「厦门」,真的看不腻!

在厦门,有很多地名必须要用闽南语念,才能理解是什么意思。比如虞朝巷,看似文绉绉的,厦门话念出来就是“牛棚”(wutiao);还有暗迷巷,闽南语读音是“ammehang”。还有人说闽南话(厦门话)很难学,不妨听听这首家喻户晓的闽南歌曲——《爱拼才会赢》,体会体会!

这些“烹饪用字”,用上海话你能读准写对吗?

上海话中精致而多样的烹饪用字,你都能读准写对吗——参考读音烧音同“稍”,～饭、～菜、红～肉。煎音同“尖”,～带鱼,生～馒头。炖音同“等”,蛤蜊～蛋、～排骨。焖音同“闷”,油～笋、～烧锅。笃音同“督”,～粥、～蹄髈、腌～鲜。氽音“ten34”,～油条、～花生米(...

靓,这个念什么字?求正确读音和解释

普洱茶粤语正确读法普洱茶在粤语中的漂亮正确读法是「bu1lei5ce4」。普洱茶是一种以云南省普洱市为原产地的特产茶。粤语中的「普洱」发音为「bu1lei5」,其中的「bu1」发音与普通话的靓饰「普」相似,表示声母[b],韵母[u],调[1]。而「lei5」则表示声母[l],韵母[ei],调[5]。...

又帅又有实力的宁波小伙拿下国际烹饪大赛金奖,详述夺冠历程

今天(2月29日)早上,很多宁波人的朋友圈被这则重磅消息刷屏——今年2月初,在德国斯图加特举行的第26届IKA世界奥林匹克烹饪大赛上,两位宁波小伙阎晗和綦(读音同“奇”)强,与世界级选手同台竞技,最终站在最高领奖台上。这项赛事始于1900年,每四年举办一次,是世界厨师联合会认证的国际三大顶级专业赛事之一。本届...

专家提出废除中国几千年汉字,他写下2篇奇文驳斥,全文读音相同

也正是在这种背景下,“施氏食狮史”问世了,这篇文章通篇90余字只有一个读音,其奇妙属实令人惊叹。而文章内容大致如下:一个施姓诗人住在一个石房子里,他很喜欢吃狮子,某天去市场的时候发现新来的十头狮子,于是他就用弓箭将它们杀死,运回家里准备烹饪,没想到到家后才发现狮子是石头做的……...

词语“仚屳氽汆”,这个词语怎么读?别读错咯

这个字的读音是“tǔn”,它有几层含义,其中一种是漂浮的意思(www.e993.com)2024年11月9日。而它在方言中,还有油炸的意思。除此之外,“汆”字还是一个多音字,另一个读音是“cuān”,如果读作cuān,则是指一种烹饪方式,即人们所说的“氽法做菜”,有两种氽法,一种是等汤水煮沸了之后,加入食物材料或者料理,也就是人们所说的沸水下锅。

深度|随水:印度抵制中国货,我们抵制“印度飞饼”算反击吗?_腾讯新闻

我第一次听到Puri这个读音,马上就想到了以前在拉萨吃过的“夏帕列”(Shaphaley),藏语里“夏”是肉,“帕列”是饼子。当时就想莫非藏语里的“帕列”来自Puri?这个词在南亚很多语言里都是一样的。但事实上这只是个巧合,“帕列”是藏语中面饼的意思。

3月3日 中国古代的青铜器

这是簋当中最大的一件,叫害夫簋,这个字呢读音是读做hú,这是西周的周厉王的名字,周厉王的东西。周王亲自,属于他的别的都是,好多都是属于下面的贵族,属于周王的东西,有数的几件,这一件是他的一件簋。这一件是一件興壶,就是我刚才讲的在扶风,一个窖藏出了103件,这是中间的一件,你看这个花纹啊,已经...

“60后”学霸理工男的另一面,余喜华为你解锁台州方言

一个方言正字，找起来要费不少功夫。余喜华称自己摸索出来的土方法很笨，就是根据读音查字典、对照字义。“有时一个读音要查找十几个字才能找到，尽管我的普通话不标准，但我打字都是用拼音的。”余喜华以“戽水”[hùshuǐ]这个动词来举例说，“在台州方言中，戽水包含了舀水和泼水的连贯动作，这个动作可以用...

西安名吃“甑糕”,读zeng还是jing?你读对了吗?

有人读“zeng”,有人读“jing”。那在本地人的心中,它正确的读法是什么呢?一、西安名吃甑糕的起源和口感甑糕作为西安一种名小吃,是具有当地特色意味的传统小吃。它的口感细腻香甜,通过蒸的方式烹饪而成,蒸熟后的甑糕芳香四溢,色泽绛红。在口感上和卖相上挑战着食客们的味蕾。