夏末秋初吃海鲜,警惕副溶血性弧菌中毒
夏末秋初吃海鲜,警惕副溶血性弧菌中毒经历了休渔期,迎来了海鲜大丰收的季节,中国北方度过炎炎夏日,进入秋季,也是吃海鲜的黄金季节。但吃海鲜要警惕副溶血性弧菌中毒哦。副溶血性弧菌为革兰阴性菌,主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中。这种细菌在淡水中生存期短,在海水中却可以生存47天以上。食...
“鲜”从海上来!第二届济南海鲜节启幕
据悉,自9月1日起,山东沿海地区结束4个月的休渔期,迎来开海盛事。省会济南与沿海兄弟城市联系密切,第一时间汇聚丰富的海产资源,为市民们带来极致“鲜”享。为了让广大消费者吃到鲜活海鲜,我市连续两年举办海鲜节活动,受到了泉城市民的欢迎。本届开海节以“海味万千泉城领鲜”为主题,包含威海海鲜推介、开海...
开海啦!快来山东感受第一波海鲜的美味
长达4个月的伏季休渔期结束,9月1日中午12点,烟台正式开海。随着渔船陆续归港,烟台市芝罘区东口渔港码头海鲜市场热闹了起来,不少慕名而来的市民和游客“争抢”开海后第一船海鲜。当天下午3点多,东口渔港码头已是一片繁忙景象,在近海捕捞的渔船陆续返港。随着满载而归的渔船越来越多,一筐筐鲜活的爬虾、螃蟹...
开海啦!想不到山东才是隐藏的海鲜大省
首先是螃蟹,螃蟹对于爱吃海鲜的人有着谜一样的吸引力。秋肥时节的赤甲红、梭子蟹,硕大坚硬的前螯满是结实的蟹肉,肉质紧实富有弹性,更有一丝鲜甜,原汁原味的清蒸是料理它的最高礼节!海鲜里的网红“皮皮虾”,在山东也叫爬虾,它有着无法比拟的鲜味,虽然它的壳很硬,但肉质鲜嫩,海味十足,不管是椒盐、蒸煮、还...
看海、赶海、吃海鲜,连江“滨海经济”热力十足
连江人赶海天地的另一个代表——“赶海一号”同样备受游客欢迎。位于晓澳镇道澳村的“赶海一号”,是福建省内首个推出体验式滩涂渔业劳作的休闲项目,拥有上千亩的滩涂牧场,盛产泥螺、硬壳贝、金钱螺等多种海鲜生物,是赶海人的“拾宝天堂”。据悉,暑假期间“赶海一号”热度持续攀升,每天都有不少游客结伴前来游玩。“...
“海味万千??泉城领鲜” 第二届济南海鲜节启幕 邀您畅享海味盛宴
9月1日,山东沿海地区结束四个月的休渔期迎来开海盛事(www.e993.com)2024年9月9日。省会济南与沿海兄弟城市联系密切,第一时间汇聚丰富的海产资源,为市民们带来源自海洋的极致“鲜”享。启动式现场,威海市海洋发展局党组成员、四级调研员李永仁通过“千里海岸线最美威海鲜”的精彩推介,展现了北纬37度最美海岸线的人间烟火气。现场播放溯源视频...
休渔期市民餐桌鲜味十足,烟台鲜货哪里来?
8月1日,伴随着东海结束伏季休渔期正式开海,连云港等地的捕捞海鲜也随之“游”进烟台的海鲜市场,为烟台海鲜市场带来了新的活力。据海鲜摊主介绍,东海海域开海后捕捞量最大的就是梭子蟹。当下,梭子蟹肉质肥美鲜嫩,正是享用的好时候,加上价格相对比较实惠,市场销售非常可观。
开海喽!三千渔船捕回生猛海鲜 大批虾兵蟹将游上餐桌
三千渔船捕回生猛海鲜大批虾兵蟹将游上餐桌昨天12时,黄渤海海域结束为期4个月的伏季休渔期,正式开海。烟台3624艘海洋捕捞渔船奔赴大海,开启新一轮丰收的征程。渔民开启新一季捕捞作业昨天上午10点,记者来到芝罘区东口码头。经历了4个月的沉寂,码头再次迎来了久违的热闹。一艘艘渔船整齐停靠,蓄势待发。渔民们在...
今日开渔!广东人的海鲜自由回来了
8月16日中午12时为期三个半月的休渔期正式结束南海海域迎来开渔期!接下来广东人餐桌上的菜可能是这样的——清蒸大虾、螃蟹、虾姑椒盐鱿鱼豆豉仓鱼、干煎马鲛、蚝仔煲汤白灼东风螺、鲍鱼煲鸡汤……长夏未尽忽而已秋开渔将近海鲜肥美不仅渔民兄弟们已经蓄势待发...
龙口:休渔期间“鲜”味不减 贝类海鲜 “六月黄”大闸蟹走俏市场
记者来到龙口市嘉元农贸市场海鲜区域看到,虽然眼下正处于休渔期,然而市场里却毫无冷清之象,几家海鲜摊位前热闹非凡,众多市民正兴致勃勃选购海鲜。进入休渔期后,市场上销售的鱼类主要以冰冻鱼为主,而海蛎子、扇贝等贝类海货的登场,有效填补了休渔期海产品种类不足的空缺。除了养殖类生鲜备受欢迎,“六月黄”...