原创歌曲丨《让世界知道浏阳的味道》为浏阳蒸菜打CALL
歌曲以“思政+三农+艺术”的理念和方法,以原汁原味、独具特色的浏阳蒸菜为音乐意象,以意蕴深厚、凝练唯美的歌词,婉转流畅、悠扬动人的曲调,温婉深情、直抵人心的旋律,形象地阐释了浏阳蒸菜作为传统名吃、湘菜精华、美食名片所蕴含的深厚历史底蕴、丰富口感风味和独特文化魅力,生动展现了新时代浏阳蒸菜产业蒸蒸日上、欣...
烟花美、蒸菜香,我将长假托浏阳!
9月14日,“‘蒸’在原乡‘湘’当有味”——浏阳蒸菜研究院揭牌暨浏阳蒸菜“十八碗”发布活动在小河乡举行,经过专家评审团前期严格筛选与品鉴,从食材选择、烹饪技艺、口味创新、文化传承等多个维度考量,在50道蒸菜中精选出以梅菜扣肉为代表的浏阳蒸菜“十八碗”。“浏阳蒸菜碗碗有特色,碗碗各不同。梅菜扣肉...
联手国企,浏阳蒸菜布局高速服务区
这家超级蒸浏记面积超过500平方米,涵盖蒸浏记-浏阳蒸菜、浏派-浏阳小炒、盖妈-现炒盖码饭、浏粉-长沙米粉等多个美食品牌。不同于服务区以往司空见惯的场景风格,超级蒸浏记古风美学的店面设计,精心展陈了融合浏阳蒸菜文化、南岳寿文化等的主题书法作品,展现传承2000年的楚汉蒸食的时光雅韵。“点一份小炒黄牛...
浏阳蒸菜“十八碗”新鲜出笼 梅菜扣肉评为头碗菜
近日,“‘蒸’在原乡‘湘’当有味”——浏阳蒸菜研究院揭牌暨浏阳蒸菜“十八碗”发布活动举行。经过专家评审团前期严格筛选与品鉴,从食材选择、烹饪技艺、口味创新、文化传承等多个维度考量,在50道蒸菜中精选出以梅菜扣肉为代表的浏阳蒸菜“十八碗”。“蒸”这种看似平凡的技法,在浏阳这座山水小城演变出千变万...
浏阳蒸菜“十八碗”新鲜出笼
9月14日,“‘蒸’在原乡‘湘’当有味”——浏阳蒸菜研究院揭牌暨浏阳蒸菜“十八碗”发布活动在小河乡举行。经过专家评审团严格筛选与品鉴,从食材选择、烹饪技艺、口味创新、文化传承等多个维度考量,在50道蒸菜中精选出以梅菜扣肉为代表的浏阳蒸菜“十八碗”。
“湘”当有味!浏阳蒸菜“十八碗”正式发布
从食材选择、烹饪技艺、口味创新、文化传承等多个维度进行综合考量,最终确定了浏阳蒸菜“十八碗”,分别是:梅菜扣肉、手撕火焙鱼、蒸红壳笋、蒸白沙香干、官渡嗍螺、剁椒鱼头、蒸腊肠、百合扣南瓜、醋蒸鸡、豆豉辣椒蒸肘子、扣黑山羊、茴香丸子、素合蒸、八宝果饭、腊味合蒸、蒸腊鸭、蒸花豆、蒸红豆角(www.e993.com)2024年10月23日。
全省首个“浏阳蒸菜研究院”揭牌成立 陈刚肖正波参加
9月14日,“蒸”在原乡“湘”当有味——浏阳蒸菜研究院揭牌暨浏阳蒸菜“十八碗”发布活动在浏阳小河乡举行。长沙市政协主席陈刚,长沙市委常委、浏阳市委书记肖正波参加相关活动。浏阳市领导秦跃平、王坤球、邓雪琴、郭贺亭、戴圣伟、涂向阳参加活动。活动上,作为正宗浏阳蒸菜代表的梅菜扣肉、手撕火焙鱼、蒸红壳笋...
湖南浏阳这家下饭的蒸菜店,真的好好吃!
美食推荐:蒸排骨,新鲜的猪小排,灼水后,搭配浏阳剁辣椒直接蒸,肉香四溢,排骨入味,一吃还是骨肉分离的那种,蒸的火候刚好。醋蒸鸡,鸡肉砍得很均匀,同样用坛子剁辣椒一起蒸,吃起来酸辣开胃,口味十足,主打一个下饭和费米饭。素炒秋葵,浏阳很多地方种植着像青辣椒的秋葵,新鲜的秋葵切段,再爆炒,吃起来清脆,口感还带...
疯狂的辣椒炒肉,坐在流量的浪尖
上世纪90年代,大众视野中的湘菜以街边快餐店为主,包括浏阳蒸菜、常德钵子菜、湖南木桶饭、湖南大碗菜等。这类餐馆价格相对校低,但品牌力很弱。二十一世纪初,长沙坡子街正式开街,成为与上海城隍庙、南京夫子庙、苏州观前街齐名的中国四大小吃名街。在这条街上,汇集了火宫殿、新华楼等老店,也涌现出同湘会、望湘园等...
来到浏阳,怎能不尝尝这里的招牌——浏阳蒸菜!
#来到湖南浏阳必吃的一道菜是什么#来到浏阳,怎能不尝尝这里的招牌——浏阳蒸菜!汪涵、@泽林啊哈哈哈哈哈、@是个泡泡_Pao在蒸新鲜鱼、蒸豆角、蒸南瓜、蒸芋头、油渣香干等菜的上桌后,已然完全被美食所征服,好吃到不停用手指“点穴”!#汪涵吃湖南浏阳蒸菜好吃到点穴##去湘当有味的地方#...