离开中餐的外国人,开始茶饭不思
从广西嫁去奥地利的米拉,带着老公、公婆一起种菜做中餐,全家总动员抵制戒断。而家有中国妈妈、哪怕有个热情好客爱做饭的中国邻居,就已经在戒断这条路上赶超99.999999%的外国人。爸爸做的披萨薯条索然无味,妈妈随手做的汤面淋上老干妈是人间美味。即便是有个同学的妈妈是中国人,也可以在其他人面前横着走了。
为什么中餐天下无敌?
还有就是土耳其希腊为代表的东地中海饮食,如果把东西合起来看,其实是可以和中餐比的,中餐的大部分生态位都能找到对应,比如面条-意大利面,炒饭-烩饭,烧烤-烤肉等等,但也有各自突出的地方,比如中餐的汤类饮食(以粤菜为代表),精细的金属锅炒菜,蔬菜的烹饪还是强...
"中餐未来新趋势?预制菜或成主流,点菜需谨慎,探索味蕾新边界"
2、干炸里脊干炸里脊是我国传统名菜,北方各大菜系中均有其身影。肉段调味后进行腌制,码足底口,然后挂糊,炸至外酥里嫩。现在,人们到外面吃饭,很难再吃到现炸的干炸里脊了。基本都是囤上几件,上桌前在热油中走一圈,捞出装盘。3、鱼香肉丝曾经几许,对于预制菜,个人还是浅知拙见了。特别是当有人说鱼香...
两个人在新加坡吃一顿中餐花了5400元!这几样全球“最贵”超出想象
新加坡万事通,赞68“美食活地图”博主打卡新加坡3小时品尝5000多一份的中餐最近,被一众吃货网友称为“美食活地图”的网红博主,打卡了新加坡一家新晋的米其林一星餐馆。据说是一家融合了法式技术的中餐,这顿饭还吃了995新元(约合人民币5438元)。上菜流程、礼仪啥的,万事通就不细说了。今天主要和大家说一说,...
谷爱凌怼黑子:我5年为中国获39枚奖牌,黑子为国家干了什么?
但所幸谷燕一直在身边,她从小便让谷爱凌吃中餐、学习汉语。然后,他以睡前故事的名义,一个接一个地给谷爱凌讲述中国历史。正是在母亲的影响下,中国文化战胜了美国文化,年纪尚小的谷爱凌就对那个位于海洋彼岸的古老国家充满了向往。在11岁时,谷爱凌受到母亲的影响,萌生了一个想法:她希望能代表中国参赛。这个想法...
被宋丹丹认干女儿,汪苏泷直言理想型,她到底有什么魅力?
02姜妍曾是宋丹丹的干女儿,出道20年参演作品无数,但一直不温不火(www.e993.com)2024年9月20日。03除此之外,姜妍在娱乐圈有着良好的路人缘,汪苏泷曾公开表示她的理想型就是姜妍。04尽管曾与前男友朱雨辰有过一段五年的恋情,但最终因朱雨辰母亲的反对而告终。05姜妍生活中的乐观态度和对美食的热爱使她成为了一个备受喜爱的存在。
热搜上挂着的FIRST青年电影展,到底都在干什么?
“FIRST的大咖都在喝什么?”长城·桑干No.1西拉干红葡萄酒每一瓶好的葡萄酒都是时间的旅行者。2018年份的长城·桑干西拉干红葡萄酒,散发出浓郁的黑莓、桑葚伴着蓝莓果香气,并伴有愉悦的胡椒、桂皮等香料香与精致的黑巧克力、咖啡等橡木桶香和谐相融。酒中还带有轻微的香料香气,整体风味富有层次,回味悠长...
锅包肉江湖风生水起,拟组建“锅包肉办”的吉林市要干什么?
消息称,近日,世界锅包肉大赛在吉林市圆满落幕,带动锅包肉江湖风生水起,掀起全民消费热潮。为促进全市锅包肉产业高质量发展,吉林市拟组建餐饮名品推广办公室(锅包肉办公室),现面向社会招募优秀美食博主、网络大v及有志于宣传吉林市餐饮名品的各界名人,共同为吉林市锅包肉和特色美食走向全国、走向世界宣传助力。招募...
都说中餐要“去厨师化”?这六位名厨讲到点上了
马健雄:我站在我职业的角度来补充一下,首先我认为预制菜和我们现在手工的餐饮实际上是两条赛道,预制菜的发展是不会取代厨师地位的。就我们中餐的特点和中国人的饮食习惯来看,大家还是更希望能吃到一些热气腾腾,且具有个性化的出品,而不是流水线生产出来的预制菜。
...换一次水,抹了鼻涕的手触碰设备!“没有谁可以保证洗得干干净净”
此外,一些餐具即便清洗消毒到位,但是在餐厅桌子上没遮没挡地等了食客太久,最终还是“败给了时间”。全国卫生产业企业管理协会餐(饮)具集中消毒分会会长吕先铭指出,摆放过程中餐(饮)具被周围环境污染的可能性大、不确定性高。我们到餐厅用餐,多少都会注意一下餐具是否干净。这就是《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》...