燕窝拾趣

其实,燕窝并不在树上,而是在高高的山洞石壁上,而产燕窝的燕子主要生活在东南亚,极少数生活在中国南海岛屿上,在欧洲林间寻找燕窝,无异于缘木求鱼。

苹果长蘑菇没什么,这些食物都是病了才更好吃!

在四川,这种竹子长出的蘑菇被称为竹燕窝菌、竹花菌、竹燕窝、石花菌。作为少见的竹类食用菌,它的人工培养也被提上了日程。竹燕窝丨贺新生,刘超洋,林琦,等[12]虫子也会长蘑菇不仅植物感染真菌后会变成食材,动物也可以。最著名的当属冬虫夏草。冬虫夏草(Cordycepssinensis)是一种真菌,通常寄生于蝙蝠蛾科的...

100多元/斤,被称作“植物燕窝”,目前正成熟,采摘的人却不多,为啥?

目前,皂角树的主要经济价值来源于其种子——皂角仁,亦被称为“植物燕窝”。皂角仁富含营养成分,具有较高的滋补价值,因此在市场上颇受欢迎。皂角仁,亦称作皂角米,分为单荚皂角米和双荚皂角米两种类型,均可供食用。每年10月份,皂角仁达到成熟期。在采摘并剥去外壳后,将其晾晒干,便可得到色泽微黄、形状类似大米的...

南宁这地方的“冰糖燕窝”长在树上!每斤售价超60元!丨我的家乡有...

燕窝果,又名麒麟果。它的果肉晶莹剔透,口感与营养价值堪比燕窝,故被称为长在树上的“冰糖燕窝”。燕窝果入口丝丝相连,甜度可达20～26度,却又甜而不腻。“我们基地内种植的燕窝果,主要是引进厄瓜多尔燕窝果和美国燕窝果的品种,经过了六七年的试种和杂交选育,经历多次试验,才选育出种植重量在六两以上、果品占比...

桃胶是什么东西?为什么会被称为“植物燕窝”,卖得这么贵?

就拿在农村里曾经遍地无人捡,如今却卖60元一斤的桃胶来说。桃胶可以用来补水、润肠以及瘦身。也因此常常被人们称之为是植物燕窝。在桃胶中通常会含有非常丰富的营养成分。诸如胶原蛋白、人体所需要的各种维生素以及微量元素、氨基酸和碳水化合物等等。可以说,桃胶中含有的营养物质实际上是非常丰富的。这便是桃胶能够被...

农村曾遍地是无人捡,如今却卖60元一斤,老农:这是“植物燕窝”

令人意想不到的是,那些果农不喜欢的桃胶,也被人们发现了其独特的价值,甚至能以60元一斤的高价销售,某些人还将其称为“植物燕窝”,成为与市场上的燕窝、阿胶、冬虫夏草等高价食材并行的佳品(www.e993.com)2024年11月18日。桃胶的价值在自然的怀抱中,桃树以其果实美味著称,然而,桃树所孕育的另一种宝贵财富——桃胶,同样令人赞叹不已。桃胶...

小仙炖苗树亮相第五届民企盛典:打造具有东方魅力的中式滋补品牌

此前，联合国前秘书长潘基文、原国家外经贸部副部长龙永图、格力董事长董明珠、万科集团创始人王石等经济领域的顶级专家学者、商界领袖都曾莅临贡献智慧。小仙炖鲜炖燕窝董事长、CEO苗树受邀参加第五届民企盛典作为民营企业家代表，苗树以《打造具有东方魅力的中式滋补品牌》为题，重点分享了在新消费周期下，如何围绕用户...

雪燕是“平价版燕窝”吗?

印度雪燕,又叫啫喱雪燕——基本都是野生的雪燕树,树龄大,雪燕颜色自然偏黄,偏植物味儿,酸味很淡,比较干净杂质少,印度雪燕偏碎小,因为都特意人工砸碎了,泡发后不拉丝,呈啫喱状。02缅甸雪燕缅甸雪燕,又叫拉丝雪燕——基本都是缅甸、越南、云南一带人工种植或者树龄较年轻的,雪燕颜色偏白,酸味大,因受风吹,容易...

这很难评,燕窝也要有自己的“波尔多”和“勃艮第”!

如今,燕窝行业有了自己的“勃艮第”,如“加里曼丹”,但这仅仅是燕窝产地概念、标准化道路、文化建设方面的一小步。纵观葡萄酒几百年的标准化历程,燕窝行业的标准化建设、文化培育还有很长的路要走,这需要像小仙炖这样的品牌企业的推动,以及行业内各界的联合。我们期待燕窝行业厚积而薄发,加深文化积淀,走出一条长青之路...

像木屑的茶是什么茶,探秘茶叶世界:什么是“像木屑”的茶?

树茶坊出产的长得像树根的茶是树茶。树茶是一种独特的茶叶,其形状似树根,因此被称为“树根茶”。它是在中国辽省西丰县的树茶山上种植和***的。树茶山位于中国东北地区,该地区具有丰富的土和气候条件,适宜茶树的生长,并且树茶山受东北亚风气候的影响,拥有四分明的气和降水特点,为树茶的生长提供了理想的自...