延吉:文旅产业爆火 迎来创业春天

金文中说:“延吉火了,我这个店从刚开始的一千多,八百多,七百多,后来变成每天卖五六千块钱。”尝到甜头的金文中觉得,朝鲜族民俗小吃价格亲民,本小量大,翻台率较高,随着游客的增多一定能够迅速出圈。2023年,金文中又在美食街陆续开了六家小店,经营延吉本地多种特色小吃。金文中说:“有炸鸡、冰淇淋、烤冷面、...

【开屏早知道】哀牢山为什么会火?

国庆假期哀牢山突然爆火登上热搜。哀牢山究竟是座什么样的山,山里都有什么?点击查看详情04开屏观察|哀牢山为什么会火?今年国庆期间哀牢山景区景点共接待游客5万余人,同比增长15%。点击查看详情05今起,昆明市开放道路普通货车年审智能审批业务自今年10月8日起,将在全市范围内开放道路普通货物运...

感受清凉,品尝美食!大同“玖街时光里”夜市火出圈~

7月20日晚,记者在“玖街时光里”夜市看到,造型形象的烟囱面包、滋滋冒油的烤肉、烤生蚝……各式各样的摊位前摆满了特色美食小吃,诱人的味道吸引路人纷纷驻足,摊主们忙得热火朝天。“来大同旅游已经3天了,今天和家人逛了博物馆和文瀛湖风景区,晚上便和家人出来逛逛,这里的美食实在是太多了!”在一个小吃摊前,...

火了25年的“兰州拉面”,为啥没人愿意吃了?4个原因赶走顾客

从1988年马贵福在厦门开了第一家兰州拉面开始,这种面食品牌已经在大江南北火了25年。然而随着时间的流逝,所有的面馆口味反而趋于一致。不管是到了哪个城市,店家都能端上一碗口味大差不差的拉面。对于不少食客来说,着实是审美疲劳,毫无新意。而且在这些拉面馆中,一般也不售卖其他品类的吃食,最多也就是卖个小菜或是...

被哈尔滨带火的铁锅炖,成今年首个爆品?

在消费者都在追求“性价比”的当下,大碗低价无疑是铁锅炖火起来的杀手锏。第三,门店装修强调东北元素,让消费者沉浸式体验东北文化,氛围感拉满。以山河屯铁锅炖为例,店面装潢上,红灯笼、红绿花袄、雪乡、哈尔滨地标建筑等元素,让店内东北味十足,给顾客一种“来东北做客”身临其境的感觉;在上海“姚稷炖大鹅...

到底怎么火的?到生活中去,下一个“尔滨”在路上

不止是哈尔滨，几乎每个爆火的网红城市，追根溯源都能找到细微的“民间来源”(www.e993.com)2024年11月9日。风起于青萍之末。早在去年1月29日，一位普通的山东网友@爱七月，带着自己的妈妈去淄博吃烧烤，在视频里她称淄博烧烤为“齐国最优雅的下午茶”，意外走红。很多网友都对这种独特的吃法感兴趣，这给淄博烧烤的走红埋下了一颗种子。当...

“鹅腿阿姨”火了!让大学食堂与学生之间多一些爱的互动

这个冬天,“鹅腿阿姨”火了。每天晚上,在一所高校门口售卖烤鹅腿的阿姨,受到学生的追捧,冬天的寒冷也阻挡不住学生们的热情。好吃的鹅腿摊,引发了北京三所高校的“鹅腿阿姨之争”,引发了一波网络热议。如今,“鹅腿”效应已快速蔓延到北京其他高校。日前,中国人民大学食堂已悄悄上线了“自主研发”的烤鹅腿,北京...

3月出圈,5月爆火 10月转凉 喧嚣之后淄博怎么样了?

不是不火了,而是回归正常“现在周一到周四,基本保本,周末时候,生意好点儿。”潘先生是灰太郎烧烤的创始人,灰太郎在淄博是一家有着十五六年历史的老店,目前开了三家分店,其中一家就在游客最多的水晶街,“淄博烧烤最火的时候,店里的烤肉师傅每天要忙十二三个小时,烤肉烤得汗流浃背,根本停不下来,每天晚上营业到...

火出圈!被清华北大学子争抢,她回应了

晚上9点，清华大学东北门外排起长队，学生们在社交平台上分享着排队的情景，引得路人和网友都感到好奇，这么冷的天儿这是做什么？原来，他们正翘首等待着“鹅腿阿姨”到来。“刚知道这个特别火，特地来尝尝！”队伍里，许多学生都这么说，甚至有两名学生是从北邮昌平校区来海淀聚会，就被热情的同学拉进了“清华鹅...

爆火后压力太大,“鹅腿阿姨”暂停营业

事实上,鹅腿阿姨专做烤鹅腿生意已经有5个年头了。为什么突然就火了?首先是稀缺性,这是鹅腿阿姨本次出圈的原点。据鹅腿阿姨爱人梁先生所说,夫妻两烤鹅腿用的是最好的烤炉,还用果木烤鹅腿,且一次只能烤30个,烤一轮需要15分钟左右,产能也比较有限,所以每天只能做200个左右。