解锁健康饮食秘籍:如何一眼看穿‘配料表’与‘营养成分表’的奥秘
营养成分表通常遵循“4+1”模式,即核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)加上能量。首先,关注营养成分表的前两列,它们分别列出了每100克(或毫升)食品或每份食品中各种营养素的含量。注意单位的不同,以便准确理解。接下来,重点解读第三列——营养素参考值百分比(NRV%)。这一列显示了食品中每种营养素占...
“营养选择”分级标识在外卖行业首次落地!点奶茶可以看“健康度”了
一瓶饮料的身份往往由两部分构成,配料表和营养成分表。营养成分表,始于2011年发布并于2013年施行的强制性国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),标准要求营养成分表需要标注蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这四种核心营养素以及能量的名称、含量和占营养素参考值(NRV)的百分比等信息。“此次外卖行业试点新...
运动后科学水饮补充指南:电解质饮料功能饮料看营养成分表 怡宝最...
从常见的电解质饮料的营养成分表横评中可以发现,外星人、宝矿力水特、尖叫等产品各自的侧重点不同,也是难分优劣,需要根据个人口味喜好选择适合自己的产品。而功能饮料方面,同样从营养物质的丰富度和含量上,耳熟能详的红牛优势最为明显,东鹏特饮的产品并不弱,双方产品各有千秋。而日常低强度训练过程中,则可以考虑...
你会看食品配料表吗?
营养成分表总共有三列,第一列是说明项目,也就说明它的营养素的名称。第二列就表明每100克或100毫升当中所含各自营养素的数量。比如说100克当中含有蛋白质多少克,脂肪多少克,碳水化合物多少克,钠多少毫克。第三列是营养素参考值的百分比。我们国家营养素参考值,是一组固定的数据。我们所购商品的每100克当中,所...
糖尿病人每天吃多少?怎么吃?
上面这个表怎么看?比如你是一个白领,那就是轻体力劳动类型,找到第二大类,然后找到你的身高和体重,比如身高165cm,体重60kg,记住自己的每日食物交换份数量20份。这是一个非常重要的数,它表达的意思是——根据你的身高、体重、体力活动类型,你每天总共需要吃20份食物。
听说你们买食物不看营养成分表?必须科普一下了!
比如一瓶饮料净含量是500ml,营养表里写的是每100ml能量值190千焦,那这一整瓶饮料的能量就是190×5=950千焦(www.e993.com)2024年10月8日。一份按照“一份”标注的,“一份”的具体量会写出来。比如一包速溶咖啡粉15g,那它的营养成分表写的可能是“一份(15g)”里面的成分含量,就可以直接看,不用算。
糖人杰:糖友请学会看营养素参考表,知晓碳水化合物百分比
糖人杰:糖友请学会看营养素参考表,知晓碳水化合物百分比首先我提供一张图片,大家看看。上图中,每100克含量”一项标注的是这个视频中能量和营养素的绝对含量。即每100克该种食物提供能量1495千焦、蛋白质15.7克、脂肪0克、碳水化合物40.8克和钠82毫克。
奶粉罐上的营养成分表,应该怎么看?
上下滑动查看营养成分表看两点1必须包含5大基础营养素按照国家规定,每罐奶粉都必须标注出蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质这5大营养素。因为这些营养成分是保证宝宝正常生长发育的必需营养素,也被称为基础营养素。2含特殊营养成分的奶粉品质更佳...
“海克斯食品”现身,如何正确选购健康食品?教你看懂食品营养标签...
营养素参考值(NRV)是一组专门用于营养标签的参考值,它是指能量或营养成分含量占相应营养素参考值的百分比。而配料表,消费者可以从中知道该食品由哪些材料构成,在看配料表时,应把握三个原则,首先是排列递减的原则,通俗讲就是排在最前面的成分含量最高,以此类推。但如果加入量不超过2%的配料,可以不按递减顺序排列。
再次强调,保健品真的不能乱吃!轻则病情加重,重则危及生命
如果因为疾病或饮食偏好,导致身体缺乏某些营养素,需要购买保健品,一定要先弄清下面几件事。1.了解身体状况和饮食习惯不喝奶的老年人,可以适当通过钙片和维生素D补钙;长期素食的人,可以买些铁剂和蛋白粉;患有心脑血管疾病的人,可以咨询医生或药师后,购买鱼油。