猪身上的6个部位,医生建议少吃,大肠排在第三,榜首很多人爱吃
2、猪脖子猪脖子肉是一种高脂肪、高胆固醇的食品,这些物质被人体吸收后,会增加血液中胆固醇的含量,从而增加了动脉硬化的危险,对于心血管疾病患者来说,是不适宜食用的。再加上猪脖子肉中的脂肪含量极高,经常食用容易引起肥胖,进而导致高血压、冠心病等心脑血管疾病。因此,人们在食用猪脖子肉时一定要控制好摄入量。
小心!猪肉中“最毒”器官,早已被我国禁售,很多人却还在吃
值得注意的是,虽然颈部、腋下等部位更容易含有淋巴结,但猪肉的其他部位也会存在风险,需要格外注意。1.五花肉:虽然是很受欢迎的部位,但也会含有淋巴结,尤其是靠近腹部的部分。2.猪蹄:虽然口感好,但容易藏有小型淋巴结。3.猪头肉:风味独特,但淋巴结含量较高,需要谨慎选购和食用。4.排骨:虽然淋巴结较...
猪肉中最适合下酒的几个部位,猪头肉排第二,第一名比酱牛肉还贵
猪皮可以说是猪身上最廉价的部位之一,猪皮中含有丰富的胶原蛋白,猪皮经过高温煮制后再低温凝固,就会形成猪皮冻。猪皮冻的口感Q弹,非常好吃,搭配上酸辣口味的料汁,相信没有人会不喜欢这道下酒菜。第四名、猪舌头(卤猪舌)一头猪身上只有一个舌头,重量大约只有500-800克,所以猪舌头还是比较少珍贵的。猪舌头这种...
二月二“龙抬头”,营养师提醒:猪头肉选对部位吃才健康
”孙玉红说,猪头肉虽然好吃,但肉里面的高脂肪对血脂和体重不利。如果以可食100克猪肉部位为例,100克扒猪脸或猪舌的蛋白质含量分别为18.8克和18.1克,虽然和猪里脊肉蛋白质含量19.6克差不多,然而,100克扒猪脸脂肪含量为29.6克,猪舌脂肪含量为12.4克,猪里脊脂肪含量为7.9克。 此外,和大家平时常...
猪头肉对血脂“不友好”?营养师:选对部位搭配吃
如果以可食100克猪肉部位为例,100克扒猪脸或猪舌的蛋白质含量分别为18.8克和18.1克,虽然和猪里脊肉蛋白质含量19.6克差不多,然而,100克扒猪脸脂肪含量为29.6克,猪舌脂肪含量为12.4克,猪里脊脂肪含量为7.9克。此外,和大家平时常吃的猪肉相比,猪头部位的肉很少成为大家餐桌上的“主角”,毕竟猪头部位皮多肉少骨头...
警惕!猪身上"最脏"的3个部位,早就该拉黑了!现在知道还不晚…
猪蹄、猪肘子、猪头肉等等,一度深受大众的喜爱,成为了妥妥的餐桌C位(www.e993.com)2024年11月5日。但市面上也充斥着各种不同的声音:——猪身上有三处部位的肉不可食用,容易传染疾病;——内脏胆固醇很高,千万不能吃;猪肉,不仅方便制作,再加上春节过后,“二师兄”连坐“滑梯”,全国猪肉平均价格一路下行。
它是猪身上“最宝贵”的部位,不肥也不瘦,却因为名字被大家嫌弃
肉类在我们的生活中出现的也是非常的频繁,各种不同的肉,种类也是比较多,有猪肉,牛肉,羊肉,最经常出现在我们餐桌上面的是猪肉,营养价值非常的高,而且价格不是特别的贵,对于我们每一个人来说,都可以吃得起,猪肉之所以非常的受欢迎,是因为猪身体上有很多的部位,烹饪之后吃起来的口感都是特别的好吃。
猪身上最有“价值”的部位,比排骨好吃还营养
今天小编带给大家的是,猪身上最好吃的一块肉,也是猪身上最有“价值”的部分,不是大家熟悉的猪蹄,排骨,猪头肉,猪内脏,而是大家都没有注意到的一个部位,这个部位特别的渺小,一点都不显眼,很多人都忽略了,他就是猪的尾巴,比排骨好吃,还营养,买猪肉的时候很少遇见,因为都被商贩自己留下了,商贩:留着自己吃!
猪身上最好吃的部位,每只猪身上只有二两左右,你吃过吗?
很多朋友一定会认为是里脊肉,里脊分为内外,带皮的为外里脊,又被称为宝肋肉,皮与肉的分水岭就在这一块肉上,适合用来做水煮肉片。而被好好保护在身体内部的内里脊应该是猪身上最嫩的部位,同常也可以说是猪身上最稀少的肉。每一扇猪只有细细的一条,两扇加起来大约2斤左右,或者还不到2斤。对于嫩到任性的里脊...
有百年历史的猪头肉,就在济宁,你尝过吗?
猪头肉,是济宁人爱吃的一种熟肉食品,街头巷尾都有售卖。在以前,作为一种下酒的荤菜,对于许多赚钱不多但又喜欢咂一口的老济宁人来说,它即经济又实惠,好吃还不贵,是一种上佳的选择。在孟子故里邹城,就有着这么一家经过三代的经营,如今依然赫赫有名的小店,他家制作出来的猪肉头以及各种卤味肉食,每天都是供不应...