关于网传“敦煌市椒点餐饮店牛肉沙葱饺子不明码标价”调查情况的...
现将调查情况通报如下:经调查,涉事餐厅为“敦煌市椒点餐饮店”,于2023年10月16日登记注册,经营地址位于敦煌市沙州镇文昌南路277号1层103号商铺。营业执照、食品小经营店登记证均合法有效。经了解,商家陈述反映问题的消费者共在涉事餐厅用餐两次。2024年9月17日晚上21时左右张某一行4人进店消费,点了一份沙葱牛...
餐厅天价水饺事件:4份272元,市场监管局已介入调查
店家解释说,他们的沙葱(一种特殊的葱类植物)很贵,而且很难找到,所以饺子的价格才会这么高。但是,即使食材成本确实很高,合理的定价应该考虑到市场上的普遍价格水平以及消费者是否能够接受这个价格。如果当地网友反馈说沙葱的价格并没有店家所说的那么高,这就表明店家设定的价格可能并不合理。总的来说,消费者在...
鲁网调查|餐饮跨界做月饼 老店频推新产品 今年临沂“月饼”经济...
月饼市场“新玩法”的背后是完善的供应链在支撑餐饮店纷纷跨界做起月饼这单新生意,其积极性甚至远超专门的糕点制作商家,背后到底是何商业逻辑?在复旦大学管理学院博士后、助理研究员鲁汇智看来,除了是商家着力打造第二增长曲线的内生动力外,背后更多的是我国完善的供应链和商业链条分类更加细化的表现。“随着我们目...
艾媒咨询|2024年中国乡镇外卖市场消费趋势调查报告(免费下载)
一、中国乡镇外卖行业发展背景研究1.乡镇外卖的服务场景及特点2.政策驱动乡镇外卖市场规范发展3.乡镇人均消费力提升,对外卖需求增长4.连锁餐饮品牌下沉,为乡镇外卖提供增长引擎5.外卖平台布局乡镇业务,乡村数字化生活新模式崛起二、中国乡镇外卖行业发展现状研究1.乡镇外卖行业产业链图谱2.需求端—中国在线餐饮外卖行业市...
市场监管总局:鼓励外卖商家合理设置起送价格,积极提供小份餐品
第十一条鼓励网络餐饮平台加强餐饮数据的调查统计,积极开展网络餐饮领域反食品浪费标准的研究,结合行业特点规律,配合监管部门、行业协会进一步完善小份餐品等标准。鼓励网络餐饮平台综合运用多种消费场景,将现行相关标准中的要求嵌入平台经营各个环节,推动标准落实落地。第十二条鼓励网络餐饮平台对积极推广小份餐品的外卖...
3个档口共用1个执照开店 北京房山涉事餐饮服务企业被立案调查
房山区市场监管局已对其进行立案调查,并责令该企业停止线上线下经营(www.e993.com)2024年10月7日。后续,房山区市场监管局将组织开展网络餐饮专项整治行动,进一步加大对外卖企业等餐饮服务单位的监管力度,以出租转让营业执照、后厨环境卫生差等问题作为整治重点,并对发现的违法违规问题严肃查处,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。编辑刘佳妮...
租借证照、“幽灵外卖”,北京朝阳区、昌平区市场监管局立案调查
北京朝阳区市场监管局对“实况厨房”“京门楼”立案调查针对总台报道中反映的北京朝阳区“实况厨房(北京东鸿金泰美食中心有限公司)”“京门楼(北京京门楼餐饮服务有限公司)”相关违法违规问题,北京市朝阳区市场监管局第一时间开展执法检查工作。经检查现场发现,上述企业均以美食城档口店铺形式进行线上外卖经营,具备相关...
多个中药材集散地存罂粟壳地下交易,多流向小吃市场
对罂粟壳的市场需求,主要源于一些餐饮商家迷信在食品中添加罂粟壳(粉、籽)可“提味增香”,并使食客上瘾,但有专家告诉澎湃新闻,实验表明,罂粟壳的作用被过度神化,传言中“提香上瘾”的作用实际并不明显。此外,有研究称,长期使用含有罂粟壳或其提取物的汤料,会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状,并造...
中国武汉餐饮业行业现状调查分析及市场前景预测报告(2024年版)
中国武汉餐饮业行业现状调查分析及市场前景预测报告(2024年版),武汉餐饮业作为湖北省乃至华中地区的美食文化中心,近年来展现出强劲的活力和创新精神。从传统小吃到精致料理,从街头巷尾的摊贩到高端餐饮连锁,武汉餐饮业多元化的发展格局吸引了众多食客。随着互联网餐饮
知名餐饮品牌盒饭疑似吃出福寿螺 监管部门调查未发现直接证据 经...
门店所购螺肉产品均为预包装半成品螺肉,且有详细进货单、合格证等。为确保食品安全,市场监管人员建议门店暂时下架该菜品。25日上午,在武汉市硚口区市场监管局六角亭所的调解现场,该餐饮企业负责人朱女士向记者展示了该原材料的外包装。包装显示,该产品生产厂家为湖南一家食品企业,配料为田螺、饮用水、料酒、味精、...