6000多家上海餐饮店推出实惠“爱新餐” 上海市总工会、市市场监管...
这一项目通过政府支持、平台投入、爱心商家参与等多方合力,提供“优惠、便捷、健康”的专属平价营养餐服务,解决包括外卖骑手在内的新就业群体“就餐难、就餐贵”难题。目前,遍布上海大街小巷,已有6000多个爱心餐饮商家参与。图源/采访对象提供(下同)“午晚餐是跑单高峰时间,工作特性加上相对节俭,很多时候不少骑手...
2024年中国麻辣烤鱼行业市场调查研究报告-华经产业研究院
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析麻辣烤鱼行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析麻辣烤鱼行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及...
勇担央企责任,中粮餐饮为团膳食用油市场提供“长板参考”
业内人士指出,当前团膳食用油行业面临高度标准化和同质化,市场中的主要品牌都没有明显的短板,也缺乏明显的长板。此次中粮餐饮推出福临门学生营养餐专用食用植物调和油,无疑打造出一个差异化的长板产品。其更重要的意义在于,在央企责任的驱动和央企实力的保障下,中粮餐饮以消费者为核心定制产品,不仅创造出长板产品,更...
四川省威远县市场监管局强化羊肉汤餐饮监管 筑牢食品安全与市场...
检查羊肉汤餐饮店图片来源:威远县市场监管局巡查监管常态化。成立10个工作小组对全县羊肉汤店开展拉网式入户摸排,动态更新经营户基本信息台账。加密对羊肉汤店的巡查频次,加强对进货查验、索证索票、后厨卫生状况和人员健康管理等关键环节的风险排查,督促全县153家羊肉汤店经营者落实食品安全管理责任,严控原料、加工、...
餐饮业“最难”上半年:11家上市餐企8家净利润大降
在消费环境低增长的态势下,上半年餐饮行业的整体状况并不乐观。国家统计局数据显示,上半年全国餐饮收入26243亿元,同比增长7.9%,对比2023年同期超过21%的增幅大大减少;限额以上单位餐饮收入7192亿元,同比增长5.6%。京、沪餐饮市场更是直接收缩。当地统计局数据显示,今年1-7月,北京餐饮收入744.2亿元,同比下降...
中国商用厨房设备市场风险评估及前景深度研究报告2024-2030年
(1)中国商用厨房设备行业专利申请(2)中国商用厨房设备行业专利公开(3)中国商用厨房设备行业热门申请人(4)中国商用厨房设备行业热门技术2.4.5技术环境对商用厨房设备行业发展的影响总结第3章:全球商用厨房设备行业发展现状调研及市场趋势洞察3.1全球商用厨房设备行业发展历程介绍...
赚快钱的日子到头了,餐饮进入“深耕时代”
“餐饮是一个有长久韧性、求变求兴的行业,今天到了最大的‘拐点’,正式告别粗放式发展进入深耕的时代。”王莆中表示。客户体验提升、守住忠诚客群,以及全场景经营是进入新的周期、进入深耕时代基本必备的能力。全场景经营变局之下的“餐饮新解法”消费者行为的演变,正加速推动着商家的“全场景经营”。
包子行业分析!中国包子行业市场发展前景研究报告(2024版)
包子行业的下游销售渠道主要为经销商、加工销售企业和餐饮企业等,最终由居民消费者进行终端消费。随着国民收入水平的提高以及包子种类的不断丰富,包子的需求量逐年递增。包子餐饮运营是目前市场上非常有竞争力的餐饮项目之一,具有较大的发展潜力。包子企业在资金上的要求不高,在技术上的门槛也一般都较低,所以进入和...
触目惊心!北京餐饮业利润暴跌88.8%,上海巨亏7.7亿
比如重庆,今年上半年餐饮收入1237.45亿元,同比大涨11.9%,远超一线城市的餐饮业增速,同时也跑赢全国增速。苏州、武汉、成都等新一线城市上半年的餐饮消费同比增速都在6%以上。我们都知道,营收情况并不能代表利润。目前,只能看到各地的餐饮收入,整体的利润状况不得而知。
高端餐饮非刚需,当下餐饮“质价比”才是王道
洪勇也认为,高端餐饮品牌确实面临着更大的挑战,主要是因为高消费人群的消费意愿和能力受到了一定程度的影响。在这种背景下,高端餐饮原有的顾客可能会转向性价比更高的中端或大众餐饮,寻求更加实惠的选择,即提升“质价比”才能适应当前的市场状况。价格战席卷至高端餐厅...