菜市场最坑人的4种肉,甲醛超多、易致癌!别让全家人身体,倒在日常...

那些经常吃卤菜的人,如长期摄入超标日落黄,它可能会在体内蓄积,对肝肾功能造成损伤。更有甚者,由于一些工业染料价格低廉、色泽鲜艳、着色稳定,不法商家将“酸性橙II”等工业染料用于卤菜染色,严重危害消费者的身体健康。购买小贴士:1.优质的卤肉外形整齐,无异物;2.外观有该品种应有的正常色泽,不过于鲜亮;口感...

什么茶叶是强酸性的-什么茶叶是强酸性的呢

普洱茶属于酸性还是属于碱性的产普洱茶属于酸性茶还是碱性茶,这是一个比较有争议的弱碱性话题。普洱茶源于中国云南省普洱地区,是一种经过特殊加工的都是发酵茶。由于普洱茶的茉莉花茶加工工艺独有,其酸度与碱度有所不同,由此有些人认为普洱茶属于酸性茶,而另部分人则认为它属于碱性茶。让咱们熟悉一下茶叶的茉莉酸碱...

长寿秘诀:中老年人必知,5种能改善离骨骼与关节病的食物

1.深绿色叶类蔬菜:骨骼健康的矿物质宝库深绿色叶类蔬菜(如菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝)是天然的矿物质来源,特别是它们富含钙、镁、钾、铁和锌,这些元素对骨骼的形成和维持至关重要。钙不仅是构建骨骼的重要材料,镁和钾还能帮助维持骨骼的矿物质平衡。由于现代饮食中钙的摄取量普遍偏低,增加这些深绿色蔬菜的摄入可以有效...

茶叶是酸性还是碱性的?如果茶叶出现酸味,属于正常现象吗?

首先,关于茶叶的酸碱性。经过科学测定,茶叶属于碱性食品,这是因为茶叶中含有较多的钾、钠、钙等稀有元素较多,而这些元素在体内代谢后产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,容易与较多的酸产生反应,最终形成盐,盐的溶液则是中性或碱性。接下来,我们来看看茶叶出现酸味的情况。茶叶出现酸味并不是正常现象,这通常...

这菜是公认的“防癌大明星”,大脑、血管也爱它!家家餐桌上都有,但...

萝卜、卷心菜、西兰花,这3种看起来长得完全不一样的蔬菜有一个共同点,您知道是什么吗?没错,它们都属于十字花科蔬菜,是鼎鼎有名的“防癌大明星”!刚过去的4月15日-4月21日是全国肿瘤防治宣传周,暖暖和婆婆看养生节目时,就看到营养专家特别推荐了十字花科蔬菜,原来这些家常菜比我们过去认知中的好处还要多。

“隔夜菜”,不单指当天吃剩到第二天的菜

一、哪些属于“隔夜菜”范畴?所谓“隔夜菜”,并不是单单指当天吃剩下留到第二天的菜(www.e993.com)2024年11月12日。从科学角度来说,放置时间超过8—10小时的菜,都属于隔夜菜。食物放置的时间越长,里面的亚硝酸盐含量也会随之增多。不少人总担心吃了隔夜菜会引起亚硝酸盐中毒,甚至导致癌症。事实真的是如此吗?

夏天这3种隔夜菜太危险!

另一方面,亚硝酸盐进入胃部这个酸性环境后,会跟吃下去的蛋白质发生反应,产生真正具有致癌作用的亚硝胺。长期大量食用,就可能导致细胞突变,甚至诱发胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌等多种癌症。3.隔夜菜中亚硝酸盐超标了吗?据《中国预防医学杂志》,成人口服亚硝酸盐的最低中毒剂量约为300mg-500mg,摄入1-3g可导致死...

建议30岁女人:少吃瓜子花生,多吃4种“碱性菜”,养颜、抗衰老

你可能好奇，什么是“碱性食物”？简单来说，碱性食物是那些能帮助我们体内维持酸碱平衡的食物。在我们的日常饮食中，酸性食物往往占据主导，长期这样可能会导致身体环境偏酸，而引入碱性食物有助于重建这种平衡。特别是对于女性来说，一些特定的碱性食物不仅能促进雌激素的正常分泌，还能有效抗击衰老的迹象，让我们在迈入...

夏天这3种隔夜菜太危险,吃不完最好倒掉!

另一方面,亚硝酸盐进入胃部这个酸性环境后,会跟吃下去的蛋白质发生反应,产生真正具有致癌作用的亚硝胺。长期大量食用,就可能导致细胞突变,甚至诱发胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌等多种癌症。3.隔夜菜中亚硝酸盐超标了吗?据《中国预防医学杂志》,成人口服亚硝酸盐的最低中毒剂量约为300mg-500mg,摄入1-3g可导致死...

节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?

南瓜也是一种特别家常的蔬菜,含有丰富的人体所需要的钾、钠、钙、镁、铁、锌等多种矿物质。有关实验测定,南瓜中的锌、铬、锰含量也较高。铬、锰元素能够改善胰岛素功能、促进糖类和蛋白质代谢,在一定程度上能够预防糖尿病。5.适合三高人群吃南瓜含有一定量的不溶性膳食纤维,比精米白面更加适合三高人群。