这个干锅鸡的做法比饭店里的还要好吃,干香麻辣,好吃到停不下来

1、土豆片用水冲一下,把多余的淀粉洗掉,这样煎的时候不容易粘锅。锅里放点油,先把土豆片和莲藕片煎一下,煎到两面金黄就可以捞出来了。2、锅里再加点油,把五花肉片放进去,小火慢慢炒,把里面的油脂炒出来,这样吃起来更香,而且不油腻。炒到五花肉微微卷曲,有点焦黄的时候,加一勺豆瓣酱进去,继续炒香。3、...

这款糯叽叽还会爆浆的红糖糍粑~年夜饭怎么能少?

买回家小火慢煎,糯叽叽还会爆浆里面的红糖巨多我超爱!直接囤满超有氛围感的冬季甜品在家也能实现红糖糍粑自由~无需解冻,等油热直接下锅炸170°油温油炸6分钟,至表面金黄,内里熟透即可外酥里润,外面焦焦酥酥的,里面红糖浆香香甜甜每一口都是浓郁红糖甜度也ok,不会太甜~『红糖糍粑』受众几乎是没有...

文成超好吃的美食!五一来打卡吧

宾客沿百米长的长桌两侧入席,每四人以一个圆筐围坐而成,一道道美食陆续端上来均放在圆筐内,有各种特色美食,如畲家乌米饭、糯米糍粑等,分量不大胜在精致,都是畲族农家特色美食,左右各坐着其他桌的食客,享用美食时其乐融融,相当有趣。??畲家长桌宴:文成县西坑畲族镇让川民族村▲点击查看视频走进一瓢...

咸甜之争搁一搁,怎么烧才是最新争论,“汤圆江湖”风云再起

厨艺颇佳的浙江姑娘小朱就总结了几种热门汤圆吃法。比较常见的是汤圆放入平底锅，加油煎出脆壳，类似糍粑一样的煎汤圆外焦里嫩一口爆汁。500毫升牛奶、50克木薯淀粉、20克白砂糖加热混合变成布蕾麻薯类的甜品，加入红糖汤圆芋圆，成为一个带汤圆的小甜点。汤圆煮熟放进冰箱冷冻，裹上巧克力液体，变成巧克力脆片汤圆。...

好吃不过饺子,冬至美食还有年糕、烧腊

年糕、糍粑等冬至美食不可少相比于北方的饺子、馄饨,南方地区的冬至美食花样繁多,例如杭州地区吃年糕、江西地区流行喝炖母鸡汤等。煎年糕。新京报资料图年糕。杭州人在冬至这天要吃年糕,寓意“年年长高”。冬至三餐的年糕各有不同,早上是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕,晚餐是肉丝、笋丝...

“香得人热泪盈眶”,土豆泥拌粉怎么突然火遍全国?

到了甘肃,土豆泥就以洋芋搅团的名字出道了(www.e993.com)2024年11月28日。把蒸好的土豆反复捶打,就像打糍粑年糕一样,给土豆“上劲”,直到打成黏稠柔韧有劲道的状态,再加入配好的调料汁。好吃是好吃,就是有点费厨师的胳膊哈。洋芋搅团|图片来自图虫创意贵州的洋芋粑粑,给土豆泥中加入淀粉后油炸或者油锅煎熟,制造出外脆里软的口感,然后...

好吃广东|“惠”吃鸡才是舌尖巅峰

好吃广东|“惠”吃鸡才是舌尖巅峰请到广东过大年!来了吃什么?GDToday、广东发布联合陈晓卿团队(稻来纪录片实验室)发起“好吃广东”活动,端出“拿手好菜”,牛肉火锅、生腌、烧鹅、蒜蓉生蚝、酿豆腐、煲仔饭、酸笋鸭……一天一城,带你吃遍广东!第十四站,来惠州吃!

慈父之心

那天起床时,我问儿子早餐想吃什么?他脱口而出:“吃糍粑吧,爸爸煎的糍粑好吃!”于是迅速起床准备,倒油,开火,放粑,小火慢煎,直到两面金黄,鼓胀膨起,才装进盘中,撒上白砂糖。一口下去,外焦里嫩,香糯可口。今年春节从老家返城时,父亲照例将我们车的后备箱塞得满满当当。除了家禽,还有腊肉、腊肠等腊货,萝卜、...

12月22日冬至,除了饺子和汤圆,这6种传统美食记得吃,滋补暖胃

1、糯米粉中加入开水,边倒边搅拌,揉成软硬适中的糯米面团。用开水来和面,做出来的糍粑放凉了也不会发硬。2、糯米面团分成均匀大小的面剂子,搓圆再搓成长条。造型就随意了,搓圆按扁也行,整理成正方形也可以。3、锅中倒油,油热放入糯米条小火煎,不要急于翻面,等底部变硬,很轻松就能翻面了,而且摆放的...

这样煎的糍粑表皮脆脆的,超好吃!不信你试试

快过年了给孩子做糖霜饼干,涂鸦各种图案喜庆又好吃12月26日22:49菜谱黄油天冷,吃最佳的零食,抗饿当饱提升幸福感,简单好做超市买不到今天09:19菜谱零食巧克力210分钟搞定2款街边小吃,蒜茸辣酱烤肠和香酥鸡块,停不下嘴12月26日08:45菜谱烤肠辣酱虎皮凤爪12月26日20:43菜谱虎皮鸡爪安徽固镇:轮胎摩...