山姆瑞士卷卖了10亿元,盒马卖爆榴莲千层…零售商的烘焙生意做起来...

零售商做烘焙之所以受欢迎,还有一个更重要的原因——价格。FBIF在上海闵行区随机选取一个位置,在各大零售商超APP及外卖平台上搜索“瑞士卷”,制作了如下表格。对比下来不难发现,大多数零售商自有品牌的瑞士卷的价格都是低于线下烘焙门店的。当线下烘焙门店瑞士卷价格大都在每片10元,部分零售商却将价格拉低至每片...

谷歌VS亚马逊:决定零售业未来

亚马逊卖家服务可让其它零售商依托亚马逊庞大的交易处理基础设施。而你在亚马逊上从这些第三方卖家买东西时,你很少会注意到它们的品牌名称。从购买者的角度来看,你好像就是从亚马逊购买的。零售业未来之战我们即将见证亚马逊和谷歌之间的一场大战,亚马逊给谷歌带来的挑战将明显超过苹果、Facebook或者微软。两种战略最终...

什么是新零售?新零售中的供应链系统有哪些?

普华永道思略特认为,“新零售”是以消费者需求为中心的数据驱动的泛零售形态,其核心是零售组成三要素“人”、“货”、“场”三者的重新定义与关系重构,而重构背后最根本的驱动因素是数据。借助大数据技术,零售商获得了大量用户的精准数据,而数据是最为可靠的决策依据。——摘录自《“新零售”时代,零售企业的致胜...

第六届全国食品经销商大会暨2024零售圈全渠道高峰论坛嘉宾精彩语录

罗刚指出,过去看到更多的数据是大规模、大体量、头部、多业态的零售商在积极开发自有品牌商品,去年单一业态部分区域性零售商也纷纷试水自有品牌,且都开始涉足线上渠道,例如社区团购、零售平台、自建APP等。由此可见,零售商在积极适应整个消费市场变化,并积极迎合消费行为。供应商层面,无论是国内零售系统还是国外,其自有...

自有品牌,究竟是商超的「平替牌」还是「高配牌」?

所以,商超零售们必须要做的,就是弥合与大牌间的信任落差,在品控上站稳脚跟。在这一点上,来到中国开店5年的奥乐齐的做法是,保留严谨的德系品控的基因,追求高品质,既要健康,又要低价,还要品质稳定。奥乐齐中国高级采购经理钱嘉荣,跟我们分享了一瓶鲜奶从牧场到摆上货架的过程。

八年一梦新零售,结果赢家是山姆

至此,山姆中国完成了两场难度颇高的变革:把“商品”的长板做得足够长,再把“电商”的短板悄悄补上(www.e993.com)2024年11月22日。它终于等来了一飞冲天的机会,但新老对手们也在此时现身。假敌人和真对手盒马创始人侯毅毫不讳言,如果有一家零售商值得盒马学习,那就是山姆。他们的策略是一边学,一边在营销上贴着打。

中国商超30年浮沉:还活着,就是胜利

另一个原因，随着生产力的不断发展，消费供给越来越丰富，而人们的消费理念越来越多样，越来越理性，时刻对零售商提出新的要求。02、外国的狼来了张文中还记得，物美开出第一家门店的情形。1994年12月，在北京翠微路的一个旧厂房，物美开了第一家门店，货架上摆放着各种商品，门口是自研的POS的收银系统。这在...

财报解读:传统商超怎么又行了?

根据凯度消费者报告对零售商市场份额的统计，截至今年3月的一年时间中，永辉在中国零售市场占有5.7%的份额，成为中国第二大零售商品牌，仅次于高鑫零售集团的7.8%，高于沃尔玛集团的5.6%。从这些数据可以看出，传统商超似乎走出阴霾，有拨云见日之势。是什么推动着传统商超再次实现盈利和营收的增长，传统商超又做...

耐克痛思DTC战略:轻视中间商,收入难增长

DTC（DirectToConsumer，直接面对消费者的营销模式）是一种直接向客户销售产品从而绕过第三方零售商、批发商或任何其他中间商的商业模式。因为去掉了“中间商”，品牌的成本费用会更低，利润空间可以被进一步释放。也因为直面消费者，品牌自行积累更多极具价值的用户数据，可以去反哺产品设计和制作环节，让用户定位、...

和山姆不同,Costco故意让你“找不到东西”?全球第三大零售巨头...

Costco是全球第三大零售商,位列沃尔玛、亚马逊之后。[1]Costco是全球第三大零售商图片来源:thebrandhopper在2023年《财富》世界500强排行榜上,Costco排名第26位。[2]Costco2023财年实现总营收2422.9亿美元(按2024年3月24日汇率,约17516亿元人民币),财年净利润达62.92亿美元。[3]...