韭菜花巧克力?牛瘪巧克力?我很少用震撼来形容迪拜巧克力……

迪拜开心果风味巧克力里的果酱夹心,就是在库纳法的基础上改良而来。阿拉伯细面条,也叫中东面丝或是土耳其酥皮丝,是制作这款巧克力夹心的主要原材料。先将面包丝剪小块,倒入融化的黄油拌匀,平铺烤盘后,烤到金黄色。然后加入开心果酱与烤好的细面条拌匀,就成了草绿色夹心。开心果酱混合烘烤后的面包丝|图片来自...

炼丹炉热点观察|火爆全球的迪拜巧克力,如何既赚吆喝又赚买卖?

顾名思义，和传统巧克力不同，这款名为Can’tGetKnafehOfIt的迪拜巧克力中，包含了Knafeh（又称库纳法，Kunafe），也就是一种阿拉伯酥饼，其中的面丝卷碎屑则正是打造这种迪拜巧克力的独特口感，让其与众不同的关键所在。风靡全球的正是这款库纳法（Knafeh）开心果风味巧克力，浓郁的巧克力包裹着色彩鲜明的绿色...

出身家庭作坊的“迪拜巧克力”,凭什么风靡全球?

中东国家的做法则是在面粉与奶酪的基础上,浇上热糖浆奶油,出炉后撒上糖丝或开心果。有了库纳法的加入,这款巧克力在掰开后与表层橙色和绿色的泼墨纹路形成了强烈的色彩碰撞,光从视觉上就会给人以一种“看起来很好吃”的初印象。品尝过的消费者反馈称,除了浓郁的巧克力风味,开心果库纳法不仅散发出淡雅的开心果香气...

难买还限购,迪拜巧克力咋就成“超级爆款”了?

库纳法(Knafeh)开心果风味巧克力,其巧克力色的外表上用可食用色的素绘制了橙色和绿色的泼墨纹路,掰开后的开心果酱光从视觉上就会给人以一种“看起来好好吃”的初印象,淡雅的开心果香气,叠加带有库纳法那酥脆的口感和芝士的味道,能带来丰富的味觉层次,令人难忘。将内馅置入巧克力薄壳中,馅料与巧克力的风味互相渗透,...

神级爆款“迪拜巧克力”风靡全球!本尊却出自一个家庭小作坊!它是...

吃过的网友表示,除了浓郁的巧克力味道,开心果库纳法不仅带来淡雅的开心果香气,更是带有库纳法那酥脆的口感和芝士的味道,能带来丰富的味觉层次,令人难忘。总而言之,迪拜“FixDessertChocolatier”出品的库纳法开心果巧克力,就是“迪拜巧克力”的原始本尊,这也解释了为何它之后被称为“迪拜巧克力”。但它之后的全球爆...

全球风靡的“迪拜巧克力”,它是如何一举走红的?

吃过的网友表示，除了浓郁的巧克力味道，开心果库纳法不仅带来淡雅的开心果香气，更是带有库纳法那酥脆的口感和芝士的味道，能带来丰富的味觉层次，令人难忘(www.e993.com)2024年11月25日。总而言之，迪拜“FixDessertChocolatier”出品的库纳法开心果巧克力，就是“迪拜巧克力”的原始本尊，这也解释了为何它之后被称为“迪拜巧克力”。但它之后的...

品牌案内所-巧克力:冬季限定的苦涩与甜蜜|冬日风物诗-虎嗅网

有意思的是,阿兹特克的君主也一直将可可饮料作为一种春药使用。“巧克力可以催情”的说法也来到了欧洲大陆,或许就是情人节送巧克力的最早源头。后来人们发现,“催情和壮阳”的功效是因为巧克力里含有两种生物碱,一种是可可碱,一种是咖啡因。????德国博物学家玛丽亚·西比拉·梅里安绘制的可可果...

想要get潮流爆品热点?来2017法中甜点流行发布会看个够

皮耶蒙、阿帕可、曼特尼...多种巧克力重新架构加入橙子酱的清新打造甜点的全新视界。光束打开网易新闻查看精彩图片柔软的开心果巧克力奶油,和泛出微微百香果味的依塔酷嘉巧克力甘纳许与开心果巧克力沙布列脆层完美搭配融入覆盆子酱的清新微酸刚柔并济、口口皆宜。松露巧克力...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

空气炸锅180℃,3分钟,内里巧克力融化,外壳变得酥脆,甜度上升,配冰咖啡,冰牛奶绝绝子。02懒人必囤的速食预制菜半成品比起烘焙和肉类冻品,半成品预制菜其实并非山姆强项,更新频率也没有那么快。但这一年来山姆的产品经理应该也没少卷,西式半成品和本地产品联名限定,有不少让人眼前一亮。

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