普洱茶的全面分类:5大类12种茶叶品种及其特点解析

(1)古树生茶:选用云南大叶种古树茶为原料,经过发酵、揉捻、晾晒等工艺制成。古树生茶茶香浓,口感醇厚,回味悠长。(2)古树熟茶:选用云南大叶种古树茶为原料,经过发酵、揉捻、晾晒等工艺制成。古树熟茶茶香独到,口感醇厚,回生津。4.宫廷茶宫廷茶是指选用茶树嫩芽制成的普洱茶,其茶叶品质优良,口感醇厚,具有特别...

黄茶品种介绍

沩山白毛尖制造分杀青、闷黄、轻揉、烘焙、拣剔、熏烟六道工序,烟气为一般茶叶所忌,更不必说是名优茶。而悦鼻的烟香,却是沩山白毛尖品质的特点。沩山白毛尖颇受边疆人民喜爱,被视为茶礼之珍品。图:远安鹿苑茶远安鹿苑茶的品质特征:此茶风格独特,具有色泽金黄,白毫显露,条索清香持久,叶底嫩黄匀称的品质特征。

秋天的菊花,饱经露霜,备受四气,用来养生最佳

菊花入茶,香气浓郁,能祛除白开水中的清寡味,更具有散风清热、清肝明目、解毒消炎等作用,受到大众喜爱。不过,在日常饮用中也有一些注意事项。01随泡随饮,不宜久放菊花茶富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,降低胆固醇,抑制血压升高等多种作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化...

统筹做好“茶文章”

福建瞄准“茶旅+”,鼓励各地将农耕文化、传统工艺、民俗礼仪、风土人情等融入茶文化,茶园生态游、茶乡体验游、茶保健旅游、茶事修学游等以茶为主题的旅游体验项目不断推陈出新,让茶园变公园、茶区变景区、民房变民宿、茶山变金山。福建省农业农村厅副厅长梁全顺介绍,福建将进一步挖掘茶文化体验、研修和文化创意产品...

6大中国顶级红茶,你最喜欢哪一种?

《本草纲目》中记载，正山小种红茶拥有消炎的功效。其中的儿茶素类能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭病原菌。这使得其在欧洲曾风靡一时，成为当时的奢侈品。正山小种红茶以其优雅的品质和源远流长的历史，成为中国茶文化中璀璨的一颗明珠。3.金骏眉金骏眉茶，作为正山小种红茶的分支，源自...

2024广西壮族自治区农业农村厅直属事业单位招聘208人公告

(二)广西壮族自治区茶叶科学研究所广西壮族自治区茶叶科学研究所成立于1965年,是自治区农业农村厅直属正处级公益一类事业单位(www.e993.com)2024年11月5日。位于南宁市青秀区七星路135号(基地位于桂林市金鸡路17号),是广西一家自治区级公益性茶叶专业研究机构。主要职责是围绕广西茶产业需求开展茶树种质资源收集保存、鉴定评价、品种选育繁育、茶树...

古代大医学家是怎么看待普洱茶功效的?他们是怎么使用普洱茶的?

茶叶的功效,最早的记载应追溯到《神农本草经》,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。其后,历朝历代的各式典籍中对于茶的药用多有记载。中国幅员广大,茶叶资源丰富,产地各异,茶树品种不同,加工工艺不同,其功效也有显著差异。本文仅就普洱茶的功效做一番整理。今天是历史篇,看看古代大医学家们、学者们是...

菊花品种多,功效有所不同,你泡对了吗?

无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。体热之人,别加冰糖菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱寒性,更加适合体寒体虚者。而对于体热体壮的人,加冰糖会减弱菊花茶清热的功效。孕妇菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、...

“崂茶1号”荣升国字号!崂山区有了首个本土茶树新品种,已在周边...

崂山区农业综合服务中心主任吕爱军介绍，这些年崂山区一直重视新品种的研发，通过政策引导茶企研发和培育本土品种，推广优良品种茶树。“茶树品种是‘植物芯片’，有好品种才能有核心竞争力。好茶有三香，第一是地域香，中国海岸线第一高峰，有崂山水的天然滋润，再加上常年环绕的雾气，水、土壤、气候让崂山茶拥有独特...