冰心、老舍、沈从文...这些名家笔下的“腊八粥”
他写道:“在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想,它倒是农业社会的一种自傲的表现——这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。”他的笔下生动地描绘出旧时北京腊八节时的风俗习惯。沈从文笔下的腊八粥沈从文的笔下也...
又是一年腊八节 记忆中的腊八粥是什么味道?
不管是黄米、江米、红豆、枣泥,还是榛子、花生,腊八粥的食料都包含对应的民俗寓意。放点儿桂圆,象征着团圆;放点百合,代表百事和睦;莲子象征恩爱连心,桔脯、栗子象征大吉大利。因为有了美好的寓意,所以,按照民间风俗,有些地方煮好了腊八粥,第一碗要先祭祀祖先,以示感恩;更多的地方,除了自己喝,还要把美味的腊八粥...
今日腊八,品一碗名家笔下的“腊八粥”
细腻笔触巧写腊八粥食谱小时候喝腊八粥是一件大事。……把预先分别泡过的五谷杂粮如小米、红豆、老鸡头、薏仁米,以及粥果如白果、栗子、红枣、桂圆肉之类,开始熬煮,不住地用长柄大勺搅动,防黏锅底。两锅内容不太一样,大的粗糙些,小的细致些,以粥果多少为别。此外尚有额外精致粥果另装一盘,如瓜子仁、杏仁、...
《往事:沈从文小说选》:他获诺贝尔奖提名,比莫言早了24年。
书中收录了沈从文最具代表性的经典小说,包括:《边城》《龙朱》《三三》《虎雏》《月下小景》《腊八粥》等。这本书采用裸脊锁线设计,特约新锐插画师绘制封面插画,契合沈从文笔下如梦似诗的文学世界,非常具有文艺气质。护封使用高棉纸,手感柔和温暖;内封选用云宣纸,纸张纹路仿佛水中波纹,所有图案和文字采用烫金工艺,突...
早读丨过了腊八就是年,一年一岁一团圆
腊八粥能够在民间广为流传除了来源于佛教的一些说法外还有中国民俗的根源在腊八粥流行之前民间有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的习惯还认为冬天喝粥可以保平安从宫廷大内到寻常百姓家腊八粥总让人念念不忘沈从文在《腊八粥》中写道:把小米,饭豆,枣,栗,白糖...
腊八粥:施受众生,亲情难忘|漫读
——沈从文《腊八粥》腊八粥是粥类中的综艺节目(www.e993.com)2024年10月25日。北平雍和宫煮腊八粥,据《旧京风俗志》,是由内务府主办,惊师动众,这一顿粥要耗十万两银子!煮好先恭呈御用,然后分别赏赐王公大臣,这不是喝粥,这是招摇。然而煮腊八粥的风俗深入民间至今弗辍。
文艺法苑 为你读诗 | 腊八已至 新岁有期
沈从文笔下的腊八粥,是让人直流口水的,把小米饭、豆、枣粒、白糖、花生仁合拢起来。糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,就够咽三口以上的唾沫了...冰心笔下的腊八粥,充满了苦涩,她说,我的母亲1930年1月7日逝世,那天正好农历腊八,当时我已经有了家,为了纪念母亲,每年这一天都会煮腊八粥。老舍先生...
今日腊八 | 这几碗粥,您细品~
沈从文的腊八粥闻到香味,就得咽三口以上的唾沫沈从文在《腊八粥》一文中这样描写孩子喝腊八粥的场景:??初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在...
美文丨沈从文:腊八粥
美文丨沈从文:腊八粥腊八粥文/沈从文初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽...
冰心怀念母亲、沈从文闻腊八粥便咽唾沫……你的腊八节有何回忆?
沈从文的腊八粥:闻到香味就得咽三口以上的唾沫沈从文在《腊八粥》一文中这样描写孩子喝腊八粥的场景:“初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它...