5年出货2亿瓶,谷小酒建数字化酿酒基地,探索白酒更大可能性
谷小酒·宜宾江安数字化酿酒基地将分为传统酿造车间和数字化酿造车间分批建设,其中数字化酿造将采用先进装备、数字技术和智能化解决方案,实现从原料管控、生态酿造、入库贮存、产品灌装下线、物流装车的全程智能自动化,打造完整、先进、安全的数字化、智能化未来工厂。该项目预计2025年上半年竣工投产,建成后可实现浓香型...
酒文化体验馆设计方案,沉浸式酒文化体验馆建设施工拟案例
五、方案总结酒文化体验馆设计方案充分融合了地域文化元素与现代科技手段,旨在打造一个集教育、体验、娱乐于一体的综合性文化空间。通过上述布局与创意互动设备的设置,将酒酒的历史文化、酿造工艺与品牌价值生动呈现,为参观者带来一场难忘的文化之旅。
厦门大学团队设计多维策略提高酿酒酵母合成类胡萝卜素的产量
此外,他们还设计铜诱导的GAL表达系统并使其在“酵母-蛋白胨-葡萄糖”(YPD)培养基中发挥作用,以增加生物量的积累(通过增加生物量可能有助于β-胡萝卜素的储存)。最后,通过结合上述不同策略,工程酿酒酵母在摇瓶中产生β-胡萝卜素的滴度达166.79mg/L,比亲本类胡萝卜素生产菌株提高了近5倍。▲图|设...
山东省工业和信息化厅关于印发《山东省酒业高质量发展行动方案...
——产业生态进一步优化。依托产业基础和重点企业,辐射带动周边区域优化布局,打造集原料种植、酒类酿造、检验检测、产品设计、酒类包装、品牌推广、文化旅游等于一体的鲁酒全产业链条,构建起协作配套、协同发展的产业体系。二、重点任务(一)实施白酒振兴崛起行动,全面塑强产业竞争力1.塑强白酒品牌。深度挖掘山东白...
哪种职业是酿酒过程中的“核心人物”?
(2)提出酒体配比方案:根据原酒与调味酒的特性,酒体设计师需要提出合适的酒体配比方案,使酒产品达到理想的口感、香气等效果。(3)优化酿酒工艺:酒体设计师还需关注酿酒工艺的各个环节,对工艺进行优化调整,以保证酒产品的品质。(4)参与新品研发:酒体设计师需积极参与新产品的研发,运用创新思维,为酒企业带来新的市场...
苏东坡留给现代人的疗愈方案
回望一千年前,苏轼一样经历了种种挫折,无论是乌台诗案身陷囹圄,还是被贬黄州踽踽独行,一波三折的人生故事并没有湮灭苏轼的精神高地,他为我们现代人提供了一个可供借鉴的“自洽方案”:“洗身洗心”的反思法、和古人对话、保持好奇心和对生活的热爱、与朋友交流等等(www.e993.com)2024年9月16日。
宫为明:创新营销渠道生态系统 再造百年茅台“不老”传奇
“做酒的人讲究匠人匠心,但他们做了一辈子酒,把毕生的时间和精力都花在如何酿造一杯好酒、一瓶好酒上面。但是一问全年销售额,结果亏了好几百万。这是何其令人唏嘘的事情。”宫为明不无感慨地说。“因此,面对传统酒业,我们希望的是,生产方把产品品质把控好,市场方面的事情就交给我们去发展。”他充满信心地表示...
湘西| 运用“两峰两谷”电价机制鼓励企业储能等
近日,湖南湘西人民政府发布《湘西州关于加快建设现代化产业体系的实施方案》,方案提出要大力推进9条重点产业链建链补链延链强链。原文如下:湘西自治州人民政府办公室关于印发《湘西州关于加快建设现代化产业体系的实施方案》的通知各县市人民政府、湘西高新区管委会,州直有关单位:...
...培养白酒人才成行业“香饽饽” | 蜀中策·宜泸白酒如何攀...
02两所学校与多家知名酒企、酿酒科研院所合作,实现优势互补、资源共享,为白酒全产业链输送人才。03宜宾、泸州两地实施科教兴市、人才强市,优化顶层设计和政策措施,以产业链布局人才链,促进白酒产业高质量发展。04为此,川酒学院将充分发挥园区办学的优势,探索校-企-园-所协同育人新模式,培养具有国际视野的复合型...
嘉必优2023年年度董事会经营评述
同时,基于平衡脂肪酸理论,针对不同生命阶段的宠物健康问题,开展产品应用解决方案设计和研发,与浙江大学合作完成脂肪酸系列产品的技术功效验证,并与品牌客户积极推动其在宠物食品市场中的应用和推广。宠物品牌建设方面,公司动物营养事业部与全硕品牌全面合作,旨在实现公司宠物营养业务为C端品牌技术赋能、ODM供应链管理和...