抚顺举办首届麻辣拌品鉴大赛 展示独特美食符号

“本次比赛就是为了将正宗的‘抚顺味道’发扬光大。”抚顺市餐饮烹饪行业协会会长杨绪森介绍,麻辣拌是抚顺餐饮人发明的地方美食,是与广西螺丝粉和潼关肉夹馍齐名的地方美食之一。去年,抚顺市餐饮烹饪行业协会已经完成了《抚顺麻辣拌》和《抚顺麻辣拌料》团体标准的制定并在国家团体标准信息平台发布。下一步,市餐饮烹饪...

妥妥的乡味|满汉全席?麻辣拌?来抚顺,美食寻宝……

麻辣拌,其实就是由麻辣盆改良开发出的东北油辣拌菜的速食版本。红丸子绝对是抚顺麻辣拌的“防伪水印”,没红丸子的麻辣拌肯定不正宗。红丸子,其实就是萝卜炸素丸子,在麻辣拌被开发出来之前就十分受人欢迎了,自从有了麻辣拌,那可不得了了,可谓是金风玉露一相逢,从此不可分离!为了迎合东北人的口味,麻辣拌在麻辣...

辽宁抚顺:创新消费场景 打造美食“麻辣拌IP”

今年以来,抚顺市顺城区在原有基础上对街区进行美化亮化改造升级,“麻辣拌一条街”建设在麻辣拌起源传承地之一的将军堡街道辖区,街区周边设施齐备,有各类商户210户、餐饮商户100余户,包括40余家多年经营麻辣拌的商户。6月18日,抚顺“麻辣拌一条街”盛大开街,当天人头攒动,活动异彩纷呈。顺城区政府发放大量麻辣拌代...

“麻辣拌一条街” 打造抚顺特色美食名片

今年，顺城区在原有基础上对街区进行了改造升级，美化亮化，使其周边设施齐备。全街有各类商户210户，餐饮商户100余户，其中包括40余家多年经营麻辣拌的商户，还有多个知名度高的百年老店，厨师力量雄厚，具有浓厚的餐饮文化底蕴和充足的消费客流基础。此外，交通便利，临近多条公交线路和顺城区内四条主干道，距离抚顺...

讲好美食故事 打造“麻辣拌IP”

夏夜,辽宁省抚顺市顺城区将军美食中心街区灯火辉煌,位于辉南路及靖宇街的“麻辣拌一条街”里人来人往,不断为抚顺市老牌餐饮街区注入新活力。打造“麻辣拌”集聚区麻辣拌是抚顺人研制出的特色小吃,是抚顺儿女出门在外最思念的美食。7月10日晚,川蜀桂源麻辣拌肉串店店主王桂英在店内热情地招呼客人,同时查看各种...

辽宁抚顺:打卡“麻辣拌一条街” 美味不可错过

因为没有了汤汁，这个改良后的新菜品就被称作麻辣拌(www.e993.com)2024年11月15日。相较于麻辣烫，麻辣拌更适合东北人的口味，在川味鲜咸麻辣的基础上，增加了酸甜味，让人胃口大开。张兴国说，抚顺麻辣拌与其他美食相比，最大特点就是“万物皆可拌”。不论是常见的土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、豆泡、蟹棒、蘑菇...

抚顺的美食有哪些?快来看看

总的来说,抚顺的美食文化丰富多彩,既有传统的满族风味,也有现代的创新美食。无论是品尝传统的八碟八碗、麻辣拌,还是享受现代的抚顺小香肠、水饺等美食,都能让人感受到这座城市的独特魅力和深厚底蕴。如果你有机会来到抚顺,一定不要错过这些美食佳肴,它们将为你带来一次难忘的味蕾之旅。

让你爱上辽宁的14道美食,不吃完别想回家!

4、抚顺麻辣拌打开网易新闻查看精彩图片抚顺著名小吃,各种蔬菜在一起,酸酸甜甜麻麻辣辣,全是东北味儿!去抚顺必须得整点麻辣拌,要不真白去了。5、本溪羊汤打开网易新闻查看精彩图片本溪羊汤的“四乎”特色:油乎乎、热乎乎、烂乎乎、肥乎乎!尤其是小市羊汤,每天限量出售,去晚了可就没有你的份儿了!

【辽宁税务】税动力为地方特色美食“加料”

奶白奶白的现熬羊汤、热气腾腾的杀猪大菜、滋味独特的麻辣拌和鸡架……一家家街边特色美食小店满是浓浓的“烟火气”。近年来,国家针对小微企业和个体工商户出台了一系列税费优惠政策,为确保税惠政策落实落地,日前,辽宁税务部门税务干部带着税惠“礼包”走进辖区餐饮店铺,用税惠红利为这“烟火气”加点“料”。