玫瑰虾滑卖爆、老板整活做IP...火锅店集体“发癫”!

拿深圳的熊猫烫火锅来说,就将门店坪效及体验感做到了极致化。以其万象天地店为例,实际使用面积仅有68平,其中厨房占据19平,省下的40多平的空间排下16张桌子。由于门店主打2-4人用餐,把桌子设置成可拼接组合的方式,就能满足2-4人的不同用餐需求。由于没办法满足多人用餐的需求,该品牌还开出了150平米左右的...

20张桌子,创造超300万月营收!这个火锅品牌做对了什么?

在冯明强看来,火锅市场的教育足够高也足够普及,所以冯校长老火锅的消费群体定位是被市场教育过的火锅爱好者,尤其是40岁以下的年轻群体更愿意体验和聚餐吃火锅,能够接受人均100元左右吃一顿火锅,毕竟去吃火锅是要体验功能、情绪甚至表达上的需求满足。第三,自建流量池,玩转社交平台赋能品牌爆发冯校长老火锅迅速出圈,离...

10位重庆“小火锅”到大庆!与“小油滴”牵手开启研学游~

10位重庆小朋友抵达大庆第二天一大早“小火锅”们便开启了大庆研学之旅第一站大庆全域旅游服务体验中心“小火锅”们第一站来到了大庆全域旅游服务体验中心在这里小朋友们观看了舞剧《鹤舞祥瑞》参观了猛犸象、披毛犀等化石带上VR眼镜720°全景旋转观看大庆城市风光“小火锅”们最喜欢的就是...

“贴身肉搏”!人均40的小火锅,杠上海底捞

经内参君了解,这家自助餐厅,主打自助回转小火锅,是一家已经经营8年的品牌,叫做龍哥自助小火锅,目前门店大约有60多家,主要分布在山东地区,人均大约60元。如果说,这是商家积极抓住流量,为品牌做一波营销,获得更多优质口碑。那么,在主打性价比和收获口碑的同时,自助火锅商家也时常面临不可思议的“亏本”现象。在10...

火锅10大年度关键词出炉!抢占明年先机

最近,杯装火锅又卷起一阵风,已有品牌开初近百家门店。此外,旋转小火锅、下饭小火锅、渣渣牛肉、酸汤火锅等也在2023年取得较为亮眼成绩。2023年冒出或被挖掘出的火锅新物种为何如此之多?首先,小店模型、轻投资让一些小型餐饮有了更大的发挥空间;其次,消费下行,消费者更想通过小吃小喝满足即时需求,吃好一顿...

内蒙古赤峰一女子放假回家发现家里安装了旋转小火锅全套设备……

内蒙古赤峰一女子放假回家发现家里安装了旋转小火锅全套设备……#在山东过年的桌子有多大#内蒙古赤峰一女子放假回家发现家里安装了旋转小火锅全套设备,过年有这个梦中情锅超酷的好叭,过年太方便了!#百城年味大赏##春节摄影大赛#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩...

旋转小火锅,骚年约起来~

吃大火锅提倡使用公筷，而“旋转小火锅”是单人单锅，更完美地规避了多人饮食的风险。而且菜品不用单独去点，而是在吃饭的桌子上，菜品就放在盘子上顺着轨道来回旋转，自己想吃什么就拿什么非常方便，也非常的干净卫生。对于挑剔的处女座，或是爱干净的女生而言，着实是个不错的选择。三、消除孤独感br/>“...

荷间辣月旋转小火锅,好吃又好玩,三个特色让你舍不得离开

旋转小火锅是属于自助类型的火锅,只需要几十块钱,就可以享受多种多样的美味,而且一般去吃火锅,蘸料都是收钱的,但是旋转小火锅就不需要了,在这里有许多可以自己调制的蘸料,例如有芝麻酱、香菜、香油等,这可是给喜欢吃重口味童鞋们的福利,价格实惠又美味,你还在等什么呢?

治愈系小火锅

那天去逛街,中午去市里最大商场的美食城就餐,转来转去犹豫着不知吃什么的时候,发现美食城一角,新开了一家可以“一人食”的旋转小火锅。作为一个火锅控,我毫不犹豫地推门进去了。店面装饰得简单清爽,狭长的吧台,所有菜品放在传送带上,环绕着吧台慢慢旋转,像漂流瓶一样从眼前缓缓漂过,遇到喜欢的菜直接手一伸,用...

好学女孩遇上难题,陌生老师现场暖心讲解!小火锅店上演浓浓“师生...

这位老师名字叫做周尚坤,上午刚刚结束家访,中午在回转小火锅店吃饭,下午还得跟同事继续家访,恰好遇上了小姑娘。由于中午天气有些闷热,周尚坤进店坐在空调附近,恰巧看到女孩做作业。她回忆当时情景告诉记者,女孩胳膊下是一沓演算纸,趴在桌子上显得一脸惆怅。出于教师的职业本能,她凑到小女孩身旁,轻轻地问了一句:“...