芋头多酚氧化酶的分离纯化与酶学特性
在反应初期,PPO活力呈线性趋势上升,表明反应速率在此阶段达到最大值。当反应时间超过60s时,增加速率变得缓慢,并且斜率在120s后显著变小且几乎不再变化,说明此时PPO酶促反应已经结束。因此,芋头PPO最佳反应时间为60s。此外,反应温度对PPO的反应动力学和酶液中氧溶解度有一定影响,因此研究温度对PPO活性的影响也是...
高考生物复习知识点:与酶有关的曲线
⑶过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。⑷反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。4、底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响:⑴在其他条件适宜、酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量和酶活性限制,酶...
高中生物关于细胞的35条易混点总结,这些你理清了吗?
当底物浓度相同时,酶活性大,酶促反应速率大。当酶活性相同时,底物浓度大,酶促反应速率大。6由丙氨酸和苯丙氨酸混和后随机形成的二肽共有几种?可形成丙氨酸--丙氨酸二肽(以下简称丙--丙二肽,以此类推),丙--苯二肽,苯--苯二肽,苯--丙二肽,共有四种。7甲基绿吡罗红与DNA和RNA显色的原理是什么?
第一章 生物大分子的结构和功能
36.(2003)已知某种酶的Km值为25mmol/L,欲使酶促反应达到最大反应速度的50%,该底物浓度应为A.12。5mmol/LB.25mmol/LC.37.5mmol/LD.50mmol/LE.75mmol/L37.(1999)下列关于酶的别构调节,错误的是A.受别构调节的酶称为别构酶B.别构酶多是关键酶(如限速酶),催化的反应常是不可逆反应...
金银花过氧化物酶的三相分离纯化及酶学性质
可能是pH值小于4的酸性环境对金银花POD分子结构稳定性影响较大,在pH4~7的碱性环境中酶的分子构象较稳定。7底物浓度对金银花POD反应速率的影响当H2O2溶液浓度一定时,POD对愈创木酚的Km值为8.12mmol/L,vmax值为1.71mmol/(min·L)。当愈创木酚溶液浓度一定时,H2O2的Km值为0.822mmol/L,vmax值为1.38...
「考研真题」哈尔滨工业大学338生物化学考研真题及答案解析
是不变的随着时间的延长,曲线逐渐平坦,斜率降低,反应速度也就降低,显然这个时候测得的酶活力不能代表真实的酶活力引起酶促反应速率随时间延长而降低的原因很多,如底物浓度降低,产物浓度增加加速了逆反应进行,产物对酶的抑制等等因此,测定酶活力,应该测定酶促反应的出速率,从而避免上述种种复杂因素对反应速率的影响(www.e993.com)2024年10月6日。