海昏侯为何造烧酒

先民造酒方法有二:一是用发霉谷物制曲,一是口嚼酒,即把米饭嚼烂,再吐出来,用唾液发酵。北辛文化(山东济宁附近,距今6400年至7400年)遗址出土的小口陶罐或是口嚼酒的最早证据(存疑)。《尚书》记:“夏人饮酒,醉者持不醉者,不醉者持醉者,相和而歌。”商朝更善饮。甲骨文有“小蘖(音如聂,意为发芽谷粒,可...

徐州捣毁特大造假酒窝点 女丝袜滤出15年茅台

此外,现场还发现一个装满液体的纯净水瓶,上写“酸、五年一次”。执法人员随即将瓶中液体倒出来一点,发现该酸不仅气味熏人,而且具有一定的腐蚀性。一位执法人员表示,造假者为了使假冒茅台的口感逼真添加一些对人身体严重有害的成分,现场查获的酸也证明这个说法。造假者为了不出现伤害人命的事情,还对添加剂量做了限制,...

青花瓷酒业十载封坛路,经历了怎样的故事?

“一坛青花瓷·五德传天下”承中华智慧,德行天下;酿一坛好酒,待八方宾朋。青花瓷酒业第四届封坛大典隆重举行,本次大典承载着青花瓷人对酒文化和品牌战略的全新思考,将中国的传统文化“仁义礼智信”与中国的白酒文化巧妙融合,为品牌发展和企业壮大拓展新的空间、注入新的动力,成为了本届大典的一大亮点。预祝青花...

国内3大“良心酒”,不加1滴香精,都是100%纯粮造,有你老家的吗

它选用的酿酒原料是当地特产的红缨子高粱,采用与茅台酒相同的12987坤沙工艺精心酿造,耗时整整一年才得以取酒,6年时间窖藏,佐以10年老酒调味,酒体老熟且地道,风味独特,喝起来更没有口干、上头等任何不良反应。开瓶一刹那,满满酱香扑鼻而来,还带点天然的陈香和花果香,浸人肺腑,小倒一杯后细细品尝,口感细腻醇厚、...

酱香热成了“科技热”?成本10,售价却300,假酱酒到底如何造?

一般良心酒厂的基酒都是经[12345baidu过粮食发酵蒸馏所制,用料严谨、周期时间长、有出酒率影响成本。而假酒酒厂就不需要这么麻烦,他们会直接选择购买大量食用酒精,省心又省力,关键价格便宜,一吨也才5000块左右,算着一斤大概2.5元,比着等粮食出酒这跟没花钱一样。

“特供酒”套路起底:两人造酒几十人推销,十元成本卖到数百元

如此劣质假酒是怎么生产出来的呢？江苏扬州警方和市场监管局查获了这个集生产、运输、销售于一体的假酒制售团伙，查获各品类的所谓特供酒23000多瓶，在民房改建的生产窝点内，只有一两个人，就把这两万多瓶酒生产出来了(www.e993.com)2024年11月10日。江苏扬州市公安局邗江分局食药环侦大队大队长丁伟：可能一百升一个桶，运输过来之后，分灌到...

焦点访谈丨2人造假酒 32人推销!起底“特供酒”新套路

如此劣质假酒是怎么生产出来的呢?江苏扬州警方和市场监管局查获了这个集生产、运输、销售于一体的假酒制售团伙,查获各品类的所谓特供酒23000多瓶,在民房改建的生产窝点内,只有一两个人,就把这两万多瓶酒生产出来了。江苏扬州市公安局邗江分局食药环侦大队大队长丁伟:可能一百升一个桶,运输过来之后,分灌到各个酒...

一年一度的激爽夏酒限定,有什么值得喝?

因为它是个中间停产过20年的老牌酒造,2005年才复出,恢复生产后实力大大提升,但一直没怎么打出名气,就是个实惠低调的地酒。(毕竟它来自大牌云集的山口县:獭祭、三粒米、东洋美人都在这里,地酒竞争非常激烈,很容易就被掩盖光芒)清酒的品牌名叫原田。酒造的名字叫はつもみぢ。汉字是初红葉,是日本5000个季语之...

文水:由来帝乡是酒乡

关于酒的故事很多,仅酒的来源就有“猿猴造酒说”“仪狄作酒说”“杜康造酒说”“上天的恩赐说”等多种,这些都有着精彩的典故。文水随着酿酒业的发展,也有着许多关于酒的故事和传说。神奇的酒坊故事中舍村的东南、西南、东北、西北四个角都有一口古井,而水质最好的就是观音堂庙门前的那口。做豆腐的、做粉...

小米造车,雷军醉翁之意不在酒

雷军醉翁之意不在酒《电商报》日前披露了小米创始人雷军的计划,小米汽车的首款车型计划第一年销售10万辆,此后三年累计交付90万辆,2024年进入行业第一阵营。这意味着,从2025年至2027年,小米汽车每年至少需要生产30万辆新车。且不说刚进入新能源汽车领域的小米有没有如此庞大的量产规模,单从交付量上就能探讨雷军的...