成都市温江区市场监督管理局关于2024年食品监督抽检情况的公告...

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建华香油,守护制作幸福的人

如建华新品椒麻调味油,就是精选洪雅藤椒,鲜采鲜榨,融合纯小磨芝麻香油,迸发出风味万千的椒香口感,无论是凉拌、烧汤、拌面、蘸饺子还是制作经典川味——椒麻鸡都十分适合,加上椒麻调味油这浓墨重彩的一“笔”,足以让人垂涎欲滴,为她激活满满美食灵感。轻享美味,给她一份健康关怀除了美味,健康也同样重要,无论...

眉山,一座被低估的美食之城丨洪雅,一个可以让你好吃到变“哑巴...

藤椒钵钵鸡藤椒钵钵鸡是洪雅非常流行的特色小吃,熬制好的汤底搭配上藤椒、青红双椒点缀提味,鲜亮的色泽看着就让人食欲大开。荤素搭配的串串放进以藤椒油调制的鸡汤底料里浸泡,藤椒油里的麻香分子在鸡汤中充分释放。丰富的油脂裹挟着藤椒香,跃然口中,这是许多人无法忘怀的滋味。前后搅拌裹满汤汁,一股鲜香味扑面...

离城市的鱼,特别好吃!洪雅引青尽头的农家乐,堪称一绝!

离城市的鱼,特别好吃!洪雅引青尽头的农家乐,堪称一绝!每天,看着川流不息的人群与车流,我想我可能也患上了“城市综合症”。这个时候,多么希望有个人,能请我去到一个远离城市的地方吃饭。那天我们在引青散步,从引青入口一直往尽头走,来到了一家河边农家乐,叫临江农家。可以算是洪雅吃饭很舒服的一个农家乐,...

四川洪雅:素食成时尚 好吃到停不下来

四川洪雅：素食成时尚好吃到停不下来“大鱼大肉的时代已经过去，如今素食素宴才是品味。”昨天晚上，90后美女尹如艳一边品尝素食，一边给我聊着。真的没有想到，眉山故里洪雅县首家素食餐厅，却引爆饮食文化的时尚潮流，每天至少五六百人前来就餐，最多的时候一天超过一千多人。“注重生活品质，有了生活层次，就会...

四川洪雅,担得起好山好水好好吃的最高赞美

这个离成都140多公里的县城,担得起好山好水好好吃的最高赞美(www.e993.com)2024年11月8日。在此之前,我对洪雅一无所知,稍稍了解它之后,很想买张车票立刻发车走!1.洪雅是“藤椒之乡”,就算你没去过洪雅,你们家厨房也肯定有一瓶幺麻子藤椒油。2.洪雅的藤椒有多厉害?他们专门有个藤椒文化博物馆就不说了,据说肯德基要做藤椒鸡排都要跑...

四川洪雅:夏不炎冬不寒 半边红李子真好吃

产自于洪雅县华山李专业合作社王祥家的玉屏半山半边红李子不单是好看,而且好吃有营养,它含有丰富的维生素、果酸,有着促进消化,美容养颜等功效。一到山上,一股只属于果实的香味扑鼻而来,每一次到山上,我们都不会空手而归,半边红李子果实清香,脆美鲜甜,风味独特。洪雅县华山李专业合作社王祥家的玉屏半山半边红李子园...

洪雅“五一”旅游完整攻略来啦,超详细!

洪雅麻辣烫的一大特色就是店里还会供应油炸串串,串串炸得干香酥脆,吃起来一点都不油腻,一定要趁热吃哦~苦笋每到春夏交替之际,柳江古镇的高山苦笋就会纷纷冒出土来,无论遇上什么食材都能融合出你想不到的鲜味,为人们添上一份大自然的美味馈赠。苦笋之苦,实非寻常之苦,苦后有甘爽,苦后有回味……...

眉山洪雅:逛特色美食街 享舌尖上的美味

从洪雅的特色美食:钵钵鸡、蒸饺、碗碗羊肉、旺子饭,到火锅、炸串、冷饮、烧烤、面食等应有尽有。花上5元、10元就可以吃上好吃的小吃,味道好,每次都流连忘返,每天晚上都有一大波人沦陷在这条美食街。美食藏于民间,别看这不起眼的小吃,每一样都让人回味无穷,刚到下班时间,各美食店门口就有不少好吃嘴了夜。

川菜大厨密度最高的地方,好吃惨了

都说出了成都,四川每座小城在美食界都很“卷”,每间小店都好吃到让人迈不开腿。即便如此,眉山在当中依旧靠自己独有的韵味打出圈——中国泡菜第一城,也是川厨之乡。△中国第一泡菜城,在眉山。/图虫创意川菜如今备受欢迎,但很多人都不知道“川菜之骨”就是东坡泡菜。在眉山,几乎每家每户都能拿出自己独制的...