“不只有咖啡”,职场人的新「生活搭子」是星巴克联名信用卡

作为咖啡品牌,星巴克始终关注着中国最大咖啡产地——云南。星巴克在2012年于云南普洱成立了亚太区的首个咖啡种植者支持中心(FarmerSupportCenter)。星巴克的农艺师日复一日地为咖农提供免费、专业的可持续种植培训,在咖啡种植采摘季,他们平均每天要走访7-8个农场,12年来累计行车里程超过48万公里。截至2024年9月底,...

星巴克的“中产阶级经济学”

没错,那艘捕鲸船上的大副Starbuck正是水泥森林中随处可见的咖啡店——星巴克(Starbucks)命名的灵感。1971年,两个美国人在西雅图开设了第一家星巴克公司。1987年,有人斥资400万美元重组星巴克,他就是最近登上美国《时代》周刊封面的星巴克CEO霍华德·舒尔茨。今年62岁的舒尔茨,一手打造了全球最知名的咖啡帝国,星巴克在...

咖啡赛道集体承压,星巴克中国如何保持两位数的利润率?

例如星巴克携手云南农民推出“咖啡杯里的美术馆”，将农田艺术搬到了咖啡杯上，品牌粉丝纷纷拿着联名纸杯打卡拍照；还有星巴克与迪士尼《爱丽丝梦游仙境》的联名系列，不仅仅店内单品备受欢迎，其周边也一度引发了销售热潮。而带着集体回忆的QQ黄脸还有在奥运运动季的YONEX精彩联名，都持续不断地为星粉提供情绪价值，让...

曾比肩星巴克的COSTA:为何在中国咖啡市场失去光环?

咖啡行业正快速向低价与创新倾斜,对比于其他品牌,COSTA的市场反应显得尤为迟缓。1.快速发展的市场环境在瑞幸和星巴克等品牌的竞逐下,消费者的口味和偏好也不断变化。品牌如库迪和幸运咖等通过灵活的价格策略和创新的产品线,以更具竞争力的价格抢占市场。这一波市场变迁使得曾经的“老二”COSTA逐渐失去了号召力。2...

云南咖啡正成为星巴克的标配

事实上，这并不容易。2012年，这个来自美国西雅图的咖啡品牌进入云南，它在这里成立了一个咖啡种植者支持中心，并且与当地企业合资建立了星巴克爱伲咖啡(云南)有限公司，用于采购咖啡并进行初加工。全球所有要向星巴克卖咖啡豆的农户，需要通过星巴克的一项“咖啡和种植者公平规范（C.A.F.E.Practices）”认证。这个...

星巴克咖啡味唇膏背后的跨国纠纷,品牌如何自保?

事件回顾:8月16日,Balmuccino公司在美国对星巴克提起诉讼,声称后者剽窃了其咖啡味唇膏的创意(www.e993.com)2024年12月18日。Balmuccino称自2016年开始研发该产品,并于2018年10月向星巴克展示了原型。然而,星巴克在2019年4月推出了类似的"棉花糖巧克力饼干星冰乐小口套装",这引发了侵权争议。

星巴克也进军奶茶了,走的是“新中式”路线,现泡现喝

继瑞幸尝到甜头后,深耕国内咖啡赛道的星巴克,能从乳茶市场分得一杯羹吗?01不是第一次卖“茶”在茶饮赛道上,星巴克曾经屡战屡败。早在12年前,星巴克就用6.2亿美元高价收购茶叶品牌「茶瓦纳Teavana」。除了在北美市场增开独立的茶瓦纳门店,也在门店的菜单中加入茶瓦纳饮品——在茶叶的萃取液上调以各种果汁。

匠心的艺术,品味星巴克咖啡

星巴克的品牌定位是为年轻白领、蓝领等阶层打造一个温馨舒适的、价格实惠、优质品质的咖啡体验。星巴克注重社会责任,在可持续供应链、环境保护和社区发展等方面积极参与,以人文关怀和社交联系为核心价值。为了满足不同年龄阶段、不同口味的顾客们的需求,星巴克的门店除了咖啡,还提供其它产品,同时还支持线上预定、信用卡支...

咖啡市场竞争分化:星巴克、瑞幸、库迪的不同玩法

在库迪咖啡看来,门店盈利越多,品牌方的收入也会相应增加。品牌方和联营商的目标一致,能够在很大程度上整合双方资源,共同聚焦门店生意的转化。开店速度的快与慢在开店策略和速度上,三家企业也各有侧重。星巴克中国在本期内将继续保持稳健的开店节奏,并瞄准下沉市场。本季度,星巴克在中国新进入了38个县级市场。目...

星巴克创始人霍华德·舒尔茨:我们不是在进行价格战,但我们会听...

就在近日，霍华德·舒尔茨在上海亲自发布结合了橄榄油口味的意榄朵新品。根据星巴克方面的数据，以往该公司在中国市场是每个月推出一款新品，如今则是几乎每周都要推出新品。这些其实也是由于中国咖啡市场竞争加剧，虽然星巴克不会实行大幅降价策略，但市场太“卷”也让星巴克这几年在中国市场加速奔跑。