颜值经济的“风”吹到了珐琅锅上
这家店的工作人员对记者介绍,珐琅锅的制作工艺复杂,需要在铸铁锅的基础上喷涂多层珐琅,才能使珐琅涂层制度均匀、颜色好看。同时,珐琅锅在锅盖内部有凸起的点状设计,能够帮助水汽回流,减少烹饪过程中的水汽流失,保留食物的原汁原味。该工作人员表示,“好的珐琅锅具有耐高温、耐腐蚀、好保养、不粘锅、保温性能好的...
【手慢无】真便宜!双立人珐琅铸铁炖锅到手价454元
Zwilling双立人珐琅铸铁炖锅,直径24cm,适合家庭使用。该款产品以铸铁为锅体,内部涂有黑色珐琅层,具有传热均匀、耐高温、不易生锈等优点。同时,它还配备了自循环花洒纹的内盖设计,可以增强对流效果,尤其适合炖肉。这款锅的密封性很好,而且重量较重,可以做到无水烹饪。无论是电磁炉、明火还是烤箱,都能适用。此外,这...
德国博朗菲饭釜珐琅锅,2.2L容量,360°立体加热,微压锁水,不挑炉灶...
??珐琅锅也能做中餐,焖、炖、烧、卤、煮、煎……游刃有余做大菜??实用锅型,黑/沙滩黄内釉可选无论你喜爱哪种烹饪方式,总有一款适合你。虽然小圆锅是老幺~但博朗菲珐琅锅的优点它可一点都没落下????小圆锅特别适合油炸料理????因为锅底小,一点点油就能覆盖整个锅底,做一顿下来能省不少油!...
珐琅铸铁锅为什么这么流行?
珐琅涂层铸铁锅,简称珐琅锅,其材质主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质,对人体无任何毒副作用。在金属表面进行瓷釉搪涂可以防止金属生锈,使金属在受热时不至于在表面形成氧化层,并且能抵抗各种液体的侵蚀,所以在使用珐琅锅烹煮食物的过程中,不会因为高温而产生有害溶出物,而且抗酸碱能力好,不会和食物起化学...
曾卖上千元,如今被吐槽是智商税:“珐琅锅”,为何被抛弃?
功能的话很多锅可以代替的,没有啥不可替代性,煲汤煮肉煮饭煎饼炒菜可以用电饭煲电压力锅微压锅大铁锅平底锅……而这,又贵又沉,我还买了俩,肠子悔青了!珐琅锅,毕竟锅盖和锅体,都是铸铁,所以重量自然比较大。如果算上差不多5斤的重量,即便是“空锅”,整个珐琅锅也有八九斤。
法国“酷彩”珐琅锅又一力作,高颜值、大容量、超轻!
酷彩的这口珐琅锅,因为轻便,锅体高度打造得非常优秀,锅深足足有17cm,容量达到了5.3L!一整只老母鸡下锅,高度还有富余,平时拿来准备4~6人的菜品也不在话下(www.e993.com)2024年10月18日。锅体内壁,是酷彩引以为豪的经典白珐琅,经过800℃高温烤附在碳钢之上,形成一层保护。
如果再买“锅”,一定坚持“2买3不买”,并非胡说而是经验
所以说,珐琅锅的真面目是:铸铁锅+搪瓷。“换个名字,冒充高大上”?正如网友所说,这玩意居然曾经被“吹捧上天”,真是白花花的教训啊。如今再想,过去的搪瓷缸子、搪瓷盆,可不就是容易被磕碰嘛!珐琅锅和它们还真就没什么两样。当然了,并非执意要黑珐琅锅,准确来说,是它的“价格”水分太深。价格如果被打...
建议: 普通家庭再有钱也不要添置这6种锅! 贵还难用
珐琅锅第一种不建议大家购买的锅是珐琅锅。珐琅锅,也称为铸铁珐琅锅,其主体是铸铁,并附有珐琅涂层(国内也称为搪瓷)。这两种材料的结合使得锅具有高颜值和优异的保温效果。此外,珐琅锅的锅盖设计突出,可以凝结水珠,让水珠滴回锅内,看起来很方便。然而,在实际使用珐琅锅后,我们会发现以下问题:...
交了智商税后才知道:这4款网红锅,再好看都不要买,踩坑后总结
选锅的话不建议选这种“娇气”的锅,还是要选那种不粘且扛造好打理的锅。第三种:珐琅锅珐琅锅在互联网上风很大,但是体验过后只有2个感受:贵且重。珐琅锅通常由铁或钢芯以及涂有珐琅的表层组成,这使得它们相对较重。且不说锅的本身,单单是锅盖都沉得很,这在使用过程中难免会感到不便,清洗的时候更是费力,...
中国铁锅,如何攻下全世界
在河北邢台,这里坐落着一家为国际巨头代工珐琅锅的隐形冠军——三厦厨具;在浙江杭州,一家名为“卡罗特”(Carote)的厨具企业已向港交所递交上市申请;在山东济南,《舌尖上的中国》第三季(以下简称《舌尖3》,2018年上线)让“臻三环”等章丘铁锅品牌声名鹊起,“国货也可以通过淘宝天猫出海,《舌尖3》播出前,海外订...