【读懂贵阳(51)】贵阳这道小吃,吃了能恋爱

在贵阳的街巷,有一种据说吃了能恋爱的小吃,它就是恋爱豆腐果。这道充满魅力的名小吃,不仅有着令人垂涎欲滴的美味,还承载着贵阳人的一段段浪漫故事。恋爱豆腐果,光听名字就充满了甜蜜与浪漫。关于它的由来,有一个美丽的传说。据说在抗战时期,贵阳遭受日军空袭,人们四处躲避。在贵阳彭家桥一带,有一对夫妻卖烤豆...

在这座贵州小县城,手工早餐有多讲究?

“邹记鸡肉汤圆”现在已经是家族四代传承,当初参加贵州名小吃评比的也是邹家。鸡肉汤圆恐怕是唯一一种咸香味汤圆了。它用的是熟的鸡胸脯肉、鸡腿肉和猪里脊剁茸后混合做的馅料,里面加盐和胡椒粉,毫无甜味。汤圆皮是用泡制一小时的糯米制的湿粉加熟芡制成,这样可使汤圆软糯不易破裂。鸡肉汤圆的汤头也很有特色,...

贵阳旅游5天大概多少钱,贵阳五日游最佳路线安排,游玩全攻略!

下午,前往贵阳小吃街,品尝贵州的特色美食,如酸汤鱼、辣子鸡等,为你的贵州之旅画上完美的句号。贵州五日游的行程紧凑而丰富,让你在短时间内领略到了这片土地的神奇与美丽。希望这次旅行能够成为你人生中一段美好的回忆。贵州旅游5天4晚多少钱900元+个人觉得当地导游小静13195258227安排的行程确实不错,路线非常...

台湾护理师夫妇贵阳开小吃店:以食会友 按喜欢的方式生活

台湾护理师夫妇贵阳开小吃店:以食会友按喜欢的方式生活台湾青年林群翔和妻子曾在台北市一家医疗机构从事专科护理师工作,期间,林群翔还兼职国际医疗转送工作,时常往返于大陆和台湾,接送病患就医。在医疗行业工作近二十载,繁忙的工作节奏让夫妻俩开始探寻生活的意义,两人最终决定辞去“专职”,换一种方式生活。而此前...

贵阳好吃的美食有哪些?

花溪牛肉粉:米粉爽滑有韧性,汤味鲜美,牛肉香四溢,是贵阳非常受欢迎的传统名吃。青岩古镇猪脚:猪脚色泽红亮,皮酥肉嫩,肥而不腻,是青岩古镇的特色美食之一。豆腐果:豆腐果外脆里嫩,再配上特制的折耳根蘸水,味道独特,是贵阳街头常见的小吃。丝娃娃:又称素春卷,是一种手工烙制的面皮,卷入多种食材如萝卜丝、...

贵阳美食指南暑期逛吃逛吃必看!

现切的肉,现炒的锅底,闻起来有点臭,吃起来“真香”,豆豉喷香,汤底浓郁,拌饭下菜一绝,绝对的地道风味(www.e993.com)2024年11月4日。摄影:王晓推荐店铺:老字号何姨妈豆豉火锅/丝娃娃/贵阳地道小吃,取一块薄薄的面皮,再按照个人口味卷入海带丝、土豆丝、折耳根等各类切丝的素菜,待丝娃娃裹好后,用勺子舀特色汤汁从开口处淋透后即可食用...

你知道贵州有哪些风味小吃吗?本以为没什么!没想到有这么经典!

1.贵阳丝娃娃贵阳丝娃娃是贵州地区非常受欢迎的小吃之一,以其薄如纸片、口感柔软、馅料丰富而著称。丝娃娃的馅料包括海带丝、黄瓜丝、粉丝、鸡蛋丝等,配以特制的酸辣酱,非常美味。2.遵义羊肉粉遵义羊肉粉是贵州的传统小吃之一,以羊肉和米粉为主要原料。羊肉经过炖煮后,再加入煮熟的米粉和特制的调料,口感鲜美...

中国味道|贵阳传统小吃:丝娃娃

中国味道｜贵阳传统小吃：丝娃娃人民网贵阳6月13日电(涂敏高华阳茜)在贵州贵阳有这样一种小吃，它不由后厨来烹饪，一切都靠自己制作，这道小吃名叫丝娃娃。小碟子里呈上各式各样的蔬菜，食客将想吃的蔬菜包在软糯劲道的面皮内，再搭配上贵州“灵魂”酸汤蘸水，一裹，一蘸，一道地道的贵阳丝娃娃就制作完成了...

贵阳的这些路边的美味,可以说不亚于任何有名的小吃!

贵阳还有一种非常有名的风味的小吃叫做恋爱豆腐果,名字非常的浪漫,它主要的材料就是切成长方块的白豆腐,在制作的时候把豆腐块在放在铁做的架子上不停的翻动,烤到色泽是黄亮就可以了,吃的时候可以配上各种的佐料,一定要趁热蘸着吃,这种美食最大的特点就是外面脆,里面嫩,又咸又辣,非常的爽滑,而且非常的方便,贵...

贵阳被评为十大不夜城之一 那些不容错过的美味小吃有哪些

贵州小吃品种繁多,而丝娃娃是我见过最气度的小吃了,长长的桌子上摆上这么多菜,都看花眼了,这些都是蔬菜类的,切成丝状的,几块钱买上10个饼,就座这卷吧,能卷几算几,阿谁饼包起来有点像我们的春饼,可是要小的许多,包的像娃娃一样,以是贵州人叫这个小吃丝娃娃,吃起来口感十分的清新,你到那吃的时分一定要讨教...