吃盐太多的害处,胃不好的人一定要看!一天该吃几克?有详细规定
食盐的化学成分主要是氯化钠,化学式是NaCl,可以通过电解法来产出氢气、氯气、烧碱(氢氧化钠)、金属钠等。而包含钠元素比较多的调味料和食物并不仅仅只有盐,还有很多“隐形盐”,这点会被很多人忽略掉。味精、鸡精,这些增加鲜味的调味剂是人类在烹饪界伟大的发明之一,让过去极难获得的鲜味变得唾手可得。味精从食物...
“谣盐”再起:食盐里含的亚铁氰化钾是什么?还能吃吗?
亚铁氰化钾(PotassiumFerrocyanide)俗称黄血盐,化学式为K4[Fe(CN)6]·3H2O。在食盐包装袋上,亚铁氰化钾的含量以“以[Fe(CN)6]4-”计,即以亚铁氰根计。因为亚铁氰根是一个完整的单元,6个氰离子与二价铁配位。因此亚铁氰化钾不是“亚铁-氰化钾”,而是“亚铁氰-钾”。某国产食盐包装袋。亚铁氰化钾在40...
微博大V说食盐里有“亚铁氰化钾”,高温分解出剧毒?不可信
亚铁氰化钾是一种食品添加剂,又叫黄血盐钾,化学式是K4[Fe(CN)6],用于食盐生产,主要目的是防止食盐结块,且常用于生产更容易结块的岩盐。按照我国的《食用盐国家标准》(GB5461-2000),亚铁氰化钾是被允许添加的化学物质,其添加标准是不得超过每千克10毫克。亚铁氰化钾有毒吗?联合国粮农组织和世界卫生组织下的食品...
中国食盐添加"剧毒" 亚铁氰化钾?谣言太不靠谱!
亚铁氰化钾(Potassiumferrocyanide)又叫黄血盐钾,化学式是K4[Fe(CN)6],而氰化钾的化学式是KCN。它们俩的区别在于亚铁氰化钾里面的氰根和铁元素牢牢结合在一起,于是它的急性毒性和氰化钾相比差了几百倍。亚铁氰化钾的半数致死量LD50约为每公斤体重1.6-3.2克,和我们常吃的食盐很接近,也都属于低毒物质;但氰化钾则...
中国锂电池的命,四川人说了算
因为盐巴是咸的,辣的盐要么是镁,要么是钾。他赶紧把晶体递给柳大纲,很快鉴定为一种钾盐矿物——光卤石。柳大纲立即部署察尔汗湖的坑探和钻探工作。发现很多地方都有光卤石的沉积物,一个个像土豆一样大。经过调查,他们估算出全湖卤水的氯化钾资源量为1.508亿吨。
减肥的时候如何做到少油少盐?
先说说食盐,食盐是由钠和氯组成,化学式为NaCl,科学家们研究发现,食盐摄入过多可以增加高血压发生的风险(www.e993.com)2024年7月6日。目前我国多数居民食盐摄入过量,因此要适当减少食盐的摄入量。中国营养学会科学家们调查发现,我国居民食用油和脂肪普遍摄入过多,过多的脂肪摄入是超重肥胖发生的重要危险因素,油盐摄入是我国居民肥胖和慢性病发生的...
“纯纯科技与狠活”,海天酱油真的错在双标吗?
总的来说,这些添加剂基本上都是半天然产物,就跟水的化学式是H??O一样,只不过将它们用化学式呈现,怎么大家就不认识了?而且,抛开剂量谈危害,那就是耍流氓!诚然,当大家都开始关注食品安全的时候,确实是一件好事情。但是,当事情被赋予“妖魔化”的定义,变成全民疯狂的时候,也实在让大家心惊。
知名烤鱼店用工业盐 吃工业盐有哪些危害
1.结构上:食盐是较纯净的氯化钠,氯化钠的化学式是NaCl,式量58.44,由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外,还有超标的亚硝酸钠,其化学式是NaNO2,式量是69.00,由亚硝酸根离子和钠离子构成。2.性质上:食盐性质较稳定,水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠,水溶...
钢化玻璃为什么能裂开但又没完全裂开
盐酸在英文中有别名muriaticacid,意为“与食盐有关系的酸”。这大概是中文翻译出“盐”的源头。13世纪(相当于南宋/元)的欧洲炼金术士/化学家制得了王水——现在我们知道里面是盐酸和硝酸。在15~17世纪(在中国是明朝),欧洲一系列化学家分离出了纯的盐酸。他们用的方法包括将食盐与硫酸混合后加热...
初中化学24个易错点汇总+各阶段易错题集,期末复习必备!
21.明明书上写着盐是由金属离子和酸根离子组成的,又说硝酸铵也是盐。盐是由金属离子和酸根离子组成的,正确。但是,铵根离子和钠离子有很多相似之处。结构上,铵根离子和钠离子都是一价的阳离子,都含有11个质子、10个电子;化学性质上,钠离子和铵根离子的很多盐都具有良好的可溶性。因此,常常把铵根离子看成是金属离...