地皮菜无根无叶,生长于地上,营养价值却十分丰富,下雨天能捡到

地皮菜,又称地耳菜、地皮木耳、地软软等,是一种特殊的食用菌类,其无根无叶,生长于地上石头上,具有极高的营养价值。在自然界中,地皮菜是一种非常神奇的生物,它能够适应各种恶劣的环境,并为人类提供一种珍贵的食材。一、地皮菜的形态特征地皮菜属于真菌界,是一种湿润性真菌。它的体形小巧,呈暗黑色或灰绿色,表面...

地皮菜

地皮菜的别称很多,有地衣、地软、地钱和地曲连等。因其是在河滩或山坡草地里生长,又称草耳。《本草纲目》称地皮菜“地踏菰”,《野菜博录》谓之“鼻涕肉”。紧贴地面生长的地皮菜胶质丰厚、滑嫩透明,色泽或暗黑或深绿,摸上去滑溜溜的。地皮菜如翡翠之绿,但比翡翠更青;似木耳之脆,但比木耳更嫩;像粉皮之软,但...

尝春鲜正当时!近50款春菜上线,地皮菜等小众春菜平台上受热捧

地皮菜,民间又称地衣、地木耳、地软、地踏菜,早有食用的记录。叮咚买菜的商品开发团队为了找到货源,分别探寻了贵州赤水、湖南湘西、安徽皖南、浙江淳安,江苏天目湖(11.160,-0.05,-0.45%)等多地,最终找到优质货源。由于地皮菜天生天长,受地理环境限制,叮咚买菜合作基地的采收人员往往需要步行进行采收,每天的步数达超万步。

踏青挖野菜,10种野菜图鉴,全是儿时的味道,看看你都认识不?

地皮菜是一种非常特别的野菜。它生长在地面上,看起来就像是一片片黑色的木耳。地皮菜的味道鲜美可口,但清洗起来却非常麻烦。因为它紧贴着地面生长,所以很容易沾染上泥沙和杂质。不过即使如此,小时候的我还是非常愿意去捡拾那些地皮菜。每当雨过天晴之后,我便和小伙伴们提着篮子去山野间寻找地皮菜的踪迹。那种在大自然...

雷雨天才会出现的植物,农村俗称“雷公屎”,营养价值竟奇高

地皮菜的学名叫地衣,是普通念珠藻的聚合体,它最独特的地方是在下雨和打雷的时候生长速度超级快。这时它们会迅速吸水,浸泡,在一天时间内能从肉眼不可见长到巴掌大小,仿佛凭空出现一样。这种生物为什么这么奇葩?非要在雷雨天才会出现?这是因为地皮菜对氮元素非常敏感,在打雷的时候,闪电的电弧会把空气中的氮气变成氮...

打雷后出现的野菜,好吃却极难清洗,很多人不敢吃,一斤卖60元

地皮菜是一种非常特别的野菜,准确的来说它并不是野菜,因为它不像其他的普通植物,这是一种藻类植物,无根也无叶子(www.e993.com)2024年11月9日。在民间多叫它地木耳或地软、天菜等等,它是一种生长在草地、岩石等地方的野生藻类。它的出现与春雷有着密切的关系。一般都是在开春打春雷以后才有,而且只有下雨天才长出来,天气放晴了,地面变干了...

春天挖野菜指南,记住10种常见的野菜的样子,别挖到杂草了

地皮菜是春天里一种非常珍贵的野菜。它又叫木耳菜,外表像一张张煮熟的粉皮,虽然不起眼甚至有些丑陋,但其实它是美味又营养的食材!地皮菜对生长环境要求比较高,通常雷阵雨过后的田地草丛中多有生长。如果恰好遇到了地皮菜,可千万不要错过这道美味佳肴!地皮菜口感滑嫩,味道鲜美,无论是凉拌还是炒食都非常美味可口!

千城百县看中国丨赏湘味:滩上美食雷公菌

雷公菌也叫地木耳或地皮菜，多在春天的雷雨后萌发，生长期极快，一般生长在山丘、岩石或者草丛中、田埂边。洗净后的雷公菌有多种烹饪方式，凉拌雷公菌、雷公菌肉末汤、酸辣椒炒雷公菌……每一道都别具风味，都能让人品尝到春天的味道。制片人：马宝军策划：杜屹然统筹：张青编导：刘猛新媒体编辑：陶玲君...

【本期策划】尝春鲜

春回大地,野花野草又开始扑面而来。荠菜、马兰头、苜蓿、灰灰菜、蒲公英、茅草根、槐花、榆钱、蕨菜、薇菜、山苦荬、阳荷姜、酸模、繁缕、歪头菜、地皮菜、小山蒜、鸡头梗、野菱梗、鱼腥草、鸭舌草……其中有一些是常见常吃的,有些则限于地域生长,容易擦肩而过,需要重新学习认识。

突然爆火!针对春季的这一行为,专家发出提醒!

四季生长的水生美味西洋菜,又称豆瓣菜,是一种生命力旺盛的水生植物。它原产于欧洲,后传入香港和广东地区。西洋菜的口感清香,既适合炒食,也适合煮汤。打开网易新闻查看精彩图片地皮菜春雨滋润的滑嫩佳肴地皮菜是一种在春雨滋润下生长的野生植物。当春雨来临,它便会从草丛和石缝中冒出来,在湿润的地方连绵成片...