看懂配料表、营养成分表,我是这样通过包装选购食品的
如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通过比较NRV的数值来判断食物的营养价值。例如上文提到的两款酸奶:因为是奶制品,就以比较两者营养成分表中「钙」含量(每100克)为例:酸奶A的NRV值是10%,可以提供成年...
营养成分表里的“健康经”
营养标签中,消费者最熟悉的就是营养成分表。它以表格形式标示着每百克或每百毫升、每份食物的能量及核心营养素的含量和营养素参考值(NRV)。其中,核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,营养素参考值指吃这一份食物占全天的能量和营养素需要量的百分比。“营养成分表选择能量和四个核心营养素为强制标识项目...
探究普洱茶中丰富的营养成分及其表格展示
在茶叶营养成分表中,每个成分通常会列出其含量(以百分比或毫克/克为单位)。茶叶中的二类咖啡碱含量是茶叶的一重要指标,它影响着茶叶的刺激性。茶叶中的咖啡碱含量因茶叶的种类、产地、加工工艺等因素而有所不同,一般绿茶和红茶的咖啡碱含量较高。茶多酚是茶叶中的重要成分之一,具有抗氧化、抑制肿瘤、抗菌等作用。...
食品标签既“吓人”又“糊弄人”
饼干、蛋糕、糖果、薯片……超市里各种各样的食品比比皆是,但是细心的市民会发现,这些食品要么就是添加剂太多,要么就是营养成分值得怀疑。一款有着红橙黄绿等多个颜色的彩虹糖,背面的配料表,光添加剂就多达11种。焦糖布丁味的面包片和芝士味的面包片,价格不同,营养成分表却是一模一样。并且,不只是外省生产的食品...
没想到「蔬果汁」成分好的真不多!全网找到12款,聚会代替甜饮料...
(蔬菜占大头,水果占少头)1、芭丝乐胡萝卜风味复合果蔬汁性价比:7.4元/100ml产品图:配料表、成分表:营养点评:蔬菜汁占大头,末尾加了点水果-柠檬汁调节味道,成分没问题。选用蔬菜以深色的、营养素密度高的为主,挺好的~2、可果美复合果蔬汁
1岁小孩喝出急性肠炎,33周孕妇腹痛住院!简爱酸奶塌房:消毒水味...
第三步:看营养成分表酸奶中蛋白质含量越多,营养价值越高(www.e993.com)2024年9月8日。一般来说,选择酸乳和发酵乳,蛋白质含量更高些。第四步:看口感不同性状的酸奶口感不同。市面上,我们常见这3种状态的酸奶:一种是凝固型酸奶,用勺子挖出后是一块块的,有种布丁的感觉,口感粘稠浓郁;...
全网找到12款「豆浆粉」:成分很棒,早餐代替豆浆又快又营养!1分钟...
性价比:1.22元/10g产品图:配料表、成分表:营养点评:黑豆豆浆粉,配料表只有黑豆,高蛋白且膳食纤维含量特别高(17.5%),冲泡一小袋能补3.15克膳食纤维,占膳食指南推荐量的12.6%。一小袋18克,蛋白质含量折算成原料大豆相当于21克。3、永和豆浆纯豆浆粉...
爱吃面包的注意了!警惕这种添加剂,长期食用伤肝肾→
编辑:四月如今面包的种类越来越多诱人的香气和松软的口感受到了男女老少的喜爱不少人会把它当做早餐方便又美味不过你有留意过常吃的面包配料表吗?里面有没有这种添加剂脱氢乙酸钠?这种成分长期食用可能伤肝肾脱氢乙酸钠脱氢乙酸钠,又常被称作脱氢醋酸钠,是一种较为常见的食品添加剂,具体来说是防腐剂。由于它的抗菌效...
【科普热点】水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费
数据来源:电商平台NFC100%纯果汁营养成分表2膳食纤维损失在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,对于预防缓解便秘、促进消化、控制体重等方面都有着重要作用。虽然水果含糖,但世界卫生组织在《成年人和儿童糖摄入的指南》对游离糖界定时,并不包括水果。主要就是因为...
【专题】2023年新消费趋势行业报告汇总PDF合集分享(附原数据表)
在流量分化、渠道多元的背景下,线上线下渠道融合趋势加速,短期内线上消费恢复速度强于线下,同时母婴线上消费规模占比逐年上升。新母婴人群育娃态度变迁婴童奶粉注重口味、营养成分,其次是配方。这意味着在选择婴童奶粉时,父母们更注重奶粉的口感和营养价值,而配方则是次要的考虑因素。口感好的奶粉更容易被孩子接受...