霸王茶姬的靶,不再是茶颜悦色
而茶颜悦色的创始人吕良,在做奶茶之前有过诸多创业失败经历:卖盖码饭、爆米花,还开过卤味店,都没做起来。他对“走出去”表现得十分谨慎:“我比较悲观,要么扩张死,要么不扩张死。不扩张这种死法,我们觉得比较有尊严。”创始人对“规模化”激进与谨慎的不同态度,直接影响着两家品牌的经营模式。霸王茶姬从...
茶颜悦色,“资本清仓式退出”
茶颜悦色创始人吕良曾公开表示,茶颜悦色此前迟迟未扩张,更深层的原因在于组织力以及供应链和基础设施的打磨需要时间,而走出去后对品控、组织能力和供应链跟不上的担忧也让他焦虑不已,"不是不想,而是出去了真的会死"。为了扭转这一局面,去年9月,茶颜悦色投入5.2亿元在湖南长沙建设研发生产基地,项目预计2025...
霸王茶姬向左,茶颜悦色向右
融资完成后,手握大笔资金的霸王茶姬进入了规模化扩张的旷野,公司不仅于2021年12月将总部由云南迁至成都,其创始人张俊杰更是立下了开店1000家的豪言壮志。在品牌定位和风格上,茶颜悦色与霸王茶姬均采用“中国…
从模仿茶颜悦色到超越,霸王茶姬能在奶茶行业杀出吗?
自成立以来,茶颜悦色坚持“人工手打”,因为创始人吕良担心产品的质量问题。直到疫情爆发之前,茶颜悦色都没有尝试过外卖业务。此外,茶颜悦色没有自己的茶园,而是从世界各地采购原材料:茶底中使用了锡兰红茶,而奶油顶上则包含了美国的核桃。原材料的质检和物流运输也是一项巨大的挑战。相比之下,霸王茶姬在产品方...
霸王茶姬,活成了茶颜悦色的心头病
而茶颜悦色的创始人吕良,在做奶茶之前有过诸多创业失败经历:卖盖码饭、爆米花,还开过卤味店,都没做起来。他对“走出去”表现得十分谨慎:“我比较悲观,要么扩张死,要么不扩张死。不扩张这种死法,我们觉得比较有尊严。”创始人对“规模化”激进与谨慎的不同态度,直接影响着两家品牌的经营模式。
霸王茶姬,摸着茶颜悦色过河
根据窄门餐眼数据,当前茶颜悦色全国门店数434家(www.e993.com)2024年10月17日。也就是说霸王茶姬仅2022年一年的新开门店数,就超过了当前茶颜悦色的全国门店总数。都是做地域茶饮起步,一个聚焦本地做小而美,一个轰轰烈烈进军全国,这和品牌创始人的理念不同有关。霸王茶姬的创始人张俊杰,很早就进入茶饮行业,从基层店员做到区域运营总监,后面...
新茶饮行业「卷王」养成记|茶颜悦色_新浪财经_新浪网
茶颜悦色创始人吕良曾公开表示,茶颜悦色此前迟迟未扩张,更深层的原因在于组织力以及供应链和基础设施的打磨需要时间,而走出去后对品控、组织能力和供应链跟不上的担忧也让他焦虑不已,"不是不想,而是出去了真的会死"。为了扭转这一局面,去年9月,茶颜悦色投入5.2亿元在湖南长沙建设研发生产基地,项目预计2025...
新茶饮行业“卷王”养成记
茶颜悦色创始人吕良曾公开表示,茶颜悦色此前迟迟未扩张,更深层的原因在于组织力以及供应链和基础设施的打磨需要时间,而走出去后对品控、组织能力和供应链跟不上的担忧也让他焦虑不已,"不是不想,而是出去了真的会死"。为了扭转这一局面,去年9月,茶颜悦色投入5.2亿元在湖南长沙建设研发生产基地,项目预计2025...
茶颜悦色走不出长沙:求稳,还是创始人太“怂”?武汉能破局吗?
湘军的闯劲在茶颜悦色的创始人吕良身上荡然无存,却也开辟了新式茶饮走红的非典型路径,不同于喜茶、奈雪的茶全国开花,茶颜悦色把200多家店全开在长沙,靠着十步一店的打法,赢得长沙人的芳心。偏安长沙7年,温柔乡里,吕良更没了野心。奶茶界的杨超越
八小时等一杯茶到底值不值?是茶友太闲还是茶颜悦色有魔力
进入武汉地界,茶颜悦色也不免入乡随俗。日前,茶颜悦色创始人吕良曾公开表示,“在一个城市开店需要跟固定的人群发生关系,所以我们很看重这杯茶能不能让顾客复购”。此次,茶颜悦色特意设计了武汉限定主题,包括6款杯子以及周边产品,上映有热干面、排骨藕汤、黄鹤楼等武汉标志性的小吃、景点插画。