煮米饭时加勺油和醋 能降低升糖速度吗?

至于加醋的作用,其实在北方地区比较明显。因为北方地区以硬水为多,硬水是弱碱性的,“硬”的主要原因通常是水中含钙离子过多。钙离子会与淀粉分子发生相互作用,把淀粉长链拉在一起,不容易散开,米饭口感就变得更硬了。加入少量酸后,钙离子在酸性条件下减少与淀粉分子的相互作用,米饭就更柔软好吃,但只要酸度不大,米...

喝醋能软化血管?真正该做的是这些...

网上经常可以看到这样的观点:醋是酸性的物质,能溶解血管里的脂肪和钙,经常喝醋能软化血管。流言分析并非如此。喝下去的醋不会直接进到血管中起作用,我们身体的内环境也不会轻易的受到食物来源的酸或者碱的影响。即便喝再多的醋都不能起到软化血管的效果,反而可能会危害健康。如何让心血管保持健康,是很多人关...

骨头汤加醋能使钙量增加10倍?终结醋的神话_国内国际_社会万象...

Q:.醋是酸性还是碱性?喝醋能否调节血液酸碱值?A:醋被人体吸收代谢之前,是酸性物质,但是到体内代谢后,醋就成了碱性食品,进入体内消化吸收利用变成二氧化碳和水了。人体自有机制就能够维持血液的酸碱值平衡,喝醋不能改变血液酸碱值。医学上并没有“酸性体质”的说法,不过一些呼吸疾病、代谢疾病存在“酸中毒”,临...

脂肪最怕的6种碱性食物,想要瘦的快,一周吃3次,轻松甩掉15斤肉

从来不刻意的节食,偶尔吃得多了也没有长胖,也不用担心上厕所困难!!多吃碱性食物确实是适合我的饮食习惯。碱性食物不是指食物本身酸性还是碱性,而是说经过消化吸收代谢,最后是给身体是增加了一些酸性物质还是碱性物质。像富含钾、糖分少的蔬菜,往往是碱性食物,而富含蛋白质的肉类,算酸性食物。下面分享给大家6种碱...

茶叶做肥料酸性还是碱性,茶叶做肥料:究竟是酸性还是碱性?

发酵的普洱茶是酸性还是碱性发酵的普洱茶是酸性的。这是因为在普洱茶的发酵期间,茶叶中的多酚类物质经过微生物的作用,发生了一系列的化学反应,其中包含了儿茶酚氧化酶的催化作用,使茶叶中的茶多酚被氧化为菊花酸等有机酸,从而使茶叶的pH值下降,呈现酸性特征。

酸味是牙齿的毒药?这些酸性物质更需要注意|网红说法求真

近日,“酸味是牙齿的毒药”上了热搜(www.e993.com)2024年11月20日。不过评论区就有网友提出了质疑:究竟应该注意的是酸味还是酸性物质?是否代表着醋和酸的水果都不能吃?对此,南京市口腔医院牙体牙髓科黄叶全博士表示,酸性物质导致的口腔酸性环境确实会容易造成牙齿的脱矿、龋坏,值得注意。

易胖体质如何有效减肥而不反弹?

我们的体质分为酸性和碱性两种,如果是酸性的,便是容易发胖的体质了,可以通过食疗改变自己的体质的酸碱性。我们血液中的PH值在7.3~7.5之间比较正常,高于这个值偏碱性一点比较好,也比较健康,低于这个值则是酸性比较易胖。食物的酸碱性和体质酸碱性无直接关系...

追问|喝弱碱性矿泉水能生儿子?听听一线男科医生怎么说

朱宏:门诊上常遇到备孕夫妇来问:酸性环境容易生女孩、我在同房前用食醋冲洗阴道可不可以?碱性环境容易生男孩,我用小苏打冲洗阴道行不?这个时候就会劝他们不要轻易这么做,非但没用而且还可能有损健康,冲洗阴道非但会破坏菌群平衡继发感染,而且还可能局部受刺激产生过敏、炎症反应等。

蜜蜂蜇伤后蜂针要拔掉吗?怎么处理伤口?医生建议这样做

患者若是判断出蜜蜂的毒液是酸性,就要使用肥皂水以及小苏打水来清洗伤口;若是检查出毒液是碱性就可以使用白醋或者柠檬水来清洗伤口。通过这种方式可以使毒液被中和掉,减少身体受到的伤害。在此之前,应该避免擅自用酸性或者碱性的水来冲洗伤口,以免处理方式不当导致伤口受到的刺激加重。

孩子误食中毒怎么办?

误食碱性物质1.不要沾水。我们前面已经讲过用水冲洗火碱的危害了,假如孩子不小心误食了洁厕灵、泡泡水,切勿给孩子用水漱口。2.不要催吐。一是容易导致窒息,二是会造成对胃部和消化道的二次损伤。3.中和处理。给孩子喝柠檬汁、食醋、橘子汁等酸性物质来中和、弱化碱性。