普洱茶的年份计算:是按原料日期还是生产日期?
总的表示来说,原料日期和生产日期是普洱茶的两个重要指标,它们在普洱茶的质量控制和保存环节中起着重要作用。正常情况下,普洱茶的生产日期应晚于原料日期,以确保茶叶能够经过适当的发酵和熟化过程,形成独特的风味和口感。所以,在购买普洱茶时,消费者需要注重查看产品上的原料日期和生产日期,选择较新的茶叶产品,以保证...
白茶“罗生门”?真有这样的“巧合”?
1.GB/T31751-2015《紧压白茶》国家标准于2015年7月发布。而该款白茶饼的外包装上,年份2015年标识清晰,而具体月份却十分模糊、无法分辨。该款白茶到底是在执行标准之前还是之后生产的,无法准确判断。包装上其他信息都完整,碰巧只有关键信息“月份”模糊不清,实在是太“巧”了!2.推销员偶然上门推销的白茶饼,即便...
万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!
一、白叶茶(即芽叶白化变异导致叶绿素缺失而呈现白色的白茶,也叫黄叶茶、白化茶等),比如今天的安吉白茶便属此类,茶圣陆羽在《茶经》中所言“永嘉县东三百里有白茶山”中的“白茶”指的便是“白化茶”,所产成品应为当时制茶工艺所制“蒸青绿茶”。二、名叫“白茶”的树种,如今天的福鼎大白、景谷大白等。
下关茶厂“特沱”怎么样?下关茶厂2022年普洱“特沱”品鉴
生产日期:2022年9月1日推荐星级:★★★☆(4星闭眼入)最后,关于为什么要做一日一茶系列我们之所以在2019年暂停评测,其实是因为我们发现之前的评测模式有很大问题!首先,各品牌的产品系列不停变化,有时候一个月前刚做的测评,1个月后就已经找不到这款产品了。就算是同款产品,不同年份不同批次的品质也可...
一周食安黑榜:永辉超市、江西七宝酒业、福建瑞达茶业
北京市房山区市场监督管理局发布的行政处罚决定(京房市监处罚〔2024〕1577号)显示,北京市房山区市场监督管理局执法人员于2024年04月19日在当事人北京永辉超市有限公司北京房山分公司经营场所内检查发现当事人销售的瑞士卷1盒,肉松小贝1盒及肉松卷面包1盒的生产日期标注为2024年04月19日。
钢城区8个商家被处罚,其中3家各被罚5000元|违法|济南市|山东省|...
济南市钢城区回生茶庄经营的老白茶(茶饼)标注虚假生产日期(www.e993.com)2024年9月9日。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定,给予当事人没收涉案食品1个、没收违法所得150元和罚款2000元的行政处罚。姜农残超标付某经营的姜经监督抽检农药残留含量超过食品安全标准限量。依据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管...
白茶茶饼、红茶礼盒均未标注生产日期等 北京万臻泰和餐饮公司被处罚
京通市监处罚〔2022〕3020号显示,2022年2月18日,当事人从福鼎金枼茶业有限公司进购1块福鼎白茶茶饼进价160元,该茶饼外包装上仅标注了产品名称、原料、执行标准、贮藏方法、产地,未按要求标注规格、净含量、生产日期、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期、生产许可证编号等信息,该商品已无...
销售“福鼎白茶”标注虚假生产日期 青岛锦汇鑫茶园商贸有限公司被...
半岛网3月21日讯近日,半岛网(0532-80889235)注意到青岛锦汇鑫茶园商贸有限公司销售标注虚假生产日期且标签未标示生产者信息、生产许可证号的“福鼎白茶”,被西海岸新区市场监督管理局查处,没收违法所得4800元、罚款100000元。据了解,青岛锦汇鑫茶园商贸有限公司销售标注虚假生产日期且标签未标示生产者信息、生产许可证...
涉嫌销售标注生产日期早于生产厂家成立日期和食品生产许可日期的...
事实和理由:2019年04月06日,原告因生活所需在被告开设的淘宝店铺“郇功号”(旺旺ID:郇功号)购买了8份“郇功号正宗2012年礼盒装福鼎老白茶饼”,订单编号:3xxxxxxxxxxxxxxx4,共计花费2224.00元。原告收到货后,发现涉案产品标称生产厂家为:福建省高山香白茶产业城有限公司,生产日期为2012年03月。之后,送朋友饮用...
...从留洋到海归,名副其实的经典老茶:销法沱、春蕊、方砖、老白茶!
年份:80年代茶厂:下关茶厂茶区:云南勐海工序:生沱仓储:干仓茶香:梅子香重量:约500g数量:5盒八十年代下关甲级沱,是下关茶厂于80年代生产的一批100克高品质沱茶。它延续销法沱的经典风格,选料高级制作精良。整体包装延续70年代销法沱风格,绿色花格的圆盒上印有“中茶牌”商标、“云南沱茶”等中英字样,侧...