火锅开始做外卖,“吊打”一众快餐店?

与怂火锅同属“九毛九”集团的山外面??贵州酸汤火锅(以下简称“山外面”),也同步上线了外卖业务,和怂火锅类似,山外面的外卖也主打火锅冒菜,以及“冒菜+米饭”的套餐,口味多以贵州酸汤味为主,价格也多集中在40元左右。大龙燚的火锅冒菜外卖,则主要以自选菜品的形式来售卖,荤菜、豆类、蔬菜、丸类、主食等可自由...

月薪三万,躲不过「垃圾站外卖」

怂火锅、楠火锅、凑凑、呷哺呷哺……有名有姓的火锅品牌都在降价,回转小火锅也凭借19.9的地板价秽土转生。人均40+的高端养生面和府捞面,一波降价把自己打到了30元以内,必胜客,也推出了评价品牌必胜客WOW。〓从菜单中歪歪斜斜看见了几个字:萨莉亚快餐档口也成了好生意,从物美到盒马,纷纷化身打工人食堂,明厨亮...

垃圾站旁的脏外卖背刺了多少打工人

怂火锅、楠火锅、凑凑、呷哺呷哺……有名有姓的火锅品牌都在降价,回转小火锅也凭借19.9的地板价秽土转生。人均40+的高端养生面和府捞面,一波降价把自己打到了30元以内,必胜客,也推出了评价品牌必胜客WOW。〓从菜单中歪歪斜斜看见了几个字:萨莉亚快餐档口也成了好生意,从物美到盒马,纷纷化身打工人食堂,明厨亮灶...

牛肉装进“奶茶杯”,偷偷降级的火锅,盯上打工人外卖

眼前的“火锅”，没有火，也没有锅。准确地说，它叫“烫捞火锅杯”，烫熟了的食材浸泡在汤里，被装进一只类似奶茶桶的塑料杯子。但吃火锅该有的蘸料和小碗，齐齐整整。这一顿突出一个荤素搭配，牛肉、玉米、娃娃菜，蛋白质、碳水、维生素应有尽有，看着就健康。▲“烫捞火锅杯”。图/左庭右院鲜牛肉...

火锅降级,盯上打工人的外卖

▲“烫捞火锅杯”。图/左庭右院鲜牛肉烫捞宣传图办公楼的食堂关了以后,中午吃什么成了陈彤每天的头等大事。不久前,作为火锅爱好者的她突然发现,常常光顾的火锅品牌,纷纷推出了适合一人食的火锅杯。想犒劳自己吃点好的,又不想大中午折腾去店里涮火锅,陈彤在工位下单了鲜牛肉火锅杯的外卖,成了周围第一个...

看了315后决定:不喝奶茶、不点外卖、不买水果切、火锅不加鸭血

鸭血易碎,真假难辨(www.e993.com)2024年11月1日。部分餐馆鸭血来源不明,或竟是猪血冒充。经过处理,这些假鸭血便成为餐桌上的佳肴,流向全市火锅店。五、审慎选择包装肉制品包装肉制品方便但令人不放心。部分产品名为“肉”,实则添加剂和调味剂充斥,令人难以分辨。六、拒绝购买水果切...

月薪三万,躲不过“垃圾站外卖”

——视频出现的密密麻麻的名字,一多半都是自己常点的:根据央视新闻的披露,这些黑外卖的窝点之一,就在传媒大学附近:编辑部至少有一半人都住在这一带。传媒大学毕业的同事三三说,除了校庆,已经很久没在朋友圈看到过这么多和母校有关的消息了。刚刚通关《黑神话·悟空》的凯斯沉默了半晌,放下了正在刷外卖的手机...

冬日火锅外卖消费数据:95后偏爱一人食火锅

像张霖一样,在“速冻”天气里点一份热气腾腾的火锅外卖,成为很多年轻人的选择。数据显示,南北虽有地域差异,但对火锅的爱却都保持一致:在火锅外卖下单热门城市里,既有深圳、广州、成都、长沙等南方城市,也有北京、天津、郑州等北方城市;每个城市,有各自钟爱的不同火锅,北京人爱点小火锅、老北京火锅、羊蝎子火锅外卖...

人均30元杯装小火锅,要“抄底”呷哺

上海的一个叫“七口辣”的品牌应该是目前最主流的品牌,有86家门店,外卖平台上附近两家店销量分别是5000+和3000+。创始人在小红书里写道“用美式快餐的模式卖中国火锅”。惠州有“钱与火锅杯”,20+元实现火锅自由,包装很像柠檬茶,设计了刮刮卡的互动模式,同时菜名也很有年轻气息,比如“一富解千愁麻辣杯”、“...

费大厨的“一道菜战略",如何突破区域走向全国?

另外一个层面的思考,辣椒炒肉是食材最简单的,螺丝椒加猪肉,最简单的食材,我们发现背后的冲突性的故事,有吸引力的点。如果让一个大厨做一道最简单的家常菜,并且这个家常菜能成为全国心目当中的国民首选菜,这个品牌的戏剧性就产生了。2016年它改了一个名字,从同新到费大厨,这种调整为他创造新的客户流量,包括吸引...