外卖
其实冷冻预制菜在日本有人气的原因也很容易理解,无非是因为可以长期保存,制作起来方便,方法简单等。加上近年由于疫情的影响,很多日本人选择在家中吃饭,但是平常都不怎么做饭的人,自然是需要其他简单上手的菜肴来填补自己的能力不足。要知道,在日本外卖是比较贵的,一般要千元以上才能够起送,所以更加剧了人们对冷冻预制...
“吃吐”外卖预制菜的深圳人,开始自制预制菜:做一次,吃一周
如果深漂食谱有鄙视链,这些“父母牌预制菜”,绝对称得上是处于鄙视链顶端的存在(www.e993.com)2024年10月18日。02自己动手做一次吃一周显然,能吃上“父母牌预制菜”的深圳人,是少数。大多数人只能在社交媒体看着别人的分享,吃着预制菜外卖,隔着屏幕流下羡慕的口水。于是,也有一些深圳人为了逃离“吃吐了”的预制菜,决定自力更生。
"预制菜"常吃对身体有啥危害?你点的外卖是不是预制菜?
方便快捷:可以实现食物的快加工,节约做饭时间;可选择性多:预制菜琳琅满目,可以满足不同人群的口味和用餐需求;口味统一、节约成本:对于餐饮店而言,采用预制菜更能实现口味的统一,还能节约人力成本、生产成本和储存空间,保证出餐效率。缺点:添加剂:有些预制菜为了增加保质期,会添加食品添加剂,不适用于对食物新鲜...
“花40就买碗白水煮菜”,这家麻辣拌快被打工人吃成减肥药了?
据业内人士透露,轻食的利润可以达到60%左右,只需要不到10万就可以开加盟店,如果再算上外卖平台抽成等等,利润怎么着也能保持在45%左右。再加上点轻食和点水煮菜的客群多半都带有目的性——减肥。一家成熟轻食店同一用户复购率能高达50%。和轻食店一样,拌将麻辣拌又都是档口,只做外卖,无需承担...
29岁女儿常吃外卖爸爸送自制预制菜 当事人:感觉很幸福
预制菜最大的"毛病":营养单一,容易高盐高脂从健康饮食的角度看,预制菜最大的“毛病”在于营养较为单一。专家介绍说,大多数预制菜为荤食,即便有蔬菜,种类也有一定的限制,常见的都是胡萝卜、豌豆、笋、土豆等储存时间长又不易变色的蔬菜,缺乏绿叶菜。因此有的小伙伴可能吃了几天外卖,嘴上就“起皮”了。
在三线城市,拼单外卖“拯救”的不止打工人
没多久,孙宝才又组合“两个掉渣饼加凉皮”套餐上线拼好饭,售价9.9元。孙宝才曾经计算过这一定价的成本:一单平台给到手是8块5,刨去成本,一单还能挣3块多,挣的不多,但也不会赔。从店家盈利的角度来看,正常的外卖订单,是商家一份菜上架后,参加平台的各种活动,扣除红包、技术服务费佣金等等,才是实际到手的...