百姓看联播丨河豚“喊”你来唐山
非吃不可——河豚鱼。曹妃甸海洋资源得天独厚,是国内最大的红鳍东方鲀(河豚)生产、出口加工基地,全区河豚养殖面积约1.9万亩,年产量约1250吨,被誉为“中国河豚鱼(红鳍东方鲀)之乡”。推荐理由有多少?先看它萌萌的外表。“气鼓鼓”的独特功能,在河豚鱼受到惊吓时启动,其结构特殊的食道能吸入水和空气,随之胸...
所谓“巴鱼”也是河豚的一种不能吃
春季是河豚鱼产卵季节,此时河豚鱼的毒性最强,也是河豚鱼中毒事件的高发期。河豚鱼是一种味道鲜美但有剧毒的鱼类,一般食用20分钟后可出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状,随后出现呕吐、步行困难、言语困难、不能运动,进而出现血压迅速下降、呼吸困难、直至意识消失、呼吸、心跳停止而死亡。目前尚无特效解毒救治...
上海一男子吃了自己煮的河豚鱼中毒了?医生提醒:人工养殖的也有毒性!
根据王先生介绍,当天他与两位朋友一起吃了人工养殖,俗称为“小巴鱼”的河豚。两位朋友只吃了部分鱼肉,饭后并没有明显的不适症状,而王先生则不仅吃了鱼肉,还吃了鱼的肝脏,最后出现了四肢麻木、胸闷的表现。医生提醒:人工养殖也有毒性急诊与重症医学科医师袁野介绍,河豚食之有毒,是因为体内含有一种有毒物质...
吃了自己煮的河豚鱼中毒了?上海这个急诊室近日收到一病例,人工...
河豚食之有毒是因为体内含有一种有毒物质,称为“河豚毒素(TTX)”,主要存在于河豚的肝脏和卵巢中,河豚的肌肉、血液中也含有少量毒素。且河豚体内毒素随季节变化有所差异,春季毒性最强。在我国,河豚有30多种,常见的有红鳍东方、暗纹东方等。目前人工养殖的河豚,是尚未发育成熟的河豚鱼,称为“小巴鱼”,就...
上海一男子食用“小巴鱼”后中毒,人工养殖河豚能吃吗?
且河豚体内毒素随季节变化有所差异,春季毒性最强。在我国,河豚有30余种,常见的有红鳍东方、暗纹东方等。目前人工养殖的河豚,是尚未发育成熟的河豚,称为“小巴鱼”,就是王先生和朋友所进食的品种。为什么吃了人工养殖的河豚,也会出现中毒的表现呢?“虽然人工养殖的河豚,由于食物链改变,其毒性会减弱,比...
男子吃河豚干后不适,罚商家5万!商家:你们没有常识吗?
沈先生特别喜欢食用河豚干,在路过海安县的时候多次购买了同家超市的河豚干,直到这一次,沈先生食用一个月过后,感觉嘴唇发麻,手指也跟着发麻,身体局部发麻是中毒还是另有原因呢?于是该男子急忙到医院就诊,寻求专家诊断,得出的检查结论竟然是:胃肠炎!医生的解释是,该男子与吃过的河豚干没有半分关系(www.e993.com)2024年9月21日。男子对该诊断结...
让河豚不再有毒,“中国河豚鱼之乡”产量95%出口海外
▲2024年3月18日,唐山曹妃甸区十里海河豚小镇河豚主题餐厅,员工正在给顾客展示河豚。(图片来自匈牙利新导报网)生态养殖河豚不再“有毒”“有毒”是人们对河豚鱼的普遍认知。“河豚鱼本身不产生毒素,而是因为杂食了有毒的海藻和贝类。”周玉杰团队研发立项“生态养殖”技术,通过鲀、虾、蟹混合立体养殖,构建食物链...
近期高发!3人吃这鱼中毒!紧急提醒:不购买、不食用
河豚一年四季均可导致中毒,因每年2-5月为河豚卵巢发育期,毒性较强,肝脏在春季产卵期毒性也最强,所以春季河豚最肥美的时候,正是河豚中毒事件的高发期。河豚引起的食物中毒曾发生多起我们一起来看几个案例此前案例2022年1月宁波男子吃了一餐河豚鱼...
《食品卫生法——我们在行动》第五集(2003年1月31日)
2001年11月1日,武进人民法院公开审理了此案,法庭认为,万通公司总经理商瑞敏和迎春饭店老板商腊敏在明知河豚鱼有毒的情况下还请吃和违法销售河豚鱼,已侵犯了张爱萍的生命健康权,最后,法院判令万通公司总经理商瑞敏向张爱萍赔偿6万元人民币,迎春饭店老板商腊敏向赔偿张爱萍18万元人民币。至此,这起全国首例因食用河豚鱼...
河北曹妃甸:河豚鱼迎来捕捞季
↑10月11日,唐山市曹妃甸区柳赞镇一家河豚鱼养殖合作社的社员在池塘捕捞河豚鱼(无人机照片)。近日,河北省唐山市曹妃甸区进入河豚鱼捕捞、加工高峰季节。近年来,唐山市曹妃甸区依托当地临海优势,大力发展河豚鱼、东方对虾等特色水产养殖业,促进渔业增效、农民增收。据介绍,目前该区水产养殖面积达22.6万亩,年渔业总产值...