社区亲民海鲜馆,舒味的菜越做越好吃,价格还是相对实惠

番鸭膏蟹牛宝汤:这道用四物慢炖的滋补汤是闽南的传统,有比较明显的药香,又不至于有过重的药味或者苦味,从食材上看,都是实打实的滋补好料。舒味这一锅同桌人人称道,而价格,虽然是全桌最贵的大菜,不过398而已,可谓良心价。要从好吃和划算的角度看,我觉得远比吃什么富贵虾,帝王蟹强得多![kuai.ji100)闽...

脾胃不好的多喝|山药莲子猪肚汤,汤鲜肉嫩

没啥食欲的夏天,炖个山药莲子猪肚汤吧,健脾养胃,营养又美味～猪肚清洗1.买回来先用清水洗两遍,沥干水2.然后先反过来清洗猪肚的内壁,因为里面一般比较脏有很多黏液,加入糯米粉和白醋,反复揉搓几分钟,糯米粉的粘性可以很好的吸附脏东西,(用面粉淀粉玉米粉都可),然后清洗干净,可以反复操作直到里面没有黏...

美食DIY丨做道猪肚鸡,带来大吉大利好兆头

猪肚鸡汤。新京报记者王思炀摄食材准备：猪肚、鸡肉、葱、姜、红枣、枸杞、盐、白胡椒粉、白醋、淀粉、料酒制作步骤：1.用清水冲洗猪肚，随后用盐搓，冲净，再用白醋和淀粉揉搓，冲净。将葱姜切好备用；2.将锅中水烧开，放入姜块和料酒，放入鸡肉和猪肚焯水。捞出后，将鸡肉塞入猪肚内；3.重新起锅烧水...

好吃得连下三碗饭,湖南你不宣传它糊涂啊

小炒黄牛肉丨图虫创意因此想要爆炒入味,首先考验的是刀工,去了几家衡阳土菜馆不难发现,食材一般切得比较细小,也比较碎,就拿衡东有名的脆肚来说,一来是要选择猪肚尖这块最嫩的部位,二来先切横刀,再改花刀,脆肚一下油锅后立马拧成螺丝状,但全程只消爆炒十几秒就能出锅,入口又脆又水灵,一改我对猪肚偏韧需要...

猪蹄和什么一起炖好吃?猪蹄炖黄豆,软糯嫩滑又美味

在寒冷的冬日里,一道热腾腾、软糯嫩滑的猪蹄炖黄豆不仅能滋补身体,还能带来满满的幸福感。今天,我要带大家走进厨房,亲手制作这道美味佳肴,让你在家也能享受到餐厅的美味。首先准备好所需要的食材:猪蹄:2只、黄豆:100克、姜片:适量、葱段:适量、料酒:2汤匙、生抽:1汤匙、老抽:少许(用于上色)、盐、白胡椒粉、...

炖猪肚一定不能乱炖,按照这个正确的做法来,汤鲜肉美超级的好吃

川菜师傅教你酸萝卜炖猪肚的做法,超级简单味道却不一般,猪肚软烂鲜香入味还没有腥味,看起来就食欲满满的,农业,农村,农民,川菜,美食,猪肚汤

吃青果炖猪肚能去胎毒?孕妇常用的偏方,产科医生“不建议”

继2019年接诊这位孕妇后，她一直在关注青果炖猪肚对孕妇及胎儿的影响。这几年她又陆续收治了5位有类似情况的孕妇，胎儿均出现不同程度的窘迫情况。在请教中医同事后，她给了孕妇“解毒”方子——甘草50g+绿豆15g，再用水炖后服用。她加上孕妇们的微信，在微信备注中写上“青果1-5号”，以方便了解情况，“后面...

肾精亏虚喝什么汤

核心提示:肾精亏虚可以适量饮用枸杞瘦肉汤、山药鸡汤、黑芝麻炖乌鸡、芡实莲子猪肚汤、当归羊肉汤等食物。需要强调的是,这些食物对于缓解肾精亏虚症状可能有一定的辅助作用,但并不能替代药物治疗。1.枸杞瘦肉汤枸杞瘦肾精亏虚可以适量饮用枸杞瘦肉汤、山药鸡汤、黑芝麻炖乌鸡、芡实莲子猪肚汤、当归羊肉汤等食物。需...

最近挖到什么值得吃的餐厅小馆子?|这篇文章会不定期更新_腾讯新闻

格外喜欢猪肚,一般来说,它需要慢炖或用高压锅煮,否则很容易嚼不烂,即使是专做猪杂锅、猪杂粥的店也很少见到。但这里的猪肚切法精细,每一片的长度和厚度都刚刚好,在锅里涮上十几秒,便爽脆弹牙,一点点的韧恰到好处,非常好吃。大肠也不错,处理得干净,刮去了大部分肥油,几乎没什么异味。

猪肚炖汤好吃又营养,孕妇吃好处多多!

猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。打开网易新闻查看精彩图片猪肚炖什么好吃又营养1.炖牛肉,再放点萝卜最好了。萝卜通便顺气。猪肚切成条状后要用盐加少许热水搓柔,去除异味!牛肉切成块状。