如何准确计算食品保质期到期日的方法解析

计算保质期:根据产品的生产日期和保质期的时长,计算出到期日。例如,如果某食品的生产日期是2023年1月1日,保质期为12个月,那么到期日就是2024年1月1日。注意存储条件:保质期的计算还需要考虑存储条件。某些产品在高温、高湿等环境下,保质期可能会缩短。因此,遵循产品包装上的存储建议是非常重要的。影响保质期...

广州日报:用统一标准肃清“食品日期”乱象

统一升级食品保质期打印要求,淘汰过去那种使用油墨的印码、喷码技术,对日期打印位置、字体大小作出明确规定,确保消费者一眼就能看到。其次是对“即将过期食品”作出统一的定义。过去,由于许多“临过期食品”没有统一的认定标准,而是根据行规操作,商家既可以将距保质期两三个月的食品列为“临过期食品”,也可将距保质...

央视曝光美素奶粉造假:掺入过期奶粉(图)

擦去内包装上的生产日期、保质期等信息,喷上新的生产日期、保质期,然后重新进行外包装并加贴中文标签;第三种是将来路不明的进口奶粉和过期奶粉拆封后搅拌混合,用锡箔纸封装,在锡箔纸包装上重新打印生产日期、保质期等信息,再装进新的外包装盒并加贴新的中文标签。

2024年9月食品行业舆情盘点

9月18日,广州市花都区市场监督管理局发布关于涉美诚月饼的情况通报称,在企业经营方面“目前暂未发现存在违法行为”,品牌授权和委托加工手续合规,近期监督检查和食品检测也无异常。通报称,香港美诚食品集团在香港注册有“美诚”、“香港美诚月饼”、“MEISUN”等核准在月饼商品上的商标,其把商标授权给广州美诚食品...

食品保质期是怎么定的?可以考虑保质期测试这样做

目前饮料保质期测试常进行的影响因素实验是高温实验、高湿实验和强光照实验。1、高温试验的方法将饮料密封放于洁净的市售包装或近似市售包装中,60℃下放置10天,于第5天和最后一天取样,按饮料保质期考察指标进行检测。若饮料在放置的10天内已发生不可接受的质量变化,则在40℃条件下按照以上时间继续进行实验...

以案普法丨用超过保质期食品原料生产食品的行为违反了哪些法律法规?

抚顺市市场监督管理局对某蛋糕店进行现场检查时发现,该店食品加工间原料货架上、操作台下柜内有:蜂蜜柚子果溶果味酱3桶、富田复配着色剂1瓶、巧克力味调味膏1桶已超过保质期,执法人员现场实施强制扣押(www.e993.com)2024年11月21日。蛋糕店用超过保质期食品原料生产食品的行为违反了哪些法律法规?

一图读懂|食品生产日期和保质期标注优化示范案例(三)

一图读懂｜食品生产日期和保质期标注优化示范案例（三）

探析超市2次包装食品看不到的保质期现象

在一些情况下,二次包装可能会遮挡或模糊原包装上的保质期信息。例如,原本清晰印在食品包装袋上的生产日期和保质期,在经过重新包装后,被新的包装材料覆盖或变得难以辨认。此外,一些散装食品在进行二次包装时,可能没有将原有的保质期信息完整地标注在新包装上,导致消费者难以获取准确的保质期信息。

这些食品保质期科普知识你知道吗?

食品没过期就安全,过期了就不能吃,这是很多人的“常识”。究竟是这样吗?其实,把保质期的“时间点”当成食物“安全或者有害”的分界线,其实是个认识误区。我国标准GB7718—2011《预包装食品标签标准》中的定义,保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。也就是说,保质期是指在限定时间段内,...

夏日炎炎 关于食品保质期这些你要知道→

很长时间以来,网上流传着一个说法:“食品的保质期有长有短,保质期越短就越新鲜、越安全”。真的是这样吗?保质期的长短与食品品质没有直接关系,食品能够保存的时间与自身性质及生产工艺密切相关,此外还由食品的微生物、物理、化学特性,以及包装材料和包装方式、加工环境条件、预期食用方式、物流条件等因素决定。