私藏在太仓大街小巷的小炒店,每道菜都能馋哭你

店内的白斩鸡和油爆虾，每桌必点。白斩鸡鸡皮金黄透亮，蘸上特调酱油，入口肉质滑嫩、不绵不柴。油爆虾油温控制得很到位，外壳酥软，酱汁也是恰到好处的鲜甜。简简单单的一餐饭，吃得舒心又满足，这就是小炒店独有的魅力。来源：太仓融媒微信公众号　作者单位：太仓市融媒体中心　作者：欧阳孙晶刘嘉瑶唐倩　...

九道又香又辣的家常菜!好吃到停不下来!

5、虾仁滑蛋食材:鸡蛋、虾仁酱汁:生抽+老抽+蚝油+淀粉+盐+一点辣椒粉+半碗清水做法:打5个鸡蛋,煎好鸡蛋盛出;油热炒香虾,放入煎好鸡蛋,淋入调制好汁;翻炒均匀,收汁撒点葱花炒匀即可6、土豆炖豆角食材:土豆、豆角、小米辣、蒜末酱汁:一勺淀粉+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量鸡精和盐+半碗清...

好吃不腻的几道家常小炒菜,鲜香美味很下饭,端上桌倍有面子

4.锅里烧热下油,再将蒜蓉倒进去抄香,下葱和香菜(留一点香菜叶装饰)抄几下放盐,生抽,蚝油抄到酱冒泡就可以起锅5.把煮好的酱淋上摆好的猪肉里就好了。回锅肉用料五花肉200克;青椒1个;红椒1个;洋葱半个;葱姜、小干红椒适量;郫县豆瓣酱1大勺;糖1/4小勺;生抽1小勺;盐1/4小勺;料酒1大勺做法冷...

教你做几个特色小菜,又脆又香,配上酱汁绝了

青椒小炒肉食材:五花肉250g、食用油、青椒3个、姜3g、蒜2瓣、郫县豆瓣酱、料酒、白糖、盐做法:将五花肉洗净冷水下锅,放入葱结和料酒,煮至8成熟捞出。青椒切丝,姜蒜切末。煮好的五花肉切薄片。锅里放适量食用油,放五花肉煸炒,煸炒出五花肉的油分后放姜蒜翻炒。然后调入豆瓣酱,翻炒均匀。最后放...

江西小炒“宜春代表团”来了!

有绿豆香用来看电视当零嘴也超级棒据说只有宜春才有哦香干炒肉香干口感细腻,咸鲜味浓不知道吃什么的时候选它就没错啦炒空心菜梗脆嫩爽口的空心菜梗据说拿肉都不换蔬菜界的“扛把子”不说了不说了我要去吃了这一次属于我的宜春小炒...

试问西宁城东哪家的菜好吃?裕峰小炒王的酸辣里脊绝对排的上号!

这家店除了小编推荐的这些还有很多可口的美食,总有一款合你的胃,下班和三两好友或家人点上几道健康又美味的菜,慢慢享受人生(www.e993.com)2024年11月8日。地址:西宁市城东区七一路369号(省军区斜对面)电话:0971-8140078

天热,没食欲吃什么好,10道家常小炒,荤素搭配,清爽又开胃!

天气炎热,胃口不好,也不知道吃什么菜,米妈整理了10道简单又清爽的小炒菜分享给大家,好吃又好做,而且不油腻,收藏着,不知道要吃什么菜的时候,翻出来看看,也许就能用上哟!豆角炒肉片食材:豆角,猪肉,胡萝卜,姜,蒜,白糖,生粉,生抽,盐做法...

长沙神菜「辣椒小炒肉」,这家店做绝了!

椒好,肉也得好。不同于外面纯瘦肉炒制,大厨创意地混搭了3种肉:黑猪肉前腿肉、五花肉、猪油渣,肉质劲道又带有酥脆的口感。而且店内拒绝冷冻,吃完就两个字,香!嫩!03配料也不含糊,正宗长沙味GET!紫皮独头蒜、高山兔耳菌、长沙龙牌酱油...这是长沙口味的灵魂佐料,也成就了它浓香鲜辣,爽脆可口的滋味。

牛肉这样炒,不老也不柴,滑嫩爽口,香辣又下饭,其实做法很简单

7淋入酱汁,快速翻炒均匀。8放入香菜,拌匀后立刻盛盘。小贴士1生粉放1勺就可以了,太多了会使口感过于滑腻。2喜欢吃仔姜和香菜的,可以多放一些。以上就是小炒黄牛肉的家常做法了,滑嫩爽口、又香又辣,越吃越上瘾,超级很下饭,你值得拥有。想要牛肉嫩滑,记住3个技巧:切段纹路、加水搅拌、快炒...

超级简单又好吃15道家常小炒,快来尝一尝,美美的开吃吧!

用料猪肉推荐二刀肉、五花肉;青椒推荐二荆条;豆瓣酱一定是红油豆瓣酱;糖;姜做法锅入水,入猪肉、姜煮至肉香四溢筷子轻插可入捞出晾凉。青椒洗净切斜条,猪肉切片待用。大火烧旺入肉片爆炒熬油,炒到肉片卷曲入豆瓣,继续翻炒上色入青椒。青椒炒至断生入白糖调味,略炒关火装盘搞定。