川蜀风味的藤椒牛肉干,麻味绵长,好吃又下饭!

“洪雅十雅”具体有雅女、雅鱼、雅连、雅笋、雅茶、雅杉、雅石、雅纸、雅牛、雅猪。值得一提的是,“徽麓”这款藤椒牛肉干选用的是“雅牛”后腿上的针扒肉,肉嫩、筋少不难嚼,劲道有韧性!很多朋友都知道,四川洪雅还是有名的“藤椒之乡”,这里产出的藤椒属于国家地理标志产品。“徽麓”藤椒牛肉干使用的...

建华香油,守护制作幸福的人

以建华古法小磨芝麻香油为基础,建华也在口味上不断创新,为美食客们更多个性化消费创造可能。如建华新品椒麻调味油,就是精选洪雅藤椒,鲜采鲜榨,融合纯小磨芝麻香油,迸发出风味万千的椒香口感,无论是凉拌、烧汤、拌面、蘸饺子还是制作经典川味——椒麻鸡都十分适合,加上椒麻调味油这浓墨重彩的一“笔”,足以让人垂...

眉山,一座被低估的美食之城丨洪雅,一个可以让你好吃到变“哑巴...

江志忠牛肉江志忠牛肉是诞生于洪雅坊间的传统美味,以其独特配方、手工制作和悠久历史,成为享誉四方的洪雅老牌生态美食,牛肉肉质细腻,丝丝入味,麻辣鲜美,深受食客喜爱。哑巴饼子在洪雅,无人不知、无人不晓的哑巴饼子可以“卡”牛肉、凉粉、萝卜丝...你还可以自己任意搭配,吃上一口满足感爆棚。都说这饼子香味扑鼻...

离城市的鱼,特别好吃!洪雅引青尽头的农家乐,堪称一绝!

离城市的鱼,特别好吃!洪雅引青尽头的农家乐,堪称一绝!每天,看着川流不息的人群与车流,我想我可能也患上了“城市综合症”。这个时候,多么希望有个人,能请我去到一个远离城市的地方吃饭。那天我们在引青散步,从引青入口一直往尽头走,来到了一家河边农家乐,叫临江农家。可以算是洪雅吃饭很舒服的一个农家乐,...

四川洪雅:素食成时尚 好吃到停不下来

四川洪雅：素食成时尚好吃到停不下来“大鱼大肉的时代已经过去，如今素食素宴才是品味。”昨天晚上，90后美女尹如艳一边品尝素食，一边给我聊着。真的没有想到，眉山故里洪雅县首家素食餐厅，却引爆饮食文化的时尚潮流，每天至少五六百人前来就餐，最多的时候一天超过一千多人。“注重生活品质，有了生活层次，就会...

四川洪雅,担得起好山好水好好吃的最高赞美

这个离成都140多公里的县城,担得起好山好水好好吃的最高赞美(www.e993.com)2024年11月8日。在此之前,我对洪雅一无所知,稍稍了解它之后,很想买张车票立刻发车走!1.洪雅是“藤椒之乡”,就算你没去过洪雅,你们家厨房也肯定有一瓶幺麻子藤椒油。2.洪雅的藤椒有多厉害?他们专门有个藤椒文化博物馆就不说了,据说肯德基要做藤椒鸡排都要跑...

四川洪雅:夏不炎冬不寒 半边红李子真好吃

产自于洪雅县华山李专业合作社王祥家的玉屏半山半边红李子不单是好看,而且好吃有营养,它含有丰富的维生素、果酸,有着促进消化,美容养颜等功效。一到山上,一股只属于果实的香味扑鼻而来,每一次到山上,我们都不会空手而归,半边红李子果实清香,脆美鲜甜,风味独特。洪雅县华山李专业合作社王祥家的玉屏半山半边红李子园...

洪雅“五一”旅游完整攻略来啦,超详细!

趁着假期,向洪雅出发吧!五一假期到洪雅怎么玩?有哪些好吃的?住哪里?有活动吗?...贴心的小编已经为大家整理好吃喝游玩攻略啦!赶快收藏!吃准备好吗?和小编一起进入洪雅的美食天堂藤椒钵钵鸡藤椒钵钵鸡是洪雅非常流行的特色小吃,熬制好的汤底搭配上藤椒、青红双椒点缀提味,鲜亮的色泽看着就...

川菜大厨密度最高的地方,好吃惨了

都说出了成都,四川每座小城在美食界都很“卷”,每间小店都好吃到让人迈不开腿。即便如此,眉山在当中依旧靠自己独有的韵味打出圈——中国泡菜第一城,也是川厨之乡。△中国第一泡菜城,在眉山。/图虫创意川菜如今备受欢迎,但很多人都不知道“川菜之骨”就是东坡泡菜。在眉山,几乎每家每户都能拿出自己独制的...

解馋小零食好吃停不下来

江志忠麻辣牛肉干选用四川洪雅牧场的牛肉,再加上威远七星椒等21种天然香料,以传统川式配方秘制而成。尽管也有五香味,但明显麻辣味的拥趸更多,就爱这一口鲜香爽辣。艾格吃饱了香辣去骨鸭掌是经过腌制的,以秘制卤料让其香辣入味。每一只都是独立小包装,再加上精细的去骨工艺,吃鸭掌还能不脏手。